
微波爐~帶殼玉米筍
將將將買了一些新鮮的玉米筍~ 用微波爐快速又方便~ 這個太簡單了 本來不想寫不過想說提供一些思路~ 現在已經可以使用微波爐,弄出一堆下酒...
食材:帶殼玉米筍、山葵椒鹽
買了一些新鮮的玉米筍~ 用微波爐快速又方便~ 這個太簡單了 本來不想寫不過想說提供一些思路~ 現在已經可以使用微波爐,弄出一堆下酒...
食材:帶殼玉米筍、山葵椒鹽
方便簡單快速~ 有的時候我會吃胡椒味的❤️ 有的時候我會吃七味粉的❤️
食材:四季豆、蒜頭、胡椒粉或七味粉、食用油、鹽
家裡只有微波爐想要吃煎的,不會有油煙又方便~家裡剛好有韓式的醬料,如果家裡有烤肉醬啊其他的醬也可以做成別的口味~
食材:松阪豬、韓式辣椒醬、鹽、糖/黑糖、韓國香油、韓國辣椒粉、七味粉
ㄧ鍋到底,方便快速~香氣十足~
食材:臘腸&肝腸、醬油+醬油膏(量米杯)、胡椒粉、酒、辣椒、米、蔥花、水(米1:1)
金針很好吃😋 喜歡脆脆的口感所以我都是出電鍋再加, 打結增加口感不過我是看心情😆有的時候很懶
食材:金針、排骨、米酒、菇類(可省略)、胡椒、鹽、薑片
自己做的酸白菜~健康又好吃,湯頭還會回甘喔! 食材買回來之後先判斷哪些可以久煮,哪些可以快起鍋再下,就可以依照順序慢慢處理食材了,...
食材:雞骨或排骨熬湯、紅蘿蔔或白蘿蔔、魚丸或火鍋料、高麗菜或白菜、蒜頭、豬肉片(五花或梅花)、菇類、蛤蠣或魚片、酸白菜(市售也可)
南瓜品種不一樣煮出來顏色也會不一樣喔! 有的偏黃色有的偏橘色我覺得都不錯~ 南瓜湯其實很簡單只是比較步驟繁瑣~ 如果有去好市多...
食材:南瓜、洋蔥、馬鈴薯、培根、蘑菇、黑胡椒、義式香料、蒜頭、鮮奶、鮮奶油
在炒香蒜頭的時候,家裡的人都會被香醒!! 有炒香的蒜頭雞跟沒炒香的蒜頭雞味道很不一樣,有機會可以試試看~ 有時候懶我也會用電鍋...
食材:剁塊雞腿肉、蒜頭、米酒、鹽、剩飯
去年跟前年就有做了非常的簡單~ 拿來炒肉吃或是做酸菜白肉火鍋都很好吃喔😋 照片裡是某一年用天津白菜做的 我是比較喜歡用超大的白菜...
食材:大白菜、鹽或粗鹽、麵粉、滾過的冷水(洗菜)、滾過的冷水(醃)、醃的容器
如果沒有時間煮高湯就下魚丸吧!! 方便快速而且材料超少~也可以東西都丟電鍋裡喔~不過這個湯蠻快的所以瓦斯爐操作比較好 這次是用...
食材:白蘿蔔、魚丸、薑可加可不加、鹽胡椒
之前吃了大陸的醋溜土豆絲覺得很好吃,不知道為什麼回家自己炒酸的味道感覺不太一樣,所以直接變成辣炒土豆絲也很好吃😋 邊炒菜邊拍照真...
食材:馬鈴薯(大)、辣椒、辣油、蒜頭、鹽
如果曇花只有一朵,或者是其他料理方式太麻煩,也有些人不喜歡吃黏黏的口感~就把它煎蛋吃吧!!! 不喜歡黏黏的話,蛋可以多加一點~雖然...
食材:曇花、蛋、胡椒、鹽
莫名的熱愛大黃瓜湯~大黃瓜不要煮太久很甜喔!! 大黃瓜排骨湯或是雞湯都很美味~哈哈哈
食材:雞腿肉或排骨、大黃瓜、薑
湯是不是常常喝不完呢~連喝兩天就膩了!! 熬煮有可能花了很多時間~自己煮的湯很健康,食材不錯又不會放化學的東西!!沒吃完太可惜 ...
食材:隔夜湯、米或飯、乾香菇、吻仔魚、胡椒粉、蔥花
我覺得最正點的還是烤肉的時候用炭火烤~ 然後我都是切小塊切薄片吃~ 烤肉的尾聲吃不下太多東西,喝點小酒慢慢烤豬心很不錯喔!! 這次...
食材:豬心、鹽
已經很多人寫了,但是我想說既然有作就把它拍下來吧~這樣我朋友問的時候我就可以直接貼給他們~~哈哈哈哈 大家的都大同小異只是可能下...
食材:韭菜花、蒜頭、辣椒、乾豆豉、酒、胡椒
如果山藥沒有土味~當然是味道越簡單越好喝!!這次買的山藥完整的一根,一半煮湯一半清炒~沒有太多的調味料,反而更美味!! 天哪~為...
食材:日本山藥、玉米、大雞腿肉、新鮮香菇、海鹽
煮排骨想換口味~ 來個泡菜味的吧!! 如果想要顏色更漂亮味道更足的話,建議加入韓國辣椒粉與韓國辣椒醬,我家剛好這兩樣都用完了,不過...
食材:小排、洋蔥、韓國辣椒粉、酒、韓國辣椒醬、辣椒、白芝麻、糖、愛之味韓式泡菜、麵粉或酥炸粉