專治挑食 | 發汗綠咖哩雞

新手人妻•對決•挑食人夫

容易沒有食慾的夏天,晚上就吃些會發汗的東南亞料理搭配冰涼的飲料,反而會很舒服喔!

食材:雞腿肉、馬鈴薯、秀珍菇、洋蔥、九層塔、紅蘿蔔、綠咖哩醬、椰奶

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深夜小食 | 輕蠔油里脊四季豆

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稍微醃一下就可以快炒的少油料理,可以下飯,也適合想小酌一杯的週末夜☺️

食材:里脊肉、四季豆、蠔油、醬油、砂糖、魚露

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健康零食 | 手殘別怕!超簡單豬肉乾

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第一次做的豬肉乾,顏色有點醜但還是好吃滿點! 最適合招待朋友或解半夜嘴饞的台灣味零嘴

食材:豬絞肉、醬油、糖、黑胡椒

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消暑必備 | 羅勒馬鈴薯冷湯

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用雞湯取代牛奶,少了肥膩感但鮮甜味不減喔!適合沒有食慾的夏日早午餐~ 偷偷加了紅蘿蔔也沒關係 😉

食材:馬鈴薯、洋蔥、奶油、紅蘿蔔、史雲生清雞湯、甜羅勒

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烤雞好朋友 | 南義油焗溫沙拉

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在義大利吃過的saute,不喜歡生菜沙拉的一定要學起來!

食材:洋蔥、洋菇、玉米筍、橄欖油、紅酒醋

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懶人也會的 | 用蒸烤爐烤味增雞腿

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用不完的味增就這樣處理吧!用蒸烤爐烤不用油,醃過就烤的懶人料理🤘🏻

食材:切塊雞腿肉、味增、醬油、味霖

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第一次做玉子燒就上手的手殘指南

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第一次用平底鍋嘗試做玉子燒就成功,甜甜的豪好吃☺️

食材:雞蛋、味霖、鹽巴

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深夜小食 | 啤酒蒸蛤蜊赤嘴仔

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食材:蛤蜊(赤嘴仔)、蔥、蒜頭、啤酒

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啤酒好朋友 | 地中海風迷迭酥炸魚柳

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週六晚上的電影時刻,就跟老公吃個炸物配生啤酒👍🏼

食材:虱目魚柳、麵包粉、雞蛋、蕃薯粉

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盜飯賊 | 韓式燒肉拌飯

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只要有材料,煮起來超快又另人滿足的盜飯賊,記得當天的飯要多煮一點(笑)

食材:豬腿肉片、海苔片、韓式辣醬、泡菜、醬油、白飯、味霖、糖、雞蛋、魚露、辣椒粉、麻油

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專治挑食 | 香滷雞腿 及它的快樂伙伴

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假日滷一鍋,可以擋一整週的便當菜,主婦的最強戰友!

食材:雞腿、雞胗、大蒜、雞心、薑片、滷豆腐、水、乾香菇、砂糖、醬油

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專治挑食 | 超濃郁雞腿咖哩糙米飯

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颱風天清冰箱,剩下老公不愛的糙米飯只好這麼處理了。

食材:去骨雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、咖哩塊、糙米飯

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