
菇菇蒸蛋
晚餐沒胃口不知道吃什麼,來一碗菇菇蒸蛋準沒錯,這次使用李錦記 頭道零添加原釀醬油,甘甜不死鹹,加在蒸蛋裡可以提味,讓蒸蛋層次更加豐富美味。
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晚餐沒胃口不知道吃什麼,來一碗菇菇蒸蛋準沒錯,這次使用李錦記 頭道零添加原釀醬油,甘甜不死鹹,加在蒸蛋裡可以提味,讓蒸蛋層次更加豐富美味。
無鹽鯖魚只需要乾煎,再淋上由香菜.蒜末.蔥末.搭配上「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調拌好的醬料,香氣和鹹甜度剛剛好,讓乾煎的鯖魚肉質更鮮甜美味~
在家也能做家常滷香豆製品綜合盤! 上次去買頭道零添加醬油發現上面有呂敬來大廚的照片 身爲黑白大廚粉絲不買一瓶試試說不過去吧🤣 試做了一下茶香米血糕,一上桌直接被秒殺 醬油香味很濃厚,而且吃起來...
簡單的一道越式春捲料理,調味上只用了「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來調味,讓冬粉吸收了「李錦記 頭道零添加原釀醬油」的香氣,並結合了蝦子的鮮味,而米紙另塗上「李錦記 頭道零添加原釀醬油」+水,經...
白菜滷是道經典的手路菜,也是美味的家常菜;把大白菜替換成娃娃白菜,並使用李錦記頭道零添加原釀醬油為調味主軸,讓娃娃白菜滷吃起來滋味甘甜,鮮度與口感層次豐富;蛋酥使用煎炒做法,讓這道蛋酥娃娃白菜滷...
這道非常簡單的家常菜豆干炒肉絲,這次使用李錦記頭道零添加原釀醬油,吃起來不死鹹又鮮甜,拿來醃漬肉類,炒菜炒肉或海鮮,沾醬都很適合,不會搶了食材的原味,而且零添加更健康安心,只要用對醬油,大火快炒...
嚴選細嫩的海帶絲與爽口的豆絲(豆皮絲),以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」為基底調味,釋放大豆的深層鮮甜,融合一點蔥油與蒜末提味,簡單拌勻即成。海帶的微脆與豆絲的彈嫩相互襯托,入口清爽又有層次,低...
汆燙又泡過冰水的海鮮,搭配果凍粉做出的水裡面的海鮮和海鮮和外衣的果凍都相當脆甜清爽,口感搭配極了。「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,優選簡約原料,綜合二次釀造及日式釀造工藝,醬香醇厚,鮮中回甘,深...
這道糙米雞腿油飯結合了健康與美味,以糙米取代傳統白糯米,保留了更多膳食纖維與自然穀香。雞腿肉用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」醃漬,入味又軟嫩,炒香配料後加入煮好的醬香糙米飯,米粒吸飽雞汁與醬香,...
薑汁燒肉使用以日式釀造工藝製造的「李錦記頭道零添加原釀醬油」搭配味醂跟清酒,讓這道簡單又好吃的料理散發純日味道。
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作家常早餐蔥燒玉米肉包,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不僅無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑且符合國家CNS...
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作炒米粉,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不僅無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑且符合國家CNS423甲級醬油...
今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟小孩一起來製作滷雞肉帶便當,利用雞肉的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托出了豆香味。此款醬油擁有零添加、純釀造配方,不僅無添加調味劑...
今天中午和老婆使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作櫛瓜炒豬肉絲,利用豬肉的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托出了豆香味。此款醬油擁有零添加、純釀造配方,不僅無添加調味劑...
既然滷了大腸,就該來煮五更腸旺。 五更腸旺最令人頭痛的就是需要多種調味品,準備起來真的有點麻煩,但這回使用了的「李錦記 頭道零添加原釀醬油」和便能烹煮出醬香醇厚、香氣迷人的經典料理。
既然有醬香醇厚的「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,就該來滷大腸,而且既然要滷,就多滷一點吧~ 實測結果,「李錦記 頭道零添加原釀醬油」非常適合作為滷汁的基底,醬油和水的比例約1:4,再加上糖、滷包...
健康飲食, 從選擇好的調味開始! 李錦記頭道零添加原釀醬油, 堅持零添加、純釀造, 讓料理更健康、無負擔。 高纖的蛋白質, 以簡易的烹煮方式, 保存健康好味道, 營養更均衡+充足。
今天的「低碳晨光野蔬炒麵」,把日常麵條全部換成新鮮清爽的蔬菜絲,輕鬆打造無澱粉、低碳水的健康早餐。 使用櫛瓜、紅蘿蔔、杏鮑菇與洋蔥,簡單炒熟,保留食材的原味與清甜,再加上無無添加的「李錦記 頭道...