呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 呷好年菜逗相報 年菜食譜募集

呷好年菜逗相報 年菜食譜募集

煙囪捲❤️
煙囪捲❤️
之前在捷克吃過。覺得真好吃😋回台灣好像很少見,乾脆自己做,作法不難,要先做模型就是了😂 外脆內軟好吃😋
食材: 高筋麵粉、中筋麵粉、奶油、鮮奶(或...
照燒肉片
照燒肉片
顏色繽紛的美食看了就令人食指大動,微甜的醬汁更是下飯的拍擋
食材: 里肌肉片、蒜頭、紅甜椒、青椒、沙拉...
造型湯圓
造型湯圓
農曆正月十五元宵節,元宵節除了吃湯圓.提燈籠,還有許多傳統的習俗流傳千年,元宵就是指湯圓,有團員美滿之意,慶祝完元宵節, 喧鬧的新年也算過完,要正式收心,該努力用功讀書的讀書,努力賺錢的賺錢,朝...
食材: 水磨糯米粉、水、水、紅色食用色素、...
松鼠魚
松鼠魚
酸酸甜甜好吃又好看的松鼠魚,過年年菜必備 作法簡單看起來又很澎湃
食材: 鱸魚、料酒(醃料)、鹽(醃料)、白...
麻辣水煮肉片
麻辣水煮肉片
麻麻辣辣的水煮肉片,非常下飯,喜歡吃辣的一定會喜歡,做法簡單快速,宴客也相當氣派呢
食材: 豬里脊、黃豆芽、提香花椒、香菜、提...
小豬湯圓
小豬湯圓
豬年做做小豬造型的湯圓應景,用甜菜根當天然的色素,效果很好呢!
食材: 請參考奶茶湯圓、請參考奶茶湯圓、甜...
雞湯雞絲飯
雞湯雞絲飯
剛好手邊有滴雞精,用來煮雞湯飯,搭上雞絲,剛剛好!淋上紅蔥醬,好吃下飯❤️ 因為還要淋上紅蔥醬的雞絲肉,所以雞湯飯的味道不用調太重
食材: 米、滴雞精(或是雞湯、水、蔥、醬油...
麻辣水煮魚
麻辣水煮魚
香麻夠味,辣度溫和;滑嫩魚片與脆口的豆芽和生菜,讓整道菜口感很有層次,利用魚骨和魚頭略熬的湯頭,讓人連湯帶料一滴都不想剩下。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebo...
食材: 鮮魚700g(石斑或草魚..)、豆...
涼拌皮蛋小黃瓜
涼拌皮蛋小黃瓜
利用沒吃完的油條再加上1條小黃瓜及冰箱裡剩下2顆的皮蛋,簡單的組合就是一道超級爽口好吃的涼拌菜
食材: 皮蛋、油條、蒜末、小黃瓜、薑末、蔥...
年節上大菜-清蒜肉末補運菜
年節上大菜-清蒜肉末補運菜
食補裡大蒜苗是用來補氣,食用者可以祛寒、散腫痛、健脾胃、消肉積,這麼多的好處就是讓人吃得補氣行運,透過快炒的方式,不但能吃得大蒜苗的鮮甜脆口,更能讓營養不流失,是很適合大魚大肉的年菜搭配上菜。
食材: 大蒜苗、肉末、食用油、鹽巴、米酒、...
年節上大菜-芋香肉燥團圓飯
年節上大菜-芋香肉燥團圓飯
芋頭的香是很多人都無法拒絕的,年節上大菜,除了菜色要有變化之外,就連團圓飯也要吃得健康又實在,用芋頭來搭配肉燥,簡單加入在來米就可以煮出一道健康又美味的團圓飯,你一定會愛上的一碗風味飯。
食材: 白米、芋頭、肉燥、小磨坊-肉桂粉、...
元宵節|小過年必吃的威士忌酒釀湯圓
元宵節|小過年必吃的威士忌酒釀湯圓
元宵是年節尾聲最重要的習俗之一 俗稱的小過年 吃湯圓是團圓平安的象徵 寄托了人們對未來生活美好願望 南方吃湯圓 北方吃元宵 Darling Tasty https://www.in...
食材: 元宵、威士忌、紅棗、枸杞、紅糖、桂花蜜