炸排骨（水波爐、油炸皆可）
小松鼠的家常菜週間煮飯比賽跑還累，所以我都利用週末準備常備菜。今天回家拿出梅漬蕃茄、綠竹筍，等電鍋煮飯的時候利用水波爐炸排骨、蒸青菜，完全沒油煙...
食材：肋排、米酒、蒜泥、太白粉、日式燒肉醬（可以換成醬油）
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紅槽肉（水波爐、烤箱皆可）
小松鼠的家常菜用水波爐做紅燒肉，賣像超好的，口感軟嫩、多汁、筋的地方QQ的，這麼大一塊肉四個人居然一餐就吃完 (摸摸肚子的游泳圈)。 因為ic...
食材：梅花肉（取前段）、鹽巴、酒、醬油、味霖、胡椒粉、五香粉、紅麴醬
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桑椹果醬
小松鼠的家常菜桑椹的產期只有一個月，它有豐富的維生素C、鐵質、抗衰老、顧眼睛（媽媽好需要啊），在菜市場看到漂亮的桑椹，忍不住買一箱回家。桑椹很不...
食材：桑椹、冰糖、檸檬汁、蘋果泥
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檸檬醋
小松鼠的家常菜夏天到了，我喜歡每天喝一杯果醋、蜂蜜水，既省飲料錢又健康。 這個檸檬醋在製作上真的毫無困難，最難的可能就是出門買材料而已😄。高粱醋...
食材：檸檬、醋、冰糖
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可麗露 (水波爐)
小松鼠的家常菜相信很多人愛吃可麗露，但是做法複雜，想動手卻又猶豫不決，今天跟你分享不敗的可麗露。因為icook 無法上傳影音檔，我將詳細的做法拍...
食材：牛奶、無鹽發酵奶油、香草莢、細砂、3顆全蛋加上1個蛋黃、低筋麵粉、深色蘭姆酒
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盅飯(水波爐)
小松鼠的家常菜今天利用水波爐跟Staub小烤盅，完成第一次的水波爐煮飯，飯粒好香Ｑ，不輸電子鍋喔。今晚年夜飯就這樣上飯囉！ (這完全是滿足媽媽買...
食材：白米、水
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紅酒燉牛肉 (簡易版)
小松鼠的家常菜想吃紅酒燉牛肉，可是又沒時間怎麼辦？ 當然是做簡易版的囉！ FB網址 www.facebook.com/GraceHuangHom...
食材：牛肋條、大顆洋蔥、中型紅蘿蔔、牛番茄、紅酒、高湯(沒有可以省略)、月桂葉
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好吃不黏牙的牛軋餅
小松鼠的家常菜快過年了，要做什麼伴手禮帶回家跟心愛的家人分享呢？不如跟著我一起做簡單、好吃、不黏牙的牛軋餅吧！ 食譜出自於用點心做點心、王立老師。
食材：蘇打餅、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蔓越梅乾（剪碎）
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和風沾醬涮豬肉片
小松鼠的家常菜朋友帶了品質非常好的豬梅花肉片，教我川燙豬肉的方法，再搭配上這個簡單卻十分促進食慾的日式醬汁。吃進嘴裡馬上感受到清爽、薄嫩、多汁的...
食材：豬梅花肉片、鰹魚醬油、檸檬、青蔥
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義式蕃茄海鮮義大利麵（鑄鐵鍋_一鍋到底）
小松鼠的家常菜其實當媽媽的也很希望能假日能夠休息，所以今天午餐就煮一鍋到底～義式蕃茄海鮮義大利麵。 FB網址 www.facebook.com/...
食材：義大利麵、新鮮迷迭香、洋蔥切丁、番茄醬汁、蘑菇、花枝切花、義式香料粉、番茄切丁、蛤蠣、海鹽、蒜片、蝦子、橄欖油
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南瓜子瓦片(水波爐)
小松鼠的家常菜今天做可麗露麵糊剩一些蛋白，便照『妃娟老師』的杏仁瓦片配方，將杏仁換成南瓜子，推了兩盤南瓜子瓦片。妃娟老師的配方真的好吃、ㄕㄨㄚˋ...
食材：南瓜子等材料見步驟說明
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烤玉米(最佳水波爐烤法)
小松鼠的家常菜好朋友來家裡玩，指定要吃肖想很久的『烤玉米』。烤玉米還沒出爐，朋友們就一直說好香，頻頻來廚房關心什麼時候烤好？出爐後根本不給我拍照...
食材：白玉米、白芝麻、醬油、無鹽奶油、沙茶醬、沙茶醬裡的油、糖、花生醬、蒜泥
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甜椒焗蛋、烤培根串 (水波爐_一爐多菜）
小松鼠的家常菜颱風過後青菜特別貴，冰箱的蔬菜剩沒幾樣，利用不一樣的變化，迅速搭配出菜。有愛心的晚餐特別好吃啊❤️ FB網址 www.faceb...
食材：紅椒、紅椒、培根、黑木耳、雞蛋、烏醋、金針菇、柚子醋、四季豆、醬油、青蔥、魚露、起司、砂糖、香油、蒜末、香菜末
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一口牛佐彩椒、松阪豬佐九層塔醬（水波爐）
小松鼠的家常菜我家的肉男無法一天無肉，為了攝取足夠的蔬菜，一口牛加入了彩椒、杏包菇均衡一下。今天的三道菜在水波爐及瓦斯爐的合作下，還是可以30分...
食材：牛排、松阪豬、彩椒、杏包菇、龍鬚菜、薑片、鹽糀、義式香料粉、烏斯特醬、九層塔、醬油
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核桃蜂蜜烤白花椰菜（水波爐）
小松鼠的家常菜很喜歡蘇發福日記的烤白花椰菜，因為家裡沒有松子，替換成核桃，並加入小孩喜歡的彩椒一起烤，變化出今天的晚餐。FB網址 www.fac...
食材：白花椰菜、彩椒、橄欖油、蜂蜜、葡萄乾、巴薩米可醋
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漢堡排(水波爐、煎鍋皆可)
小松鼠的家常菜今天的漢堡排既可以夾入吐司當中當早餐，也很適合搭配青菜、佐麵包成為一道主食。這次的份量可以做八顆漢堡排，沒煎的肉丸可以分裝放在冷凍...
食材：牛絞肉、豬絞肉(肥的多一些)、洋蔥切細末、紅蘿蔔切細末、青蔥末、雞蛋、蒜泥、薑泥、鹽巴、醬油、黑胡椒粉、太白粉、米酒、香油
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松阪豬、烤彩椒(水波爐_一爐兩菜)
小松鼠的家常菜節日不能一直放縱自己的口慾(體重)，今天中午簡單吃，從備菜開始算，不到半小時就可以開動了，今天的輕食午餐真是美味又快速。 FB網址...
食材：松阪豬、杏包菇、彩椒、米酒、黑胡椒、橄欖油、海鹽
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夜市版沙茶烤玉米(水波爐)
小松鼠的家常菜中秋節快到了，昨天對面鄰居家的烤肉香已經飄到我家來了，所以今天就自己烤玉米！ 這次有花生醬了，所以將之前的版本改成花生醬，烤的過程...
食材：玉米、豬油、屏科大醬油、沙茶醬、市售花生醬（無顆粒）、蒜泥、白胡椒粉、糖、水（視需要，調整濃稠度）、白芝麻
