呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 呷好年菜逗相報 年菜食譜募集

呷好年菜逗相報 年菜食譜募集

咖哩蔬菜雞湯
咖哩蔬菜雞湯
年前在西班牙自助旅行,為了幫家人消除全身的寒氣,於是拿出事前準備的李錦記咖哩蔬菜醬,簡單烹調一鍋熱騰騰的湯咖哩,加入西國當季的蔬菜,蘑菇、紅甜椒、小洋蔥,和超市買的玉米雞肉,只要15分鐘,就可享...
食材: 李錦記咖哩蔬菜醬、玉米雞肉、蘑菇、...
滷牛肚(滷味/年菜)(瓦斯爐&電鍋版)
滷牛肚(滷味/年菜)(瓦斯爐&電鍋版)
牛肚一直是我所喜愛的料理之一,礙於外頭賣的太貴又不知是否會太硬口味合與否所以很少點。繼滷牛腱成功後再度嚐試滷牛肚,結果兩個版本也成功很開心分享給大家。
食材: 李錦記甘甜醬油露、青蔥、牛肚、薑、...
照燒魚片
照燒魚片
PW
簡單快速出好菜,美味一點也不馬虎!
食材: 青花菜、鯛魚片、太白粉、李錦記照燒...
韭菜醬燒魚塊
韭菜醬燒魚塊
年節要吃魚, 才能年年有餘! 吃韭菜 長長久久! 去骨魚塊軟嫩,和帶有醬香鮮味的李錦記舊庄特級蠔油醃製煎香,韭菜一起炒,再少許的辣椒提味~爽口不膩老少咸宜!
食材: 旗魚塊、韭菜、米酒、薑片、李錦記舊...
黑胡椒排骨
黑胡椒排骨
PW
只要李錦記醬料包就能簡單快速上菜!
食材: 豬小排、花椰菜、李錦記黑胡椒肉片醬、水
滷QQ豬皮
滷QQ豬皮
我老公的最愛~百分百的「貧民」美食! 熟悉的肉攤總會很樂意將豬皮跟客人做「交陪」,雖説免錢的最好吃,但還是要費點心加工ㄧ下的,其實也不難,只要「ㄧ指」按電鍋開關就可搞定,準備好要表現ㄧ下了嗎?
食材: 豬皮、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、薑、...
沙茶牛肉
沙茶牛肉
這是道家中的搶手菜! 連盤底的湯汁也都全拌到飯裡而不剩,心動了嗎?快試著作看看!
食材: 牛肉絲、空心菜、檸檬汁、味醂、沙茶...
黃瓜鑲酸刺瓜絞肉
黃瓜鑲酸刺瓜絞肉
當季清爽的大黃瓜鑲肉,絞肉加上家中現有醃刺瓜和醃辣椒,微酸的醃刺瓜和醃辣椒可解絞肉的油膩感,淋醬用李錦記舊庄特級蠔油,提鮮夠味。
食材: 大黃瓜、絞肉、米酒、醃酸刺瓜、鹽、...
貝蠔芋頭糕🎶
貝蠔芋頭糕🎶
芋頭控的媽咪, 喜愛各式各樣的芋頭料理。 以干貝蠔油做的芋頭糕, 別具特色、海鮮味十足。 若喜歡多料者, 先爆香油蔥、香菇、干貝, 再佐干貝蠔油調味。 試試看喔, 容易上手的鮮滋味。
食材: 芋頭丁、在來米粉、李錦記干貝蠔油、...
快炒蠔香蛤蠣
快炒蠔香蛤蠣
蠔香蛤蠣就是好香蛤蠣,又香又好吃! 快炒風味帶有醬香氣,料理時間短可以很快出菜~適合容易手忙腳亂的過年期間,是道很簡單的料理~新手OK
食材: 蛤蠣、鮮香菇、蔥、薑、李錦記舊庄特...
🎉甜酸滋味糖醋肉片🎉
🎉甜酸滋味糖醋肉片🎉
不用很繁雜的調味,只需要準備好食材,並將調味包放入料理中,簡單的家常菜也能變成不簡單的大菜,好吃美味不在話下,一定要做做看^^
食材: 豬肉片、蔥(切段)、酥炸粉、紅椒(...
芋頭瘦肉粥
芋頭瘦肉粥
每天沒吃完的剩飯集在一起冷凍,能消化它們的方法除了炒飯就是煮粥了; 大甲的檳榔心芋品質極好,拿來煮瘦肉粥口感特別鬆香綿密,沒有用大碗公盛是吃不過癮的🤪
食材: 梅花肉、芋頭、李錦記舊庄特級蠔油蠔...