
超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕
西西烹飪筆記超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕~ 完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)
超萌~聖誕雪人造型。巧克力杯子蛋糕~ 完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)
今年的聖誕晚餐決定在家裡吃,下午花一小時把雞烤好,在烤雞的同時準備裝飾蛋糕甜點,自己做聖誕大餐其實沒有想像中複雜,做好後很有成就感...
食材:仿土雞(母)、迷迭香、檸檬、洋蔥、蒜頭、鹽、西班牙甜椒粉、橄欖油
聖誕節快到了~還不知道要準備甚麼甜點嗎! 這道草莓巧克力杯子蛋糕,絕對讓你成為聖誕節晚餐後的焦點~ 完整食譜:https://si...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、液態鮮奶油、泡打粉、砂糖、白砂糖、巧克力粉、鹽、牛奶、天然香草精、雞蛋、優格、蛋糕紙杯(小)
先用西班牙甜椒粉與鹽、橄欖油先醃過肉絲後再炒口感更好,吃得到肉質的原味,新鮮的台灣豬肉本身就很鮮甜。 完整食譜:https://s...
食材:豬肉絲、芹菜、大蒜、鹽、西班牙甜椒粉、橄欖油
當季的新鮮白花菜口感清甜,偶爾不想用炒的,一點油都不想吃的時候,就用水煮的,撒上一些鹽、西班牙甜椒粉和香草提味,口感非常清新~可以...
食材:白花菜、鹽、西班牙甜椒粉、蒔蘿粉
這次嘗試不加醬油做這道塔香炒肉片,只用嫩薑與九層塔提味,好吃極了~分享給大家~ 完整食譜:https://sisicooking....
食材:梅花豬肉片、九層塔、西班牙煙燻甜椒粉、鹽、嫩薑、橄欖油
吻仔魚加點蔥花一起做成煎蛋,用中火煎出金黃的雞蛋香氣,非常下飯! 完整食譜: https://sisicooking.blogsp...
食材:雞蛋、吻仔魚、牛奶、鹽、橄欖油
現在白花菜正便宜,用白醬焗烤吃起來好甜~ 完整食譜:https://goo.gl/XojNWn
食材:白花菜、無鹽奶油、麵粉、牛奶、莫札瑞拉起司、鹽、胡椒粉
我特別喜歡買小蘑菇,因為尺寸剛剛好,不用切直接下鍋,很快就煮熟了,全程不用加水。 完整食譜:https://sisicooking...
食材:蘑菇、蒜頭、青蔥、鹽、奶油、橄欖油
現在不必去餐廳,在家裡也可以輕鬆享受日本A5和牛,由於和牛的肉質本身就很完美,煎和牛牛排比一般牛排更容易,全程不到兩分鐘就能完成無...
食材:日本飛驒和牛紐約客牛排、百里香、海鹽、胡椒粉
不用加醬油,只需用西班牙紅椒粉引出鮮甜的味道,炒出來的豬肉帶著淡淡的橘色,事先用油醃過的豬肉片,炒好後特別滑嫩,薑絲可以放多一點在...
食材:梅花火鍋豬肉片、嫩薑、青蔥、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油
用洋蔥絲、甜椒絲搭配去炒鴻喜菇,味道很合拍,最後加入百里香,讓整道菜香氣提升不少! 完整食譜:https://sisicookin...
食材:鴻喜菇、甜椒、洋蔥、鹽、橄欖油、百里香、巴西里
用不沾鍋炒飯簡單多了,先把雞蛋炒鬆軟後盛起,再將肉絲、白飯都翻炒好後加入炒蛋一起拌炒,這樣的做法簡單又不容易失敗。 完整食譜:ht...
食材:肉絲、雞蛋、牛奶、白飯、青蔥、鹽、西班牙紅椒粉、醬油、橄欖油
我們全家都超愛吃櫛瓜的,所以我嘗試用櫛瓜做各式料理,這次用櫛瓜炒雞丁,控制好火候讓雞肉熟就起鍋,櫛瓜保持脆嫩就好,不要炒過頭囉~ ...
食材:雞胸肉、櫛瓜、紅蘿蔔、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油
用大量新鮮番茄加白酒來燉煮豬肉,煮出來的茄汁非常濃郁漂亮,自然淡雅的番茄風味好吃又營養! 完整食譜: https://sisico...
食材:豬肉塊(胛心肉)、蕃茄、月桂葉、鹽、西班牙紅椒粉、醬油、白酒、巴西利
用糯米椒炒雞丁,糯米椒的香氣足,用橄欖油清爽炒雞丁,就很美味! 炒雞丁前一定要先用油醃漬,這樣炒出來的雞丁吃起來比較鮮嫩! 完整食...
食材:雞胸肉、糯米椒、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、西班牙紅椒粉、橄欖油
氣溫下降,快來煮湯吧~ 老菜脯加白蘿蔔的味道煮起來湯頭甘醇,不用加鹽就很好吃了。 完整食譜:https://sisicooking...
食材:仿土雞公雞腿、老菜脯、白蘿蔔
簡單用新鮮香菇炒糯米椒,用橄欖油提香、鹽調味,做出這道簡易的蔬菜料理! 完整食譜:https://sisicooking.blog...
食材:糯米椒、鮮香菇、鹽、橄欖油