傅家懶人廚房,來自香港,唔係太識煮野食,又無記性,起度寫低少少步驟,希望幫到自己同懶惰的你啦!🙈
拍青瓜(拍黃瓜) 傅家懶人廚房

食材:青瓜、指天椒、蒜頭、醋(鎮江香醋)、麻油、豉油(生油)、糖、鹽

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豉汁炆雞翼 傅家懶人廚房

食材:雞翼、蔥花、生抽、老抽、糖、水

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欖菜肉碎炒四季豆 傅家懶人廚房

食材:四季豆(半斤)、肉碎、生粉、欖菜、鹽、蒜蓉、糖、指天椒、生抽、油

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南瓜蒸排骨 傅家懶人廚房

食材:南瓜、排骨、生粉、蔥花、糖、鹽、雞粉、生抽、米酒、蒜蓉

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冰糖木瓜糖水 傅家懶人廚房

食材:木瓜、南北杏、杞子、桃膠、冰糖

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青紅蘿蔔佛手瓜湯 傅家懶人廚房

食材:青蘿蔔、紅蘿蔔、佛手瓜(合掌瓜)、粟米、南北杏、蜜棗、生薑、豬肉(梅頭 / 豬展)

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豉汁蒸鯧魚 傅家懶人廚房

食材:倉魚、蔥花、豆豉、薑絲、蒜頭、生粉、陳皮、蠔油、糖、鹽

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流心地瓜球(芝士番薯波) 傅家懶人廚房

食材:番薯(地瓜)、雞蛋、麵包糠、Mozzarella(芝士)

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南瓜甜薯酥皮湯 傅家懶人廚房

食材:南瓜、小蕃薯 (黃芯)、冰鮮蝦、蒜蓉、粟米粒、鹽、洋蔥、煙肉碎、胡椒粉、牛油、牛奶、雞湯、忌廉

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蒜油意粉 傅家懶人廚房

食材:意粉、初榨橄欖油、蒜頭、香芹葉、辣椒片、粗鹽

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大菇焗薯蓉 傅家懶人廚房

食材:大蘑菇、芝士、薯仔、沙律菜、鮮牛奶、黑醋、牛油、橄欖油、食鹽、檸檬汁、黑松露醬(可加可不加)、雜香草碎(可加可不加)

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黑松露蘑菇意大利飯 傅家懶人廚房

食材:蘑菇(雜菇)、米(意大利米)、牛油、鮮牛奶/忌廉、白酒、雞湯、洋蔥、芝士、黑松露醬、冰鮮帶子

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