蜂蜜肉桂捲
淇媽食材：鮮奶、速發酵母、二砂糖、中筋麵粉、黑糖、融化無鹽奶油、肉桂粉、雞蛋、軟化有鹽奶油、鹽巴、蜂蜜
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生日點心～雙色冰淇淋甜筒餅乾
淇媽冰淇淋不會融化嗎？對...它是餅乾..是不是很像呢？孩子收到後都大讚～太像真的冰淇淋🍦
食材：糖粉、奶油、低筋麵粉、蛋液、香草精、無糖可可粉
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藍莓乳酪起司蛋糕
淇媽乳酪蛋糕搭配藍莓淋醬很對味、再泡一杯咖啡或茶、享受屬於自己的下午時光！
食材：奶油起司、酸奶、消化餅乾、砂糖、融化奶油、新鮮藍莓或冷凍、雞蛋、砂糖、玉米粉、玉米粉、香草精、水、檸檬皮、檸檬皮、檸檬汁、檸檬汁
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老奶奶檸檬磅蛋糕
淇媽🍋加了整顆黃檸檬皮和檸檬汁、酸酸甜甜的蛋糕讓人一口接一口！
食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、鹽巴、雞蛋、鮮奶、檸檬皮、檸檬汁
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法式可麗露
淇媽❤️Canelé 可麗露～外皮酥脆，裡面濕潤柔軟、滿滿焦香與酒香。市面上一顆要賣到50-65元不等、可說是貴婦級的甜點😋
食材：鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉、可可粉、鹽巴、全蛋、蛋黃、糖粉、香草精、萊姆酒、融化奶油
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彩虹芋頭蛋黃酥
淇媽加了色彩的芋頭酥、讓人很療癒❤️
食材：芋頭泥、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、細砂糖、低筋麵粉、豬油、豬油、水、抹茶粉、紅麴粉、紫芋粉、甜菜根粉
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生日派對彩色球甜筒
淇媽輕輕鬆鬆幫孩子準備派對小點心
食材：市面彩色球麥片、棉花糖、甜筒、草莓巧克力
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小小兵聖誕老公公饅頭
淇媽好可愛的小小兵聖誕老公公饅頭、孩子超級喜歡❤️..天然食材無色素喔！
食材：中筋麵粉、南瓜泥、水或鮮奶、速發酵母、中筋麵粉、沙拉油、糖、糖、速發酵母、牛奶或水、沙拉油、竹炭粉、紅麴粉
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小豬饅頭
淇媽基本的白饅頭、加點巧思、就變成可愛的小豬饅頭🐷。
食材：中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水或鮮奶、火龍果汁
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玫瑰花捲饅頭（南瓜&紫薯）
淇媽只要在饅頭多用點巧思創意、大人小孩都愛不釋手。用純天然的食物、完全不添加任何人工香精及色素的手工饅頭真的營養又好吃。
食材：南瓜泥、中筋麵粉、紫地瓜、速發酵母、中筋麵粉、糖、水、油、糖、水、油、速發酵母
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熊熊餅乾
淇媽只要利用2個不同的圓形就可以做出可愛的小熊餅乾。
食材：無鹽奶油、糖粉或砂糖、無鹽奶油、蛋液、糖粉或砂糖、低筋麵粉、蛋液、香草精(可不加）、低筋麵粉、無糖可可粉
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肉鬆綠豆椪
淇媽加入肉鬆的綠豆椪、別有一種古早味道呢！
食材：綠豆仁、糖、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、無鹽奶油、水、紅色色素
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豆沙蛋黃酥（奶油版）
淇媽不用酥油或特別去買無水奶油、直接用家裡隨手可得的有鹽奶油做蛋黃酥、鹹鹹的外皮、甜甜內餡搭配在一起才不會覺得膩。
食材：鹹蛋、市售豆沙餡、中筋麵粉、米酒、糖、低筋麵粉、鹽水、有鹽奶油、有鹽奶油、黑芝麻、水、蛋黃、鮮奶
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一口小泡芙
淇媽深受大小朋有喜愛的小點心、內餡變化又很多、保存也容易。
食材：水、鹽巴、無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋
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超酥的曲奇餅乾
淇媽酥到掉渣的曲奇餅乾、不用全蛋只用蛋黃、好吃到一口接過一口。
食材：蛋黃、有鹽奶油、蛋黃、砂糖、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、香草精（可不加）、有鹽奶油、低筋麵粉、抹茶粉、可可粉、有鹽奶油
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芒果優格生乳酪蛋糕（免烤）
淇媽情人節來做個蛋糕送給另一半吧！這個芒果生乳酪蛋糕、有添加ㄧ整顆檸檬汁和原味優格、吃起來並不會覺得很膩。表面裝飾再加點巧思、就是一個...
食材：奶油起司、原味優格、糖、鮮奶油、檸檬、吉利丁片、芒果、底層餅乾、有鹽奶油
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日式超綿密輕乳酪蛋糕
淇媽蛋糕軟綿細緻又濕潤、質地有點想慕斯、入口即化、不同於一般的重乳酪蛋糕、熱量也少很多。放到隔天吃一樣好好吃。
食材：奶油起司、動物鮮奶油、無鹽奶油、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、鮮奶、香草精、糖、鹽巴、檸檬汁
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熔岩巧克力蛋糕
淇媽切開的瞬間..爆漿內餡巧克力慢慢流出來時..真的太誘人啦！
食材：黑巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、全蛋、蛋黃、鹽
