香根牛肉絲

by 澳洲牛羊鮮體驗

食材:冷藏澳洲牛肉絲、豆干、醬油、香菜梗、太白粉、紅辣椒、米酒、水、鹽、香油、蔥、沙拉油

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沙茶牛肉河粉

by 澳洲牛羊鮮體驗

食材:冷藏澳洲板腱/梅花火鍋片、銀芽、沙茶醬、青蔥、醬油、乾河粉、糖、檸檬、胡椒粉、九層塔、紅辣椒、紅蘿蔔、小黃瓜、冷開水、水、鹽

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牛肉生菜卷

by 澳洲牛羊鮮體驗

食材:冷藏澳洲牛肉燒烤片、鹽、白胡椒、沙拉油、金針菇、紅彩椒、黃彩椒、青椒、日式芝麻醬

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義大利牛肉丸

by 澳洲牛羊鮮體驗

食材:冷藏澳洲牛絞肉、日式麵包粉、牛奶、雞蛋、乾燥巴西里末、義大利香料、橄欖油、大蒜末、起司粉、鹽、黑胡椒、番茄醬糊

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韓式蜜汁小羊肋條

by 澳洲牛羊鮮體驗

食材:澳洲小羊肋條、白芝麻、韓式辣椒醬、蜂蜜、味醂、糯米醋、大蒜末、薑末或純薑粉、水

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日式小羊丼飯

by 澳洲牛羊鮮體驗

食材:澳洲小羊羽上燒烤片、蔥、醬油、七味粉、糖、蛋黃、味醂、洋蔥切絲、米酒、大蒜切末、薑切末、水、柴魚片花

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義式奶油小羊排

by 澳洲牛羊鮮體驗

食材:澳洲嫩肩小羊排、白胡椒粉、雞高湯、黑胡椒粉、紅酒、海鹽、醬油、洋蔥切絲、鹽、番茄切丁、月桂葉、大蒜切末、有鹽奶油、低筋麵粉、義大利香料、新鮮巴西里切末

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【火鍋片活用術】牛肉蔥捲

by 澳洲牛羊鮮體驗

簡單好上手,甜甜鹹鹹的味道,十分下飯 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理 ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https://...

食材:冷藏澳洲牛肉火鍋片、蔥、辣醬油、醬油膏、料理米酒、黑胡椒、糖 1、太白粉(勾芡用)、雞精粉

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【火鍋片活用術】蠔油嫩牛肉

by 澳洲牛羊鮮體驗

★百吃不厭的中式經典牛肉料理 ★   簡單做出美味又健康的牛羊肉料理 ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https://www...

食材:冷藏澳洲牛肉火鍋片、大蒜、鹽、花椰菜、黑胡椒、蠔油、紅椒、醬油、米酒 (或清酒)、洋蔥、糖、太白粉(勾芡用)、太白粉、雞高湯、水(勾芡用)

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《野餐玻璃罐》五彩牛肉凱薩沙拉

by 澳洲牛羊鮮體驗

簡單好做又能夠呈現食材繽紛色彩的玻璃罐料理,出門野餐美麗又優雅!   食譜與Yahoo〔山林X野趣〕合作 簡單做出美味又健康的牛...

食材:澳洲冷藏和牛燒肉片、玉米粒、洋蔥、小番茄、蘿蔓葉、青椒或彩椒、鹽、黑胡椒、凱薩沙拉醬

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西班牙煙燻風味燉番茄牛肋條

by 澳洲牛羊鮮體驗

加入西班牙煙燻紅椒粉,屬於大人口味的番茄燉肉,適合佐上一杯紅酒,為夏天雨季夜晚或是寒冷的冬天帶來一抹暖意。 牛肉以不事先裹粉的...

食材:澳洲牛肋條、洋蔥、茄子、義大利麵番茄醬、雞高湯、油、煙燻紅椒粉

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清燉小羊膝

by 澳洲牛羊鮮體驗

小羊膝也就是小羊的ossobuco,清燉的手法帶出食材的鮮甜,夏天、冬天都適合!    簡單做出美味又健康的牛羊肉料理~ ◆歡迎追...

食材:澳洲帶骨小羊膝、冷水、青蔥、無鹽米酒、老薑、燉湯用的水、鹽巴、白蘿蔔、香菜

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