鳳梨酥-pineapple cake

食材:無鹽奶油、無水奶油、糖粉、奶粉、全蛋、起司粉、低筋麵粉、鳳梨醬、椰子粉

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原味瑪德蓮-Madeleine

食材:蛋、糖、蜂蜜、蘭姆酒、低筋麵粉、無鹽奶油

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花生糖-peanut brittles

食材:生花生仁、糖、水、油、麥芽、鹽、黑白芝麻

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典藏布朗尼Brownie

食材:巧克力、有鹽奶油、高筋麵粉、蛋黃、檸檬汁、蛋白、砂糖、核桃

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核桃桂圓蛋糕

食材:養樂多、桂圓、全蛋、黑糖、低筋麵粉、蘭姆酒或水果酒、沙拉油、蜂蜜、核桃

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芋泥/桑椹瑞士蛋糕捲

食材:桑椹果醬、芋頭、鮮奶油、細砂糖、蛋黃、沙拉油、牛奶、鹽、低筋麵粉、蛋白

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杏仁瓦片

食材:蛋白、全蛋、糖粉、低筋麵粉、杏仁片

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[電鍋料理]涼拌蓮藕【百分百堅持】

食材:蓮藕、蔥、蒜末、苦瓜、蠔油、胡椒粉、黑芝麻油、苦茶油、醋大豆或白醋、辣椒醬

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簡單好吃的古早味蛋糕

食材:(蛋白部分)蛋白、(蛋白部分)白細砂糖、(蛋白部分)鹽、(蛋白部分)檸檬水、(蛋黃糊部分)蛋黃、(蛋黃糊部分)沙拉油、(蛋黃糊部分)低筋麵粉

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梅汁綠豆仁涼糕

食材:梅子汁、水、玉米粉、綠豆仁、無鹽奶油、糖、奶粉

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一次做四種口味~牛角麵包

食材:起司粉、起司片、紅麴醬、桑葚果醬、滴水巧克力、蛋黃、融化的無鹽奶油、白芝麻、中筋麵粉、無鹽奶油、橄欖油、奶粉、溫水、蛋、酵母粉、糖、鹽

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三杯蘭花蚌

食材:蘭花蚌、九層塔、糖、蠔油、薑片、辣椒醬、地瓜粉、米酒、鹽

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