從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!
薑黃燉飯

食材:奶油、蒜末、薑末、洋蔥(切丁)、白米、薑黃粉、高湯、黑胡椒粉、海鹽、羅勒(切碎)

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西班牙海鮮飯 [電鍋料理]

食材:米、高湯、紅椒(切丁)、洋蔥(切丁)、大蒜(切末)、蝦仁、干貝(切片)、奶油、黑胡椒粉、海鹽、比薩乳酪、青花菜(切小朵)、檸檬(切塊)

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層次豐富的蔥油餅

食材:中筋麵粉、鹽、蔥(切成蔥花)、溫水、豬油、植物油、白胡椒粉

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小籠包

食材:中筋麵粉、冷水、絞肉、蔥(切成蔥花)、薑(切末)、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、麻油、高湯

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蘑菇白醬義大利麵

食材:油、洋蔥(切丁)、滾水、蒜頭(切片)、鹽、蘑菇(切片)、義大利麵、黑胡椒、麵粉、溫牛奶、青花菜

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炸餛飩

食材:豬絞肉、薑末、蒜末、麻油、鹽、白胡椒粉、米酒、水、餛飩皮

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超簡單!熔岩蛋糕

食材:巧克力豆、奶油、蛋、糖粉、巧克力粉、中筋麵粉

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三杯花枝蘑菇

食材:麻油、薑片、蒜頭、蘑菇、大花枝(切塊)、糖、醬油、米酒、九層塔

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大白菜煎餅[酥脆]

食材:中筋麵粉、水、大白菜(切丁)、蝦皮、蔥花、醬油、白胡椒粉、鹽、麻油

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菠蘿麵包

食材:奶油(軟化)、糖、高筋麵粉、鹽、全蛋液、蛋液、速發酵母粉、溫水、油

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西式蘑菇濃湯

食材:奶油、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、蘑菇(切丁)、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒

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沙茶時蔬炒飯

食材:沙茶醬、玉米粒、雞胸肉、蘑菇、鹽、白飯、黑胡椒、青花菜、油、醬油

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