春風捎來年節好滋味

食材：「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」、紅蘿蔔花、素蠔油、大白菜、醬油、豬絞肉、青花菜、糖、黑蠔菇末、香油、水、洋蔥末、太白粉水、紅蘿蔔末、薑末、蔥花、鹽、白胡椒粉

富貴吉利｜紅燒獅子頭｜

Sophie Hsieh🍳

「春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾」，超強吸水，安心接觸生、熟食～過年年菜當然少不了《紅燒獅子頭》這道菜餚，它象徵富貴、豐盛、吉祥，還有美味～這次的做法是用煎的取代來傳統用炸的多油方式，在現今這個講究...

食材：豆腐、金針菇、胡蘿蔔、雞蛋、蒜頭、薑片、春風ㄧ秒抽廚房紙巾、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉

蛋燒豆腐

阿怡

豆腐料理平常都是煎焦香，今天換成用蛋燒的方式，是一道很下飯的料理唷！這道蛋燒豆腐除了好吃，也營養豐富。豆腐含豐富的蛋白質和鈣質，雞蛋則提供蛋白質和維他命B群。主要調味料有醬油、米酒、砂糖等，口感...

春風一秒抽三層厚手廚房紙巾

焦香營養漢堡排

以美食餵養生活

當假日懶得出門，卻想吃漢堡排時，簡簡單單半小時，做出焦香營養又美味的漢堡排～

食材：豬絞肉（細）、洋蔥、春風一秒抽紙巾、蛋、醬油、紅蘿蔔、胡椒鹽

春風一秒抽三層厚手廚房紙巾

優格美乃滋雙味唐揚雞

Papala Lin

最近想要多多練習炸物料理，過年家中會有非常多小孩來訪，端上一份好吃的炸雞提升孩子們心中的地位絕對是一個非常合理的計畫。可炸雞若想要鮮嫩多汁網路上的食譜分成了兩派，一派使用美乃滋、一派使用優格，...

食材：市售炸雞粉、水、去骨雞腿(兩片)、原味優格、美乃滋、春風廚房紙巾

食材：大白菜（冬白）、小磨坊傳香肉骨茶湯包、鹽巴、薑、食用油、香菇、黑木耳、炸豆皮、紅蘿蔔

年菜特輯-什錦蔬菜湯（素食湯品）

ching

過年年菜，很多人都會為了湯品的準備傷透腦筋，尤其是素食者，更是會為了飲食的規範而不知道該選擇什麼湯品而煩惱，其實ching意外發現小磨坊傳香肉骨茶湯包其實是素食的噢，因為使用了極多的辛香料（純素...

春風一秒抽三層厚手廚房紙巾

春風捎來好鮭魚

YYDS

鮭魚的美味口感這道料理結合春天的氣息和新鮮的鮭魚，營養價值豐富。鮭魚富含蛋白質和Omega-3脂肪酸，有助於保持心臟健康和促進細胞生長。口感層次豐富，有淡淡的鮮味和軟糯的口感，確實是春天的美味佳餚。

食材：鮭魚、鹽巴

食材：冷凍水餃、花椰菜、沙拉油、泰式酸甜醬、春風一秒抽廚房紙巾

🧧氣炸福氣金元寶🧨

Cassity

這次主角是酥脆金黃的炸水餃，是不是看起來很吉祥喜氣，為了新年賺大錢大家一定會搶著吃🤭 使用料理好幫手「氣炸鍋」跟「廚房紙巾」，氣炸時間還可以準備其他菜色，氣炸後簡單吸油跟擺盤，就能輕鬆上菜。＃...

年節小點心-白糖步步糕

ching

過年過節免不了需要準備很多小點心，對市售零食唯恐避之不及的朋友來說，自己在家DIY是最棒的事，吃來安心又美味，今天ching和大家分享這道白糖步步糕，呵呵，說穿了就是白糖粿，透過酥炸再裹上糖粉，...

食材：糯米粉、糖粉、水、炸油、抹茶粉

滷虱目魚頭

食材：虱目魚頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、蔥、醬油、米酒、砂糖、薑片

平常都是煎虱目魚肚，其實虱目魚頭也是個很不錯的蛋白質來源唷！我的方法是利用滷的方式料理，虱目魚頭是一道美味健康的菜餚，富含蛋白質和鈣質。配合春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾，它可以用來擦乾魚頭跟煎魚頭滴出...

大陸妹炒豬肉片

食材：大陸妹、豬肉片、胡蘿蔔、鹽巴、薑片、蒜頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、醬油、米酒、砂糖、蓮藕粉

鄰居送了許多大陸妹，我拿來炒豬肉片，是一道可以補充蛋白質的料理！我會先用春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾擦乾大陸妹的水漬，它的易吸水特質我喜歡它的特點哦！青菜綠色+胡蘿蔔橙色+豬肉片白色+蒜頭黃色，這是一...

麻醬乾拌麵

食材：麻醬乾拌麵、雞蛋、高麗菜、四季豆、芋頭丸、蒜頭、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾

市面上有許多麻醬乾拌麵的調理包，善用調理包也可以自製好吃的麻醬乾拌麵，這道菜色以濃郁的麻醬和清爽的蔬菜鮮度與口感為主要特色。含有蛋白質、纖維素、維生素等多種營養素，且風味豐富、美味可口。烹調過程...

牛肉拌麵

食材：白花椰菜、豬肉貢丸、四季豆、乾麵、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、雞蛋、牛肉片、醬油、香油、胡椒粉

年節期間鄰居送來了一大包牛肉片，我把它分成小片小片拿來製作成簡單的牛肉拌麵，這道牛肉拌麵添加白花椰菜、四季豆和豬肉貢丸等配料，口感豐富，牛肉和豬肉貢丸的濃郁味道帶出整道菜的鮮味。烹調過程中難免會...

南瓜排骨紫米粥

食材：南瓜排骨湯、紫米、白米、四季豆、鹽巴、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾

前一晚喝都是南瓜排骨湯，隔天家人想要吃粥當早餐，因此我就利用前一晚的湯來煮營養豐盛的南瓜排骨紫米粥。這款食譜結合南瓜的維生素、紫米的抗氧化功效，以及豬肉的蛋白質和鐵質，呈現出濃郁的南瓜味道，同時...

蔥燒雞翅

食材：雞翅、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、胡蘿蔔、蔥、薑片、醬油、砂糖、胡椒粉

這道料理很適合在年節時刻大家一起享用，這道蔥燒雞翅十分美味，鹹甜口感均衡，蔥與薑的香氣能提升整道料理的風味。雞翅肉質鮮嫩多汁，胡蘿蔔含有豐富的維他命，是一道營養豐富的家常菜。料理過程中難免出現噴...

雞翅麵

食材：雞翅、綠花椰菜、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、曾拌麵、玉米、芋頭貢丸、胡蘿蔔

家人喜歡早上來上一碗熱騰騰的麵，我使用的是胡麻醬香麵，利用前一晚剩餘的雞湯當成湯底煮料，非常美味！這個麵食結合了香甜的雞翅、嫩綠的綠花椰菜、甜玉米和芋頭貢丸。它充滿著美味和營養價值，可口的味道會...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白帶魚捲、白胡椒鹽、蔥花、鰹魚粉、蒜丁、麵包粉、辣椒圈、麵粉

避風塘炒白帶魚捲【年菜】

人妻廚房日誌-Mandy

冷凍庫還有真空包裝的白帶魚捲，此道菜以避風塘為風味特色，口感鹹香酥脆😋，當成年菜上桌很可以🥳 白帶魚捲含蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸，有助於增強免疫力和維持心血管健康尤其，解凍後的魚多少會出水...