
米漿肉鬆蛋烘糕
Trasha安安蛋烘糕是四川成都的小吃,就好像是中式的鬆餅,蛋烘糕裡頭夾的內餡,有甜的也有鹹的,芝麻白糖、果醬,也有青椒土豆絲、榨菜肉絲、老干媽....
食材:低筋麵粉、雞蛋液、沙拉醬、光泉原味米漿、肉鬆、酵母、黑糖
蛋烘糕是四川成都的小吃,就好像是中式的鬆餅,蛋烘糕裡頭夾的內餡,有甜的也有鹹的,芝麻白糖、果醬,也有青椒土豆絲、榨菜肉絲、老干媽....
食材:低筋麵粉、雞蛋液、沙拉醬、光泉原味米漿、肉鬆、酵母、黑糖
之前吃過炸牛奶,奶味十足香濃,用光泉原味米漿來代替牛奶,來做炸米漿,把米漿炸著吃,炸到有金黃色出現,咬一口外表酥脆,裡面是軟糯地,...
食材:光泉原味米漿、玉米澱粉、砂糖、麵粉、雞蛋、麵包粉
煎餅可以包的內餡有很多,看你怎麽變化,這次加入光泉原味米漿在麵團裡,內餡是米漿黑糖拌在一起,表面的麵皮沾上白芝麻粒,兩面煎的酥酥地...
食材:中筋麵粉、鹽、黑糖、無鹽奶油、光泉原味米漿、光泉原味米漿、白芝麻粒
用光泉原味米漿來代替牛奶,做個有花生味道的吐司,米漿吐司要入口那時,可以聞到花生的香味,內餡包入芋泥,讓口感更佳豐富。
食材:高筋麵粉、酵母、高筋麵粉、光泉原味米漿、細砂糖、鹽、奶粉、水、鹽、雞蛋液、無鹽奶油、酵母、光泉原味米漿、水、芋泥
吐司剛買回來的前兩天都滿好吃的,過幾天後,口感上就沒之前那麼好吃了,把吐司做些小變化利用起來又不會浪費,加入營養的地瓜,就可以變成...
食材:吐司、地瓜、牛奶、雞蛋、蜂蜜、肉桂粉、砂糖
煮雞湯吃不完的雞肉,怎麽辦呢~ 用隔夜冷飯來做個焗烤雞絲燉飯,可以加入自己喜愛的蔬菜食材及調料,我就加入黃咖哩醬,有咖哩的微辣,又...
食材:雞肉、洋蔥、鴻喜菇、西蘭花、黃咖哩醬、隔夜冷飯、黑胡椒粒、鹽、乳酪絲
想要吃到有花生味的法式吐司嗎~就用光泉的原味米漿來取代牛奶,把吐司浸泡後,在用無鹽奶油把兩面煎金黃焦香,就可以吃到香香的花生味道法...
食材:吐司、光泉原味米漿、雞蛋、無鹽奶油、糖粉
甜橙一般吃完後,就把橙皮丟掉,就利用甜橙的果皮拿來做做糖漬橙皮,可以當零食吃,香香甜甜地~順便幫助腸胃消化,也可以加入麵包或蛋糕裡...
食材:甜橙皮、橙汁、水、砂糖
利用光泉的原味米漿來代替牛奶,來做個米漿戚風蛋糕,在製作過程中,就可以聞到花生味道,待出爐晾涼後,迫不及待地先切了一塊品嚐,同樣是...
食材:低筋麵粉、雞蛋、植物油、光泉原味米漿、細砂糖
好久沒去逛夜市了,買了一堆小吃零食回來吃,結果就是沒吃完冰在冰箱裡,雞米花剩下一些,中午自己變化一下做了義大利麵嗑光了,雞米花表皮...
食材:雞米花、義大利麵、青醬、蒜頭、鹽
我家兩人煮米飯,少煮了吃不夠,煮多了又會剩下,剩下的白米飯,除了拿來做炒飯外,也可以來些小變化,米飯加入韓式泡菜、雞蛋和蔥花,煎到...
食材:韓式泡菜、白米飯、青蔥、雞蛋、中筋麵粉、鹽
最近迷上孜然的香味,多吃菇類對身體好,用香菇和好菇道的雪白菇,再和豬肉絲一起拌炒,最後加入孜然粉炒勻,非常簡單快速又下飯的家常菇菇料理。
食材:香菇、好菇道雪白菇、豬肉絲、青蔥、蒜頭、醬油、孜然粉
這道素菜是我媽最常煮的一道,只要我回去幾乎都可以吃到,她總說多吃黑木耳好,多吃菇類有營養。都是有營養又健康的食材當然要多多吃囉~用...
食材:好菇道鴻喜菇、韭菜花、黑木耳、香菇、豆乾、鹽、胡椒粉
有時料理就是要簡單又快速,就像好菇道的菇菇一樣,可以料理的簡單,也可以豐富美味,就看你如何去變化。利用培根煸出的油脂和香氣,再放入...
食材:好菇道鴻喜菇、杏鮑菇、香菇、培根、蒜頭、有鹽奶油、青蔥、鹽、黑胡椒粒
用有鹽奶油加熱融化加入蒜末拌炒,那炒出的香味真的是香氣十足啊~再加入嫩雞腿肉,以及好菇道的鴻喜菇和雪白菇,有葷有素的,營養十足,又...
食材:雞腿肉、蒜頭、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、有鹽奶油、鮮奶油、牛奶、鹽、胡椒粉、米酒、黑胡椒粒
把鮮美好吃的好菇道和蚵仔一起料理,來做道蚵仔雙菇炊飯,用鴻喜菇和雪白菇先一起用醬料煮一會,煮後再和大米一起煮,之後加入飽滿的蚵仔燜...
食材:蚵仔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、大米、韭菜花、醬油、鹽、黑胡椒粒、米酒
用味道鮮美的好菇道來料理,雙菇~鴻喜菇和雪白菇,與醃製過的軟嫩雞腿肉一起拌炒,只要簡單的調料,加入黑胡椒粒就可以讓味道變得更不同,...
食材:雞腿肉、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜頭、黑胡椒粒、米酒、醬油、鹽
又是我喜歡的菇類料理,把鴻喜菇的味道和洋蔥一起拌炒,有自然的鮮美,在加上黑胡椒醬來提味,口感就會較豐富美味,簡單快手的下飯素食料理...
食材:洋蔥、好菇道鴻喜菇、香菇、蒜頭、青蔥、黑胡椒醬、甘醇醬油、鹽