鮮蝦玉米蔬果油醋沙拉
Feng Lin
以白煮蝦及珍珠玉米、生菜及當令水果等食材，裝盛在羅美生菜上，再淋上油醋醬，即是一道美味的年節前菜，羅美葉宛如一艘船，載滿豐富的糧食，意味著大船入港，新的年度豐衣足食。 歡迎您來逛逛喔~ htt...
食材：白蝦、綠巨人珍珠玉米、冷壓初榨橄欖油、蘿美、巴薩米克醋、美生菜、苜蓿芽、蘋果(中)、棗子、牛蕃茄、香吉士、橘子
已參賽食譜
699 道食譜類型：
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小魚乾炒糯米椒
蔣龐嚴選下酒菜...
食材：小魚乾、青蔥、蒜頭、糯米椒 -
蔥爆鱔片
蔣龐嚴選搶時、搶鮮的美味料理
食材：鱔魚、洋蔥、胡椒粉、青蔥、雞粉、蒜頭、米酒、辣椒 -
涼拌芥藍
蔣龐嚴選香菜不再爆雷...
食材：芥藍菜、蒜頭、蠔油、芫荽、韓式烤肉醬 -
日式醬油醃漬鯖魚
蔣龐嚴選鯖魚好吃的秘訣.......
食材：挪威鯖魚、日式香菇昆布醬油、鮮美露醬油 -
韓味醋溜涼拌三絲
蔣龐嚴選簡單的涼拌菜...
食材：韓式泡菜、黑木耳、和風沙拉醬、洋蔥、泡菜湯、炒芝麻(白) -
大吉大利~金沙玉米
flora綠巨人有機玉米粒採專利切割、保有全穀物的營養，並通過歐盟及法國有機雙認證的非基改玉米。 圓熟飽滿的金黃色澤加入鹹蛋做成金沙玉米，名字像黃金般討喜，用橘子或元寶盤裝起來，象徵大吉大利、黃金滿庫，...
食材：綠巨人有機玉米粒、鹹蛋、白胡椒粉 -
造型雪球餅乾
Miranda Teng用簡單的餅乾製成吉祥話，既是年節送禮的祝福心意，更是自家甜在心的飯後茶點。讓豬造型的『豬柿大吉』換化成『諸事大吉』
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、太白粉、糖粉、紅麴粉A、竹炭粉、胡蘿蔔粉、抺茶粉、紅麴粉B -
海蔘燴蹄筋
Emma海蔘口感滑潤Q彈,蹄筋軟嫩,搭配上的顏色繽紛甜豆和黃紅甜椒,一道色彩鮮豔的佳餚更為年節加添喜氣洋洋
食材：海蔘、蹄筋、甜豆、蒜頭、紅辣椒、黃甜椒、紅甜椒、蠔油、二砂糖、太白粉水、香油 -
蠔油蒸海鱸魚
蔣龐嚴選蒸魚非難事...
食材：海鱸魚菲力、青蔥、甜椒(紅)、子薑、蠔油、蒜頭醬油、米酒、鹽 -
隨便拌拌都好吃乾麵
蔣龐嚴選真的隨便拌一拌都好吃....
食材：新鮮濕麵條(細)、隔夜韓式辣炒章魚、糯米椒(青龍辣椒)、雞粉、蠔油、蒜頭醬油、日式海苔醬 -
韓式辣炒章魚
蔣龐嚴選正餐配菜或是下酒菜的好朋友...
食材：章魚、洋蔥、炒芝麻、韓式辣椒醬 -
麻辣醬/麻辣鍋底
廚房女漢子Rita's出門在外，總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道，乾脆自己動手來試試吧！這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油，而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製而成！用果菜榨汁機製作麻辣醬，原汁原味不浪費，也不用炒到天荒地老...
食材：乾辣椒、鹽（視使用的高湯量調整）、豬大骨、棕櫚糖或冰糖（視使用的高湯量）、雞腿骨、優質冷壓初榨橄欖油、醬油、洋蔥、豆辦醬、紅蘿蔔、荸薺、花椒、薑、市售五香滷包、蔥、蒜末、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉 -
福氣滿滿義大利餃
Miranda Teng在農曆新年中，餃子-象徵著元寶，因此用帶點喜氣的紅麴麵皮製成的飲子袋，意謂著福氣滿滿袋的喜氣餐。
食材：義大利餃、中筋麵粉、絞肉、雞蛋、青蔥or水蓮、食鹽、米酒、橄欖油、黑胡椒、紅麴粉、炒洋蔥、麵包粉 -
蜜汁排骨
Lotso食材：豬小排、青江菜、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、水 -
糖醋魚片
Lotso食材：青椒、鯛魚片、李錦記甜酸排骨醬、水 -
上海菜飯
Lotso有了李錦記醬料包，簡單就能做出上海菜飯～
食材：青江菜、白飯、金華火腿、李錦記豬骨火鍋上湯、水 -
蠔油燒茄子
蔣龐嚴選簡單用一種調味料就能燉煮出的美味...
食材：糯米茄、滷熟肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭
