從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!
脆皮咖哩烤雞

食材:帶骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、辣椒粉、咖哩粉、蛋液

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香煎魚餅

食材:白魚片(切小塊)、櫛瓜(切絲)、蛋液、中筋麵粉、鹽、黑胡椒

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日式蕎麥冷麵

食材:蕎麥麵條、滾水、醬油、白蘿蔔(磨成泥)、柴魚高湯、蔥(切成蔥花)

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楓糖 Pretzels

食材:中筋麵粉、速發酵母粉、蛋黃、溫水、奶油(融化)、楓糖、粗海鹽、鹽、油

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油醋義大利麵沙拉

食材:沸水、義大利麵、果醋、綠花椰菜、醬油、小黃瓜(切條)、麻油、水煮蛋、胡蘿蔔(切條)、番茄(切塊)、櫛瓜(切條)、豆腐(煎至兩面金黃)

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楓糖奶油炸雞

食材:雞胸肉(切條)、鹽、奶油、醬油、楓糖、黑胡椒、辣椒粉、水、麵粉

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麻油雞飯

食材:米、麻油、雞柳條(切小塊)、薑(切片)、米酒、鹽、熱水、醬油

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蔥花捲

食材:蔥花、麻油、中筋麵粉、鹽、速發酵母粉、胡椒粉、溫水、糖、油

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黃金豆芽櫛瓜煎餅

食材:中筋麵粉、水、豆芽菜、櫛瓜(切絲)、鹽、麻油、薑黃粉

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咖啡夾心麵包

食材:中筋麵粉、糖粉、咖啡粉、速發酵母粉、水、溫水、植物油、楓糖、鹽、油

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快速微波爐蘿蔔糕

食材:在來米粉、水、白蘿蔔(刨絲)、鹽、香菇(切小丁)、糖、白胡椒粉、醬油

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楓糖桂圓饅頭

食材:中筋麵粉、速發酵母粉、楓糖、溫水、油、桂圓

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