減脂餐2~冬瓜木耳蕃茄雞蛋湯
筱梅中秋節時期吃太多好料，現在來教大家清一清腸胃啦！滿滿的茄紅素，木耳的膠質，冬瓜的清甜，還有雞蛋中的蛋白質，這鍋清甜又美味的減脂湯，...
食材：冬瓜、新鮮黑木耳、雞蛋、蕃茄、食用鹽
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簡易蒜蓉粉絲蝦
筱梅食材：明蝦、粉絲（泡水）、蒜蓉、小辣椒、蠔油、生抽、鹽、糖、熟油
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排骨蒸芋頭
筱梅食材：芋頭、排骨、姜粒、蒜末、蠔油、糖、鹽、醬油、胡椒粉、紹興酒、玉米粉
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干炒黃酒雞
筱梅食材：雞腿（切塊）、木耳（泡水切絲）、蠔油、薑絲、雞粉、薑片、糖、黑醬油、醬油、麻油、黃酒
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菜乾淡菜花生排骨粥
筱梅下雨天吃碗暖胃的粥，真的滿滿的舒暢。
食材：白米/十穀米、菜乾、麻油、淡菜、鹽、花生、胡椒粉、排骨、薑絲
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金銀莧菜湯
筱梅簡易又營養的滾湯幾分鐘就煮好一鍋湯。
食材：莧菜、皮蛋、鹹蛋、薑絲、鹽/胡椒粉、枸杞、清水
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簡易豆豉蒸排骨
筱梅簡易又好吃的排骨，香噴噴又下飯的豆豉蒸排骨
食材：排骨、小辣椒、醬油、蠔油、料酒/米酒、蒜末、鹽、豆豉、玉米粉、油
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啫啫雞煲
筱梅今天安排了我特别喜欢的菜啫啫雞煲，超嫩滑，酱汁濃郁的啫啫雞煲，做法簡單， 不用過多複雜的步驟就可以做出超美味的雞煲，雞肉嫩滑湯汁特...
食材：雞肉、姜、蠔油、青蔥、生抽、蒜頭、料酒、洋蔥、老抽、香菜（可放/不放）、澱粉、米酒、食油
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仁當雞chicken rendang
筱梅食材：鮮雞、仁當醬、鹽、香茅(尾部拍扁）、椰糖、黃姜粉、椰漿、鹽、黃姜葉（切細絲）、烤椰絲醬、楓甘葉
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仁當醬rendang sauce
筱梅仁當咖喱酱是非常傳統的马来酱料，一般与牛肉雞肉一起烹煮，搭配椰浆制成广泛流行于東南亚的馬来仁當牛肉，味道香浓可口。中文也稱之為乾咖哩。
食材：紅色大辣椒、辣椒乾、香茅、南薑、老薑、小蔥頭、黃姜/粉、蒜頭、石古仔/石栗
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減脂餐~冬瓜蒸雞肉
筱梅材料簡單易煮的冬瓜蒸雞，還0脂，超適合減脂期間的美眉們喔😘🫰
食材：雞肉、冬瓜、蠔油、小辣椒、醬油、鹽、姜米、玉米粉、米酒
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當歸雞蛋茶
筱梅當歸雞蛋茶對女生每個月都很好，月事完畢後每隔一兩天喝一次，氣色會慢慢變好，要記得連同雞蛋也一起吃。
食材：當歸片、當參、紅棗、枸杞子、雞蛋
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客家炸豬肉
筱梅這是每年過年過節媽媽都會炸一大鍋的客家炸豬肉，每次一炸豬肉滿屋子都是香味。
食材：三層肉、雞蛋、蔥頭汁、普通麵粉、南乳、醬油、玫瑰露酒、鹽、糖、雞精粉、蠔油
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熟魚kerabu
筱梅記得小時後媽媽時不時就會弄的一道菜kerabu,是用一種甘望魚摸鹽巴然後蒸熟所變成的熟魚。酸酸辣辣帶點鮮味的kerabu超級好下飯。
食材：熟魚、小蔥頭、糖、小辣椒、酸甘/青檸、魚露
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泰式芒果糯米飯
筱梅疫情期間不能出國品嚐美味的芒果糯米飯，唯有自己弄一弄簡單又好吃的糯米飯。
食材：泰國芒果、泰國長糯米、椰奶、椰奶、白糖、白糖、鹽、鹽、玉米粉、香蘭葉、水、香蘭葉
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辣炒天貝小魚乾
筱梅sambal Tempe ikan bilis 辣炒天貝小魚乾好吃又容易炒的小菜
食材：天貝tempe、小魚乾、糖、辣椒糊、鹽、洋蔥、雞精粉(如有)
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豆鼓苦瓜燜雞肉
筱梅夏天最適合吃的一道菜肴，有清熱消暑的苦瓜，鹹香的豆鼓，嫩滑的雞肉，配飯配粥两宜
食材：雞、苦瓜、酱油、豆鼓、糖、蒜米、水、薑片、米酒
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苦瓜封豆鼓小魚乾湯
筱梅有菜有肉還有湯可以喝的一道菜，繁忙的上班族就只一道菜就可以解决了菜肉湯，只需配碗白飯就完美👍👍👍
食材：苦瓜、玉米粉(沾黏用)、豬餃肉、乾香菇、豆鼓、薑、小魚乾、蛋、鹽、酱油、水、米酒、麻油、胡椒粉、玉米粉
