
涼拌小菜:柚香白蘿蔔片
白蘿蔔通常都拿來燉或煮湯,其實拿來作小菜也超適合的喔,而且作涼拌是一個超懶人的做法,只要把醃料放好,丟到冰箱後,明天拿出來就可以吃了,超棒的!
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白蘿蔔通常都拿來燉或煮湯,其實拿來作小菜也超適合的喔,而且作涼拌是一個超懶人的做法,只要把醃料放好,丟到冰箱後,明天拿出來就可以吃了,超棒的!
顏色看起來療癒又喜氣的一道現炒佳餚。外表煎得金黃的雞腿肉,搭配營養的彩椒與健康的腰果,福氣健康一整年!
完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45645711 古早味滷排骨要炸+滷, 作法較麻煩熱量也較高, 所以我只取其風味調製醃汁,改做成煎里肌 ...
家人都喜愛紅醬的口味,往年年菜都會做糖醋排骨,今年換口味,用亨氏番茄醬-原味來烹調豬棒棒腿。 試作新口味年菜讓家人品嘗,試吃員讚不絕口,老公說這次用的番茄醬比較美味爽口。 我說今年換新口味了換【...
冷冷的冬天,吃上一口香酥芋頭餅,好幸福。
茄汁豆包是自助餐店的必備菜色,將煎至焦香的豆包加入茄汁中燒至入味,簡單樸實卻十分下飯,是大人、小孩都喜愛的家常菜,過年吃膩了大魚大肉,不妨來道茄汁豆包,紅通通的色澤應景又討喜,端上桌款待親友也毫...
這道港式甜點,在冷冷的天氣吃最適合,溫暖家人的心、家人的胃。 今年年菜的點心,大家可以選擇很不一樣的甜點,加了水果更加特別,味道不起衝突。年菜最後一道再從電鍋裡取出熱騰騰的薑汁撞奶,保證家人喜愛...
這個芋籤粿,是我最愛在滷味攤點的食材之一,這次試驗用地瓜粉跟再來米粉來製作,口感滿不錯的,而且不會太難!有空可以試看看喔!! Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook...
這道干鍋花椰菜超級下飯!其實有點類似「宮保」的味道,但是放了更多的花椒、蒜片,所以會更椒麻更蒜香,還有醬汁比較清爽(因為沒有勾芡),最重要的是,花椰菜吃起來脆脆的比較有口感,忍不住一口接一口! ...
朋友種的芹菜,葉子也不能浪費!鹹甜的口味搭上芹菜特殊的香氣,很特別!
家常糖醋鱈魚加入蘋果🍎,果香迷人,嚐起來酸甜可口,解除油膩、很清爽喔~~ 新年團聚,在桌上擺上這道蘋安糖醋魚,祝福每個家人都平平安安,快快樂樂~~
貴桑桑的西式烤龍蝦尾, 也能在家輕鬆做! 沒有過多的調味, 肉質緊緻又鮮甜, 無論是浪漫情人節還是喜慶年菜宴, 擺上這道簡單又高端大方的料理, 肯定大受歡迎. 💖 *歡迎到"飄香筆記"部落格逛...
番茄醬的甜跟辣豆瓣的辣味非常搭, 酸甜辣搭配軟嫩的鯛魚很不錯, 這次用燉的, 把味道煮進魚片裡面, 就成了非常下飯的下飯菜。過年時煮一道燉魚, 不只年年有餘, 還能成為白飯殺手, 請一定要試試看...
吃甜甜,過好年,今年就用自已蒸煮的蜜紅豆年糕來為自己開啟新年好運勢吧!簡單用電子鍋來蒸煮蜜紅豆,再用蜜好的紅豆蒸出口感綿密的蜜紅豆年榚,擺上桌就能獲得滿滿的讚美聲,那蜜紅豆的香和年糕的Q,就是能...
煮一鍋靚湯,讓每位家人在圍爐餐桌上都能嘗到蔬菜自然鮮甜,更有著中國迎新春寓意的靚湯,甘甜美麗的湯頭裡,有著代表好彩頭的白蘿蔔、平平安安的蘋果、黃金滿貫的玉米、紅運當頭的紅蘿蔔和什麼事都能將將好的...
用迷迭香醃漬的雞腿排,簡單煎就能嘗到迷迭香獨特風味,再搭配亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬來煨煮,讓整道菜色香味俱全,嘗到它的滋味的人,絕對會將盤子裡的菜一掃而空,很快就會想念的滋味。
年菜就是要大方又美味,每年年菜家中都會固定出現古早味的料理。 今年年菜要有新變化,要將咖哩口味帶入家中的餐桌讓家人都能好好品嘗咖哩不一樣的味道~~
利用新鮮鳳梨和蕃茄,減少年菜大魚大肉的油膩,同時增加清爽的口感,帶來新的一年旺旺旺的蕃紅好運氣~