小湯是自然生活的愛好者,除了坐辦公室以外的時間,平常多數在山上、溪邊或海邊活動,很愛享受自然食材從取得、料理到享用的過程。 從小儒染自然原味飲食的小湯,不喜歡太多調味料和加工食品以及本來就愛扮家家酒,自2013年中首次嘗試錄製料理影片後就開始迷上,除了想發表個人的Style之外,也希望能將自然飲食和大家分享。
酪梨牛奶好喝的密方-小湯食譜 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:酪梨、鮮奶、黑糖、白蘭地

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香草冰淇淋-在家用鑄鐵鍋簡單製作! 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:鮮奶、鮮奶油、砂糖、小湯食譜推薦--香草莢

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--純天然香草精華--自製甜點原料 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:香草夾、伏特加

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綿密-苦甜-堅果布朗尼蛋糕--影片教學 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:奶油、白糖、雞蛋、原味優葛(無糖)、天然香草精華、可可粉(無糖)、麵粉、鹽、泡打粉、核桃、1/2 胡桃

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黑森林布朗尼蛋糕 - 影片教學 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:奶油、白糖、香草精華、黑可可粉、中筋麵粉、鹽、泡打粉、蔓越莓乾

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用炒鍋自製安心美味的豬油 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:帶有油脂的豬肉

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白酒磨菇燉飯-佐義式香煎雞肉-套餐 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:Chardonnay白酒、米、甜椒、迷迭香、白蘭地、橄欖油、鹽

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橄欖油義式香草--麵包沾料 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:新鮮迷迭香、乾燥迷迭香葉、義大利香料、冷壓橄欖油、海鹽、蒜頭去皮

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咖哩南瓜燉飯 [小湯的美味食譜] 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:南瓜、米、咖哩粉、鹽

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酪梨水果沙拉[小湯的美味食譜] 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:酪梨、牛番茄、紅洋蔥、檸檬、鹽、蒜頭

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咖哩洋蔥骰子牛 (超簡單快速好吃) 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:牛排肉2公分厚切、黃洋蔥、咖哩粉,鹽、高溫油

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義式香料薯泥 (高纖純素清淡無負擔) 小湯食譜-料理實作影片分享-

食材:黃地瓜(選圓者為佳)、義大利香料、冷壓橄欖油

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