食材：芥蘭菜、蠔油、水、香油、太白粉水

食材：飛魚卵【澎湖野生水產】、海菜【澎湖野生水產】、花枝丸【澎湖水產】、水、糖，塩

食材：當歸, 黃耆、枸杞, 紅棗、豬心, 塩、內鍋水、外鍋

食材：紫菜【澎湖野生水產】、丁香【澎湖野生水產】、澎湖年糕、蛋,榨菜、水、青蔥

食材：大明蝦【澎湖野生水產】、米酒，水、檸檬，青蔥

食材：紅蟳、洋蔥、黑胡椒粉、高湯、醬油、雞蛋、鹽、香菜、白醋、勾芡水

食材：蘿蔔糕、青蒜、XO干貝醬、紅葱頭、蠔油

食材：去骨去皮雞大腿、青蔥、鹽、薑、白胡椒粉、蔬菜油、米酒、香油、青蔥絲、紅辣椒片、糖

食材：超市火鍋肉片、蔥、韓式辣醬、紅蘿蔔絲、醬油、蒜末、糖、米酒、水

食材：糙米、白米、火龍果(紅色）、砂糖、甜菜糖、快速酵母粉、熱白開水、低筋麵粉

食材：澎湖水產黃金鯧、黑蒜粉，檸檬、橄欖油，青蔥、餐巾紙，塩巴

食材：培根、蛋、金針菇、甜椒

食材：雞胸肉、甜椒、鹽檸檬、洋蔥、鹽水、亨氏原味番茄醬、蒜頭、亨氏白醋、松子(可略)、柚子茶(果醬)、小黃瓜(擺盤用)、水、(炸粉)太白粉+樹薯粉、香油

食材：澎湖石斑魚、青蔥、38度金門高粱酒、蒜頭，辣椒

食材：肉羹、蕃茄醬、醋、糖、醬油膏適量、水、酥脆粉

食材：桶筍、土雞、酸菜適量、芹菜、油蔥酥、薑絲

食材：鮮蝦、蔥、花雕酒（紹興酒也可以）、薑片、水、冰塊、米酒、紅棗、冷開水、鹽、枸杞、當歸、人參鬚、糖

食材：甜酒釀、從冰箱拿出來的蛋、熱水、核桃