藍鑽級西班牙蒜香橄欖油鮮蝦

by 上班族的米其林計畫

俗話說得好:「俗話說得好:一蝦還有一蝦瞎,您有聽過安麗嗎? 「你有夢想嗎?想穩定月入十萬嗎?你想享受財富自由嗎?」 每次Miss米久...

食材:草蝦、紅椒粉、大蒜、鹽

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豬五花卷三絲便當

by 上班族的米其林計畫

俗話說得好:上班崩潰加班忙,只等午休吃便當。 炎炎夏日又碰上停電沒冷氣,人生除了崩潰還是崩潰,午休的便當可是不能馬虎的喔! 來,Mi...

食材:胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、大蒜、豬五花、芥末醬、砂糖、芝麻、麻油、醋、味琳、和風醬油

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愛吃醋溜土豆絲

by 上班族的米其林計畫

下班一回家,打開冰箱卻發現裡面跟你的心靈一樣空虛? 別讓自己人生這麼悲慘!學學Miss米,在冰箱存著幾道常備菜, 就算依然是一個...

食材:馬鈴薯、蔥、蒜、小辣椒、醋、冰糖、花椒

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食神也黯然銷魂叉燒飯

by 上班族的米其林計畫

俗話說得好:「只要有心,人人都是食神,只要有Miss米,叉燒也能銷魂。」 食!神!歸!位!!!! - 上班族的米其林計畫 ...

食材:豬五花、米酒、醬油、蠔油、麻油、糖、蜂蜜、蔥、薑、青江菜、蛋

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天然手洗愛玉

by 上班族的米其林計畫

天然的愛玉用手搓搓搓就可以搓出來,比搓頭皮搓麻將還簡單。 - 上班族的米其林計畫 https://www.facebook.co...

食材:愛玉籽、礦泉水、桂花蜜、檸檬

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免炸黃金起司豬排

by 上班族的米其林計畫

俗話說得好:「風大雨大太陽大,我的豬排不用炸。」 沒錯,Miss米就是這麼光明磊落不耍炸。繼免炸雞柳條後,又一烤箱巨獻─免炸起司豬排...

食材:豬里肌、起司、麵粉、蛋、多力多滋

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低卡隔夜燕麥罐

by 上班族的米其林計畫

夏日必備早餐!只要前天晚上簡單組裝放冰箱, 第二天早上隨興加入水果, 健康、低卡、美味又賞心悅目的燕麥罐,就可以拯救悲慘的上班日...

食材:綜合燕麥片、可可粉、牛奶、優格、櫻桃、椰子水、奇亞籽、芒果、奇異果、蘋果、酪梨

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鹽麴多汁豬里肌

by 上班族的米其林計畫

溫和不搶味的調味料非鹽麴莫屬,這麼溫柔,就跟Miss米一樣。 只要簡單的用鑄鐵鍋悶煮,就有無比美味,這麼美,就跟Miss米一樣。 ...

食材:鹽麴、豬里肌、胡蘿蔔、馬鈴薯、迷迭香、百里香、大蒜

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雙色起司肉醬方格馬鈴薯

by 上班族的米其林計畫

馬鈴薯和肉醬、起司簡直天生一對,不可拆散! 快 ~~ 把他們吃下去讓他們的愛情圓滿融合吧。 - 上班族的米其林計畫 https:...

食材:豬絞肉、番茄糊、番茄、洋蔥、馬鈴薯、切達起司、高達起司、黑胡椒、鹽、月桂葉

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舒肥機舒肥海南雞

by 上班族的米其林計畫

今天Miss米就要靠著舒肥機把雞腿肉昇華成嫩到不行的極簡風海南雞飯,soooo delicious yummy yummy ia~ ...

食材:去骨雞腿肉、蔥、薑、蒜、鹽、水、米酒

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Sous Vide 舒肥超完美沙朗牛排

by 上班族的米其林計畫

想要零失誤地煎出完美牛排,每次切開來跟Miss米一樣裡面滿滿粉紅少女心嗎? 靠著舒肥機,你也可以煎出100%完美粉紅莎朗牛排! 舒...

食材:沙朗牛排,厚度 2cm、香草鹽、紅酒、新鮮迷迭香、牛高湯、黑胡椒、紅蔥頭、松露橄欖油、鹽、奶油

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一直流口水雞

by 上班族的米其林計畫

口水雞就是會讓人一想到就狂流口水的美味川菜... 不好意思我擦一下口水... 今天不多說,今天流口水。 - 上班族的米其林...

食材:去骨雞腿肉、醬油、蠔油、辣醬、花椒、砂糖、白胡椒粉、麻油、米酒、烏醋、蔥、薑片、紅辣椒、大蒜、檸檬、碎花生

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