
青龍椒皮蛋
青龍椒(糯米椒)不要炒太熟,吃起來爽脆帶點微辣,會蓋過皮蛋濃郁的口味,有些人對皮蛋特有口味有所畏懼,但青龍椒皮蛋一點都吃不出皮蛋原有的皮蛋味 ,「李錦記 頭道零添加原釀醬油」綜合二次釀造及日式釀...
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青龍椒(糯米椒)不要炒太熟,吃起來爽脆帶點微辣,會蓋過皮蛋濃郁的口味,有些人對皮蛋特有口味有所畏懼,但青龍椒皮蛋一點都吃不出皮蛋原有的皮蛋味 ,「李錦記 頭道零添加原釀醬油」綜合二次釀造及日式釀...
醬油是我日常煮料理最常用的調味用品之一,跟鹽一樣無法或缺,選擇好的醬油能讓食材的美味進一步提升。 這次選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」滷豬腳,沒有繁雜的作法,也僅簡單加入少許香料,卻能燉煮出焦...
蒸魚最講究的就是醬汁,用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】加上其他調味品也能自製出好吃的蒸魚醬汁喔! 魚肉+青蔥+蔬菜,營養更均衡,有「開刀魚」之稱的鱸魚,是食療聖品,用清蒸方式鎖住營養,淋入蒸魚醬...
保鮮袋打開,淡淡醬香撲鼻而來,忍不住想馬上偷吃一顆~用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】每一口都是醬香入魂、鮮味回甘,經一夜醃漬的溏心蛋,外層浸滿醇厚甘露,內裡蛋心柔滑流心,光是用看的就讓人口水直流~🤤
這道料理使用「李錦記頭道零添加原釀醬油」以紅燒的方式烹煮,重現古早熟悉的好味道。 喜歡甜口加一點蠔油跟冰糖,沒有另外添加也不減低食物的美味,因為「李錦記頭道零添加原釀醬油」二次釀造的意思是指用醬...
當栗子地瓜遇上【李錦記 頭道零添加原釀醬油】,甜中帶鹹~自然與天然相遇了。 天然好醬油讓栗子地瓜與雞肉多了層次與溫度,鹹甜入味香氣迷人,這道料理特別適合減少調味、保留食材原味、吃得暖心的人。
偷懶的人先享受生活!只要一碗飯、兩顆蛋、幾匙充滿靈魂的李錦記「頭道零添加原釀醬油」,微波爐加熱、湯匙一拌。不努力也能吃出幸福的味道!
很多人覺得沒有時間做料理,其實這是藉口,只要善用食材本身的新鮮度,加上辛香料及調味料運用,簡單10分鐘就能讓食材鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,回歸醬油本味,深層煥出食材原味。做料理就是可以這...
夏天要來了,不怕!運用李錦記 頭道零添加原釀醬油,讓這道涼拌菜好吃又健康!
值得被健身教練、營養師大力稱讚的健康食譜!使用綜合二次釀造及日式釀造工藝的李錦記 頭道零添加原釀醬油,簡單做出蛋白質滿滿又好吃到不行的健康料理!
當你想要來個蛋白質大餐,可以不再吃無聊的雞胸肉,用里肌肉包豆腐,再使用醬香醇厚、鮮甜回甘的李錦記 頭道零添加原釀醬油,簡單調味、美味無窮!
豆包富含豐富的蛋白質能延長飽足感,雞蛋更是營養豐富,含優質蛋白質與多種維生素,用兩種最簡單又平價的食材,搭配李錦記 頭道零添加原釀醬油(雞蛋和豆包的最佳拍檔),創造出豐富的味道, 醬香氣十足,又...
用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」簡單煮出健康又美味的醬煮黃金豆腐杏鮑菇!這款醬油堅持零添加、二次釀造,鮮味濃郁又回甘,輕鬆提升整道料理的醬香層次,讓豆腐杏鮑菇更香、更鮮,不用多加調味,自然美味就上桌!
充滿濃郁醬香的野菜炊飯香氣四溢,入口清爽雅緻,融合豐富多樣的各色旬味蔬菜,從土地到餐桌,品嚐來自土地的豐餚,營養均衡,兼顧美味與健康。搭配一盅湯品和幾道小菜,都是使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油...
下班沒時間煮大餐,這道「辣蘿蔔牛肉湯」無須長時間熬煮,ㄧ鍋到底即能完成,牛肉搭配豐富的蔬菜,有菜有肉營養均衡,湯頭利用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」讓鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,回歸醬油本...
交纏的板豆腐與肉片,口感紮實又適合減脂,吃得超飽又無負擔。更認真在減脂的朋友,肉片可以選脂肪更少的里肌肉。
健康料理從調味開始!這道「醬香番茄炒蛋」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油,無添加更純粹,綜合二次釀造技術,讓鮮味雙倍提升,醬香濃郁、鮮中回甘。簡單幾步就能煮出自然鮮甜又營養的家常好菜,適合忙碌又注...
不可能這麼簡單的滷味,你還不學起來~ 只要選擇適合的食材,搭配李錦記 頭道零添加原釀醬油,你也能在家出滷味攤!