筱梅

年餅—巧克力曲奇

筱梅

年餅之五。

食材：牛油、麵粉、蘇打粉、發粉、細砂糖、可可粉、巧克力粒、鹽、杏仁粒、雞蛋、香草精

年餅—杏仁餅

筱梅

年餅之三。

食材：杏仁粉、特幼麵粉、細砂糖、鹽、發粉、蘇打粉、玉米油

年餅—青豆餅

筱梅

年餅之二。

食材：青豆粉、特幼麵粉、糖粉、鹽、栗米油、蛋黃

年餅—紫菜脆餅

筱梅

年餅之一，簡單又容易，香脆好吃，一口接著一口地吃！讚啦！

食材：紫菜、春卷皮、雞蛋、麵粉、胡椒粉、鹽

缽仔糕

筱梅

從小就愛吃的缽仔糕，就嘗試做了，好吃又Q彈的缽仔糕~讚！

食材：粘米粉、澄麵粉、糯米粉、黑糖/紅糖、黃糖、水、蜜紅豆

香濃金瓜西米露

筱梅

超濃超香的西米露，還加入了有嚼頭的玉米粒，又健康又營養~讚！

食材：金瓜/南瓜、新鮮玉米粒、小西米/沙谷米、蔗糖、香蘭葉

aglio olio

筱梅

最基本而且最簡單的意大利粉，就算是初學者也能輕易烹調，試一試吧！

食材：意大利粉、青菜、蒜片、橄欖油、鹽、乾辣椒碎、明蝦、小番茄

chocolate brownie

筱梅

超濃郁的chocolate brownie，試過一定讚！

食材：苦甜巧克力、麵粉（過篩）、雞蛋、鮮奶、紅糖、鹽、玉米油

咖哩口味的薯仔沙律

筱梅

这个沙律可以冰久一点更好吃。香香辣辣的很开胃又饱肚。

食材：薯仔、咖哩粉、鸡蛋（煮熟切粒）、洋葱（切粒）、美乃治（中瓶）、盐，糖

莲藕汤

筱梅

这锅汤每个月都会煲上好几次，而这次我就转换材料把猪骨换成烧猪骨，熬出来的汤香甜美味，充满烧猪骨的香味。

食材：莲藕、烧猪骨、红萝卜、红枣、盐

咖哩鸡

筱梅

在马来西亚家家户户都会煮的一个菜肴，香辣美味。

食材：鸡腿、蒜米，红葱、香茅、薯仔、咖哩叶、淡奶、盐、咖哩粉

住家煎牛扒

筱梅

简单又好吃的住家煎牛扒。

食材：澳洲牛扒、研磨黑胡椒、研磨海盐、HPBbq酱、水、橄榄油

肉碎炒豆腐

筱梅

家常小菜。

食材：炸豆腐、肉碎、蒜米、酱油、胡椒粉

金瓜果酱

筱梅

健康果酱，值得一试，配面包配饼干都行！

食材：金瓜、椰奶coconutmilk、红糖、香兰叶

中式金瓜汤

筱梅

我超爱喝这锅汤，香浓美味再加上少许胡椒的辣味，还有浓浓的金瓜的甜味，我每次熬这锅汤都会用超大的汤锅，因为喝一碗是不够的，你会一直要续汤。

食材：金瓜、鱼骨、番茄、红洋葱、红萝卜、盐，胡椒粉、胡椒粒（略压碎）

仁当牛肉

筱梅

马来西亚特色菜肴。

食材：牛肉、仁当酱、油、水

豆酱焖排骨

筱梅

家常菜。

食材：排骨（汆汤）、豆酱、蒜米、糖、水

住家炒饭

筱梅

这是我家常炒饭。

食材：隔夜饭、炒饭酱、鸡蛋、蒜米、杂豆、酱油、胡椒粉