澳洲牛羊鮮體驗

煎牛排零失敗-厚切牛排5分熟外酥內嫩

澳洲牛羊鮮體驗

牛排人人愛，在家自己煎卻總怕失敗。 一個口訣教給你1111-121，然後挑塊喜歡的厚切牛排、配上耐高溫的平底鍋，自己煎牛排也可以外...

食材：冷藏澳洲牛排2.5~3公分厚、海鹽、耐高溫植物油

泰式牛肉萵苣沙拉

澳洲牛羊鮮體驗

泰式的酸甜辣很開胃，搭配檸檬中的維他命C，讓人體吸收鐵質率更加分！ 看看影片怎麼做： https://www.youtube.co...

食材：澳洲牛絞肉(瘦)、油、紫洋蔥切絲、紅色彩椒切絲、薄荷葉、香菜、紅色辣椒去籽切絲、泰國檸檬葉切碎、萊姆汁、魚露、細白糖、蘿蔓葉、檸檬角

【小羊肉食譜】芥蘭沙茶小羊肉

澳洲牛羊鮮體驗

教你炒出南部口味的豪邁料理！ 買小羊肉時，可以選擇沒有經過重組、無添加物的肉品，更能吃得安心和放心！ 澳洲小羊燒烤片採買：全省...

食材：澳洲小羊羽上燒烤片、芥蘭菜、醬油、沙拉油、糖、大蒜末、米酒、鹽、太白粉、沙茶醬、沙茶醬、紅辣椒切片、薑末、米酒、蒜末

【小羊肉食譜】藥膳小羊肉骨茶

澳洲牛羊鮮體驗

澳洲小羊肉+馬來西亞風味肉骨茶，意外協調美味，小羊肋條風味優雅Q彈，和藥膳食材相輔相成，是四季都適合的湯品 小羊肋條採買：家樂福...

食材：澳洲小羊肋條、馬來西亞肉骨茶包、大蒜完整、清水、醬油、鹽巴、蠔油、米酒、白胡椒粉、紅棗、枸杞、金針菇、小香菇

【小羊肉食譜】南洋沙嗲烤小羊丁骨

澳洲牛羊鮮體驗

檸檬的清爽、花生的堅果味、椰奶的香氣，咬一口微微焦香的小羊肉，彷彿來到南洋海邊享受微風和海浪聲的熱情！ 　 小羊丁骨採買：家樂福(...

食材：澳洲小羊丁骨、沙拉油、香菜、紫洋蔥末、醬油、紫洋蔥末、清水、糖、清水、花生粉、薑末、黃檸檬汁、蒜末、香菜、辣椒、大蒜、椰漿、乾辣椒、魚露、糖、咖哩粉、鹽巴、薑黃粉、椰漿、魚露、咖哩粉、薑黃粉

【小羊肉食譜】酥炸小羊嫩肋條

澳洲牛羊鮮體驗

小羊嫩肋條在餐廳是很火熱的料理食材，在家運用點創意巧思，卡滋卡滋的口感一口接一口可是停不了呢！ 　 小羊肋條採買：家樂福(生鮮冷凍...

食材：澳洲小羊肋條、白胡椒粉、竹籤(15-20CM)、鹽巴、孜然粉、低筋麵粉、雞蛋液蛋打成、麵包粉、沙拉油、萬用胡椒粉、番茄醬

香根牛肉絲

澳洲牛羊鮮體驗

簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www.youtube.com/watch?v...

食材：冷藏澳洲牛肉絲、豆干、醬油、香菜梗、太白粉、紅辣椒、米酒、醬油、水、鹽、香油、蔥、沙拉油

沙茶牛肉河粉

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簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www.youtube.com/watch?v...

食材：冷藏澳洲板腱/梅花火鍋片、銀芽、沙茶醬、青蔥、醬油、乾河粉、糖、檸檬、胡椒粉、九層塔、紅辣椒、紅蘿蔔、小黃瓜、冷開水、水、鹽

牛肉生菜卷

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食材：冷藏澳洲牛肉燒烤片、鹽、白胡椒、沙拉油、金針菇、紅彩椒、黃彩椒、青椒、日式芝麻醬

義大利牛肉丸

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食材：冷藏澳洲牛絞肉、日式麵包粉、牛奶、雞蛋、乾燥巴西里末、義大利香料、橄欖油、大蒜末、起司粉、鹽、黑胡椒、番茄醬糊

【羊肉食譜】韓式蜜汁小羊肋條

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小羊肋條採買：家樂福(生鮮冷凍) 　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www...

食材：澳洲小羊肋條、白芝麻、韓式辣椒醬、蜂蜜、味醂、糯米醋、大蒜末、薑末或純薑粉、水

【羊肉食譜】日式小羊丼飯

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　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://www.youtube.com/watch...

食材：澳洲小羊羽上燒烤片、蔥、醬油、七味粉、糖、蛋黃、味醂、洋蔥切絲、米酒、大蒜切末、薑切末、水、柴魚片花

【羊肉食譜】義式奶油小羊排

澳洲牛羊鮮體驗

嫩肩小羊排採買：家樂福(生鮮冷凍) 　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追蹤我們Youtube https://ww...

食材：澳洲嫩肩小羊排、白胡椒粉、雞高湯、黑胡椒粉、紅酒、海鹽、醬油、洋蔥切絲、鹽、番茄切丁、月桂葉、大蒜切末、有鹽奶油、低筋麵粉、義大利香料、新鮮巴西里切末

【火鍋片活用術】牛肉蔥捲

澳洲牛羊鮮體驗

簡單好上手，甜甜鹹鹹的味道，十分下飯 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理 ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https:/...

食材：冷藏澳洲牛肉火鍋片、蔥、辣醬油、醬油膏、料理米酒、料理米酒、黑胡椒、糖 1、太白粉(勾芡用)、雞精粉

【火鍋片活用術】蠔油嫩牛肉

澳洲牛羊鮮體驗

★百吃不厭的中式經典牛肉料理 ★ 　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理 ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https://ww...

食材：冷藏澳洲牛肉火鍋片、大蒜、鹽、花椰菜、黑胡椒、蠔油、紅椒、醬油、米酒 (或清酒)、洋蔥、米酒 (或清酒)、糖、太白粉(勾芡用)、太白粉、雞高湯、水(勾芡用)

《野餐玻璃罐》五彩牛肉凱薩沙拉

澳洲牛羊鮮體驗

簡單好做又能夠呈現食材繽紛色彩的玻璃罐料理，出門野餐美麗又優雅！ 　 食譜與Yahoo〔山林X野趣〕合作 簡單做出美味又健康的...

食材：澳洲冷藏和牛燒肉片、玉米粒、洋蔥、小番茄、蘿蔓葉、青椒或彩椒、鹽、黑胡椒、凱薩沙拉醬

西班牙煙燻風味燉番茄牛肋條

澳洲牛羊鮮體驗

加入西班牙煙燻紅椒粉，屬於大人口味的番茄燉肉，適合佐上一杯紅酒，為夏天雨季夜晚或是寒冷的冬天帶來一抹暖意。 牛肉以不事先裹粉...

食材：澳洲牛肋條、洋蔥、茄子、義大利麵番茄醬、雞高湯、油、煙燻紅椒粉

【羊肉食譜】清燉小羊膝

澳洲牛羊鮮體驗

小羊膝也就是小羊的ossobuco，清燉的手法帶出食材的鮮甜，夏天、冬天都適合！ 　　 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎...

食材：澳洲帶骨小羊膝、青蔥、冷水、老薑、無鹽米酒、無鹽米酒、燉湯用的水、鹽巴、白蘿蔔、香菜