
蕃茄滑蛋豬肉 十分鐘家常菜
滑蛋牛肉燴飯是我的最愛,偶爾買便當總是選這個,滑嫩的蛋加上牛肉總是讓我把飯一口氣吃到見底。 今兒個冰箱沒有牛肉,只有豬肉也能做的滑蛋蕃茄豬肉,一樣滑嫩又多了香甜的蕃茄味,下飯程度一樣高。 快...
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滑蛋牛肉燴飯是我的最愛,偶爾買便當總是選這個,滑嫩的蛋加上牛肉總是讓我把飯一口氣吃到見底。 今兒個冰箱沒有牛肉,只有豬肉也能做的滑蛋蕃茄豬肉,一樣滑嫩又多了香甜的蕃茄味,下飯程度一樣高。 快...
冬天的大白菜有夠大,一顆總是要吃上好幾回,今天加上家裡必定有備的乾香菇,來一道香菇燒白菜,配上幾片精心刻花的胡蘿蔔片,簡單的食材,簡單的做法,吃起來卻是有上館子的氛圍。
肉質鮮甜的新鮮墨魚(花枝)直接汆燙來享用是最棒的了,可以品嘗到花枝的本味,配上去腥提味的蔥絲,是簡單就能上菜的一道台式家常料理
春天是蘆筍的季節,簡單汆燙就能吃出蘆筍的新鮮好滋味。 10分鐘就可以上菜的春天好滋味!
平常煮完咖哩總是會剩下一點點,靈機一動利用蔥油餅來變身~
調味較清淡的版本,搭配無刺鱸魚魚片,讓大寶寶也能一起開心吃,體會年節氣氛!
白蘿蔔正值盛產期,口感清甜,價格便宜。用電鍋製作蘿蔔糕非常容易,這回我添加了干貝絲和櫻花蝦在裡頭,嚐起來有著一絲絲干貝的甜,也有著櫻花蝦的鹹香,滋味十分美妙呢♪ ★更多食譜收藏 https:/...
年節期間,魚貨、肉品、海鮮,價格居高不下,不少人會煩惱過年期間,要煮什麼山珍海味年菜?不妨來道「田園蔬食風」的醬燒麵腸,台語諧音「長長」久久,讓你「長命百歲」。
過年日,總少不了以茄汁烹煮的明蝦開運吉祥應景「鴻運當頭舞九天」年菜料理,讓你吃了,一整年都喜上眉梢,鴻運當頭,好預兆!
鯛魚片裹粉煎至上色,色澤金黃(似黃金很喜氣,有發財之意),魚片香酥軟嫩,再淋上茄醬,口感層次更豐富,一點點鹹酸與辛香料融合一起,真的很唰嘴喔!年菜可以很簡單又美味,這就是咱家的味道。 歡迎您來...
象徵「年年有餘」這道年菜, 是家家戶戶都會準備的其中一道年菜。然而,我以源自於日本北海道的黃金竹筴魚一夜干,俗稱「巴啷」來作為年菜的應景佳餚,讓你與家人一起享用「六六大順財源滾」的好福氣。
咖哩很適合小家庭,一次煮一鍋,上班帶便當或想吃時盛一碗再熱個飯就是營養豐富的一餐了。 我很常煮咖哩且偏好辣味,所以都會額外再加蒜頭和辣椒,最近買了薑黃粉,在煮咖哩時我會再加一匙,增添味道。 依照...
年底忙碌時沒有什麼時間吃午餐,總是匆匆吃個小點心就解決一餐,所以本次目標就是要來做好拿取、份量少又可愛的飯糰,本次『午食便當』就來製作小巧可愛的棒飯糰:可愛、簡單、小份量,實在太適合了! FB:...
日本夯到不得了免捏飯糰(おにぎらず)做法簡單變化多樣深受大家歡迎,拿出銅製玉子燒鍋煎了厚厚奶香玉子燒包入免捏飯糰中,選一把鋒利刀子切開飯糰,滑嫩玉子燒蛋香四溢。 為迎接新的旺旺狗年將飯糰後製成狗...
過年也想吃個只有蔬菜的一餐…就用懶人方法煮蔬菜咖哩,簡單就能滿足嘴饞的零食時間又清爽無負擔~ 咖哩顏色金黃喜氣,小孩子也喜歡吃唷!
誰說發糕一定是甜味的。 吃膩了甜味發糕,來點不一樣的微鹹味發糕。 使用番茄醬作的發糕,帶出微酸甜口感,粉嫩色發糕很對年味。
咖哩一般都會辣,不嗜辣的老公卻很愛吃咖哩,甜味的咖哩小孩也很愛呢!
灑上松子的素羹,馬上升級為高級宴客料理,做法簡易材料可隨冰箱現有食材變化,亦可依個人喜好調整,事先準備洗切好食材,快速下鍋料理就完成這道宴客菜。 想收到更多食譜做法,歡迎到《淨心環保蔬食秀》粉絲...