狀元糕
Mei Cruise在士林夜市吃了狀元糕，難忘狀元糕的滋味，於是試做了一下，好吃呢
食材：糯米粉、在來米粉、芝麻粉、糖粉、糖粉、水、花生粉
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碎肉蔥花麵包
Mei Cruise吃膩甜麵包,今改做台式鹹麵包,用CLASSICO義大利麵醬當餡料,風味獨特好吃
食材：高筋麵粉、油、絞肉、蛋、CLASSICO義大利麵醬、糖、蔥花、奶粉、胡椒粉、紅糟、乳酪丁、酵母粉、鹽、芝麻、水
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咖哩素肉『牛頭牌咖哩新食代』
Mei Cruise這是一道簡單好吃的咖哩口味素肉料理,很適合在家和家人一起吃的家常菜,香氣十足的咖哩炒醬加入一起拌炒很下飯
食材：素肉、西洋芹、金針菇、木耳、紅蘿蔔
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香菇拌麵---五木拉麵
Mei Cruise每當颱風夜時,外頭刮風下大雨,最溫馨的時刻就是全家窩在一起煮一鍋麵吃,這份藏在我心裡麵的味道，永遠忘不了,在此獻給最親愛的家人
食材：五木拉麵、鴻喜菇、素肉、小番茄、醃瓜、油蔥酥、和風醬、鹽
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檸檬蛋糕
Mei Cruise好吃的檸檬蛋糕,讓人忘記體重的存在
食材：檸檬巧克力、水、糖、檸檬汁、無鹽奶油、液油或沙拉油、蛋、糖、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、檸檬汁
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涼拌青木瓜【自然好油x茶籽堂】
Mei Cruise苦茶油與青木瓜加上金桔醬,夏日午後來一盤清爽的蔬食,健康又營養
食材：青木瓜、苦茶油、金桔醬或百香果汁、鹽、糖、蒜末
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抹茶紅豆餅【自然好油x茶籽堂】
Mei Cruise紅豆加上抹茶是絕配,用苦茶油自己做紅豆餅,健康好吃
食材：中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、全蛋、細砂糖、苦茶油、抹茶粉、水、紅豆餡
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涼拌西芹蓮藕【自然好油x茶籽堂】
Mei Cruise蓮藕加上西洋芹涼拌,淋上健康的苦茶油,在夏天是一道開胃的料理
食材：蓮藕、西洋芹、苦茶油、胡椒粉、和風醬、白醋、鹽、糖、蒜末
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肉鬆鹹蛋糕【自然好油x茶籽堂】
Mei Cruise三五好友,享受下午茶,來點加入苦茶油做成的肉鬆鹹蛋糕聊是非,美味好吃
食材：全蛋、砂糖、低筋麵粉、苦茶油或沙拉油、鹽、肉鬆或素香鬆
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司康--scone
Mei Cruise司康酥脆好吃的小餅,下午茶的好搭檔
食材：奶油、細砂糖、全蛋、鮮奶、高筋麵粉、低筋麵粉
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小黃瓜涼麵【自然好油x茶籽堂】
Mei Cruise夏天到了,熱呼呼的天氣,吃點小黃瓜,拌一點苦茶油清爽輕食很適合夏天吃喔
食材：麵線、油蔥酥、小黃瓜、苦茶油、和風沙拉醬、鹽、杏包菇
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蛋黃酥--moon cake
Mei Cruise中秋節應景糕餅,這個一定要會喔!自己做的比較健康,此配方可做17-18個蛋黃酥
食材：鹹蛋黃、含油烏豆沙、低筋麵粉、無水奶油、蛋黃液、黑芝麻、低筋麵粉、砂糖、水、無水奶油
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鳳梨酥-pineapple cake
Mei Cruise台灣最受歡迎的伴手禮,你也可以自己做,這是減糖減油吃起來酥酥香香的鳳梨酥,此配方可做約26個鳳梨酥
食材：無鹽奶油、無水奶油、糖粉、奶粉、全蛋、起司粉、低筋麵粉、鳳梨醬、無鹽奶油、椰子粉
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原味瑪德蓮-Madeleine
Mei Cruise濃濃的蜂蜜味,造型優雅的法國經典點心馬德蓮當下午茶好吃喔
食材：蛋、糖、蜂蜜、蘭姆酒、低筋麵粉、無鹽奶油
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花生糖-peanut brittles
Mei Cruise花生糖是我喜愛的零嘴之一,炒熟的花生加上黑白芝麻很香很脆很好吃,也可依個人喜好加入其他堅果如南瓜子或杏仁片,核桃,枸杞等
食材：生花生仁、糖、水、油、麥芽、鹽、黑白芝麻
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典藏布朗尼Brownie
Mei Cruise巧克力總讓人愛不釋手,情人間表達愛意巧克力是最好的媒介了,做個 Chocolate Brownie for your Valent...
食材：巧克力、有鹽奶油、高筋麵粉、蛋黃、檸檬汁、蛋白、砂糖、核桃
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核桃桂圓蛋糕
Mei Cruise核桃與桂圓做成的蛋糕好吃又營養,堅果味加上桂圓的香醇濃郁一口接一口,吃了甜在心頭
食材：養樂多、桂圓、全蛋、黑糖、低筋麵粉、蘭姆酒或水果酒、沙拉油、蜂蜜、核桃
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芋泥/桑椹瑞士蛋糕捲
Mei Cruise好吃的芋頭與桑椹,包成內餡,夏天冰冰涼涼的蛋糕捲,讓人吃了有幸福感
食材：桑椹果醬、芋頭、鮮奶油、細砂糖、蛋黃、細砂糖、沙拉油、牛奶、鹽、低筋麵粉、蛋白、細砂糖
