人妻的廚房

香煎奶油鮭魚

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鮭魚又稱三文魚，是海魚的一種，為常用的食品之一，含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D、維生素E等營養素，...

食材：切片鮭魚、酒、鹽、奶油

宜蘭卜肉

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外酥內軟，不點也不柴喔！比鹹酥雞還好吃^^

食材：腰內肉或里肌肉、黑醋、糖、醬油、蒜未、薑、胡椒、麵粉、雞蛋、發粉、水

第一次就會烤餅乾

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午後來杯咖啡配不含澎鬆劑的餅乾，超享受喔！

食材：麵粉、糖粉、無塩奶油、什錦果麥、蛋、發粉(發酵麵包用)、綠茶粉

快抄高麗菜

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高麗菜的鮮甜美味在悶，加了濃湯包，美味極了！

食材：切碎高麗菜、美極翡翠海鮮濃湯、水、蒜未、紅蘿蔔絲、蝦皮、香菇

紫蘇梅雞湯

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食材：土雞腿、甘草、紫蘇梅、紫蘇梅湯、塩、枸杞、紅棗、黑麻油、薑片

紅豆芋頭西米奶

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現在正值芋頭季，想吃鬆軟的芋頭要趁當季喔！

食材：椰奶、西米露、煮好紅豆湯、芋頭切塊、糖

養身濃湯燴百菇

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香菇的香氣令人難以拒絕，其營養含天然核甘酸、氨基酸、有機酸等物質，是人體的必需品。

食材：美極養身百菇園濃湯、新鮮各式香菇、紅蘿蔔絲、水、蒜未

【人妻的廚房】辣味炸皮蛋

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愛吃皮蛋的，一定不能錯過！太好吃啦～

食材：皮蛋、麵粉、太白粉、七味粉

吻仔魚煎蛋

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吻仔魚的鮮甜風味讓普通的煎蛋更加濃郁，吃起來又鮮又嫩，簡單食材也能很美味喔！

食材：吻仔魚、蔥花、雞粉、蛋、蒜未

鹽烤秋刀魚

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又到烤肉季，雖然今天不會烤肉，但也用烤箱來應景一下吧！

食材：秋刀魚、塩、錫箔紙或料理紙

自製油蔥酥

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廚房料理裏的基本配方喔！

食材：紅蔥頭、植物油

烤可樂餅

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不喜歡油炸，那就用烤的吧～

食材：地瓜（小）、馬鈴薯、麵包粉、麵粉、蛋、雞粉、百里香（小磨坊）、塩

自製蒜味奶油

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簡單的奶油，比起市售的要安心很多～

食材：安佳有塩奶油一盒、蒜未、米酒、洋香菜葉(小磨坊)

香煎魚片

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煎好吃的魚也要下功夫喔！

食材：片魚、油、塩

蓮藕凍玫瑰

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蓮藕除了拿來泡糖水外，如果變成果凍，視覺變化又多了一點，下午茶點心也不錯^^

食材：蓮藕粉、有機乾燥玫瑰（小）、水、洋菜粉、冰糖

碎肉炒雪裡紅

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雪裡紅又稱為雪菜，正式名稱叫「雪裡蕻」，醃製「雪裡紅」可以選用小油菜、小芥菜、青江菜、小芥藍菜、葉用蘿蔔等，只要是葉片青綠、耐軔的...

食材：小芥菜、蒜未、絞肉、雞粉、塩、酒

洋蔥包蛋

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小朋友有不愛吃蛋嗎？改個方式試試^^

食材：洋蔥對切、雞粉、蔥末、雞蛋

酸辣湯

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吃水餃的時候來碗酸辣湯才對味^^

食材：有機豆腐、豬血、紅蘿蔔絲、竹筍切絲、雞骨、雞肉絲、蔥花、香菜、白醋、黑醋、雞粉、塩、太白粉、雞蛋、有機黑木耳、蒜未