人妻的廚房

茭白筍抄清雞

人妻的廚房

現在正值茭白筍的季節，鮮甜的美食，不吃怎麼行呢^^

食材：茭白筍、清雞胸肉片先用雞粉抓過後加太白粉醃一下、紅蘿蔔、塩、雞粉、大蒜、香油

涼拌小黃瓜

人妻的廚房

涼拌小黃瓜作法很多久，但重點都是要入味，沒有入味就好像在啃小黃瓜一樣了^^

食材：辣椒、白醋、塩、香油、大蒜、小黃瓜

涼拌洋蔥

人妻的廚房

新鮮洋蔥每100g中約含水份88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡蘿蔔素0.0...

食材：洋蔥、柴魚片粉、赤砂糖帶點黃色那種,這種糖保留原味較多，不要買白糖，因為成份已經去除的太完美了）、黑白芝麻、香油、海塩（沒有的用一般塩也可以）、白醋