
義式鮮蝦炒杏鮑菇
嗜吃食材:杏鮑菇、鮮蝦、九層塔、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、橄欖油
食材:杏鮑菇、鮮蝦、九層塔、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、橄欖油
食材:喜相逢、蛋液、地瓜粉、胡椒鹽、鹽、白胡椒、米酒
小時候娘弄給我們吃的「辣辣麵」 前陣子突然很想吃, 所以打電話問娘親作法 也順便弄給老公吃 結果老公和我都很喜歡 夫妻倆隨便吃一餐...
食材:關廟麵、麻油、蒜頭、辣椒🌶️、黑醋、醬油、蔥花、鮮味炒手
其實重點就是醬汁啊! 醬好吃,就好吃了!
食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉、醬油、雞蛋、味霖、麵包粉、水、砂糖、蒜末、柴魚片
我覺得這可以當減肥料理了吧⋯⋯
食材:Costco雞胸肉、花椰菜🥦、醬油、蒜頭、蒜頭、鮮味炒手、味霖、鹽巴、太白粉
現在正是絲瓜的季節 蛤蠣絲瓜煮起來湯頭甜又好下飯 想吃清淡點時的選擇之一
食材:絲瓜、蛤蠣、薑絲
因為小孩不敢吃辣, 所以做了「不麻也不辣」的版本, (沒加花椒和辣椒) 但這醬汁我覺得滿可以的! 所以紀錄下來⋯ (很像我去吃泰...
食材:去骨雞腿肉(Costco)、高麗菜絲、鹽巴、胡椒、醬油、醬油、砂糖、味霖、蒜末、米酒、檸檬汁、蒜頭、魚露、九層塔(切碎)、開水
味霖多加一點 吃起來有點甜甜的 味道有點像鬍鬚張的排骨啊⋯⋯
食材:豬里肌排、木薯粉(地瓜粉)、醬油、味霖、蒜頭(切碎)、鹽、白胡椒、米酒、太白粉
防疫假太多了⋯ 女兒在家太閒了 開口跟我說想要自己做餅乾🍪 於是為娘的就上網查了一下 然後開始買材料 準備生平第一次自己做餅乾 ...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、糖粉(不是砂糖)、烘培紙、烤箱、桿麵棍、透明塑膠袋(大)、餅乾壓模
一直很喜歡泰式料理裡面的「椒麻雞」 覺得那個醬汁微酸微辣的 不管是沾雞腿肉還是高麗菜絲都好開胃下飯喔! 最近上網研究了一下那個醬...
食材:雞蛋豆腐、醬油、砂糖、魚露、檸檬汁、開水、蒜末、九層塔(切碎)
疫情期間,多吃點洋蔥和蒜頭增強家人的免疫力總是好的! 之前也炒過幾次洋蔥炒蛋 但炒起來都不合我意 (不是洋蔥太軟爛,就是沒入味)...
食材:洋蔥🧅、雞蛋🥚、鹽巴、鮮味炒手、水
最近蛋貴到靠北⋯ 買了20顆散裝蛋回來,結果提著大包小包 為了催促在家門口始終不肯進門的3歲兒子 不小心整袋蛋掉在地上⋯⋯ 存活...
食材:蛋、蝦仁、米酒、蔥、白胡椒、鹽巴或鮮味炒手、鹽巴
清淡簡單,女兒愛吃的蔬菜之一
食材:水蓮、肉末(絞肉、肉絲皆可)、醬油、蒜頭、蒜末、胡椒粉
長痘痘了,來排個毒先⋯
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、蔥
其實醬汁就是我做三杯雞時的醬汁 然後沒有加薑片和麻油改成蔥而已⋯⋯ 微微甜的豆腐很下飯啊!
食材:蔥、蒜頭、醬油、雞蛋豆腐、香菇素蠔油、砂糖、米酒、水
每天的四菜一湯煮到有點膩了⋯ 腦公應該也吃的很膩了 又加上剛打完疫苗想偷懶一下 今天就一鍋咖喱打天下吧! (反正腦公剛好很愛吃⋯⋯)
食材:紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、洋蔥🧅、佛蒙特咖喱塊、水、去骨清雞腿(Costco)
歹勢,因為湯太多 我拍不到料,也拍不出好喝的感覺 但我真的覺得這個湯很好喝 也很適合冬天喝 又可以增強免疫力啊! 基本上,蛤蜊...
食材:山藥、排骨、蒜頭、蛤蜊、鮮味炒手、水
我從小就愛吃媽媽蒸的蒸蛋 所以長大後自己想學的第一道菜就是蒸蛋 現在換我蒸給小孩吃,媽媽的味道
食材:雞蛋🥚、乾香菇、烹大師(鰹魚風味)、鮮味炒手、醬油、開水