黃金發糕
莎莎的手作幸福料理年關將近，利用薑黃粉做的黃金發糕，預祝大家財源滾滾喔！
食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、薑黃粉、鮮奶
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巧克力瑪芬蛋糕
莎莎的手作幸福料理30分鐘內可以完成的瑪芬蛋糕，只需要攪拌20下，就可以裝模放入烤箱 搭配莓類水果，酸酸甜甜很對味，又好吃喔！
食材：香草口味優格、雞蛋、低筋麵粉、蔬菜油、無糖可可粉、泡打粉、鹽巴、糖
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抹茶牛奶醬
莎莎的手作幸福料理兩種材料, 一個步驟, 免加熱免顧爐火, 團購最夯抹茶牛奶醬, 自己在家簡單做!! 超香濃的奶味, 吃了回甘的抹茶香, 搭配烤吐...
食材：煉奶、抹茶粉
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蜜汁燒醬烤雞翅
莎莎的手作幸福料理超簡單的醬烤雞翅, 兩步驟就可以輕鬆上桌 香甜蜜汁與醬燒結合, 是大人小孩都喜歡的口味喔
食材：棒棒腿／翅、醬油、米酒、蜂蜜、薑泥
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豬肉高麗菜水餃
莎莎的手作幸福料理自家包的水餃, 料好實在 新鮮看得見, 美味吃得到!!
食材：水餃皮、豬絞肉、水or無鹽雞高湯、高麗菜、太白粉、雞蛋、醬油、蔥、香油、薑泥/蒜泥、白胡椒粉、鹽巴
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烤咖哩蘑菇
莎莎的手作幸福料理蘑菇變身主角, 烤過之後的口感是外酥內多汁 加上咖哩粉與九層塔的調味, 就是停不了口的好味道
食材：蘑菇、蔬菜油、鹽巴/黑胡椒粉/咖哩粉、九層塔葉
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杏仁瓦片
莎莎的手作幸福料理要價不斐的杏仁瓦片，其實食材簡單，做法容易 只需要一些耐心及小技巧，在家就可以做出美味可口的手工餅乾囉！
食材：蛋白、糖粉、中筋麵粉、融化奶油、杏仁片
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台式泡菜
莎莎的手作幸福料理酸酸甜甜又脆口的醃漬泡菜, 美味又開胃 自己做吃了更安心喔!
食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴、黑胡椒粒、醋/水/糖
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養樂多鬆餅
莎莎的手作幸福料理好吃的鬆餅又一新變化 加入養樂多, 微酸微甜, 吃起來多了一份清爽的感覺
食材：中筋麵粉、砂糖、雞蛋、鹽巴、養樂多、無鋁泡打粉、蔬菜油or融化奶油
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自製鮮味粉
莎莎的手作幸福料理市售鮮味粉雖然方便, 但是成份總是令人不安心 自製的除了可以搭配喜歡的食材之外, 天然又無添加劑, 而且口味更鮮甜
食材：乾香菇、櫻花蝦、海帶芽、柴魚片、冰糖
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手風琴馬鈴薯
莎莎的手作幸福料理花點小巧思，改變一下造型 外酥內軟的手風琴馬鈴薯，造型討喜又美味喔
食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽巴/黑胡椒粉/蒜粉/起司粉
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蒜香起司奶油玉米
莎莎的手作幸福料理小烤箱也可以做的烤奶油玉米 加上蒜泥, 起司粉與辛香料, 真是美味無法擋阿!!
食材：玉米、奶油、蒜泥、香菜末、起司粉、鹽巴／黑胡椒粉
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鮭魚菠菜蛋餅
莎莎的手作幸福料理利用菠菜汁做成的綠色蛋餅皮, 顏色鮮豔 再搭配鮭魚, 起司, 與蔥花蛋; 是只有在家才吃得到的口味喔!
食材：熟鮭魚、起司、雞蛋、蔥花、菠菜葉、水、中筋麵粉、太白粉、鹽巴/黑胡椒粉
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空心菜沙茶牛
莎莎的手作幸福料理沙茶醬除了是吃火鍋的必備調味料之外, 拿來入菜也是非常美味 秘訣在於起鍋前加少許的烏醋提香, 除了可以解沙茶醬的油膩之外, 味道也更豐富
食材：牛肉、空心菜、蒜頭、辣椒(可省)、醬油、烏醋、香油、沙茶醬、素蠔油、米酒、水
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蔥燒鯛魚片
莎莎的手作幸福料理鯛魚片裹粉川燙後, 再搭配菇類與甜椒用蔥燒醬汁燒入味 鹹香下飯, 味道鮮美又營養豐富喔!
食材：鯛魚片（手掌大）、地瓜粉、配菜類(菇, 甜椒)、青蔥、薑片、醬油、米酒、水、味霖、烏醋
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蜜汁紅糟肉
莎莎的手作幸福料理帶點酒香氣的紅糟醬與蜜汁醃製好的肉排, 用少許油煎就香氣四溢 也很適合中秋節拿來烤肉喔!
食材：豬排、地瓜粉、紅糟醬、蒜泥/薑泥、蜂蜜、醬油、米酒、鹽巴/黑胡椒粉
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香料蒜油
莎莎的手作幸福料理直接浸泡, 免爆香, 超萬用的香料蒜油 讓每道料理多了更豐富的香氣, 是廚房內不可缺少的秘密武器喔
食材：炒菜用油、蒜頭、青蔥、香菜、黑胡椒粒、辣椒(可省)
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麻辣茄子炒肉絲
莎莎的手作幸福料理醬燒茄子與炒肉絲的結合 用麻辣醬汁把味道兜在一起, 就是一道美味的下飯菜
食材：茄子、肉絲、蒜頭切末、醬油、米酒、玉米粉、青蔥、麻辣醬、素蠔油、水
