
酸辣涼拌花枝
時尚煮婦 Nico清爽開胃的涼拌花枝.只需將材料川燙冰鎮.鮮甜的小花枝拌入酸酸辣辣泰式醬汁.簡單又快速的一道料理
食材:小花枝、辣椒、香菜、番茄、洋蔥、泰式酸辣醬、魚露、糖、檸檬汁
清爽開胃的涼拌花枝.只需將材料川燙冰鎮.鮮甜的小花枝拌入酸酸辣辣泰式醬汁.簡單又快速的一道料理
食材:小花枝、辣椒、香菜、番茄、洋蔥、泰式酸辣醬、魚露、糖、檸檬汁
做法簡單.爆香煸過的肉末.香氣十足.加上翠綠又脆口的菜豆.配飯拌麵都好吃.視覺味覺美味兼具的一道家常美味
食材:菜豆、絞肉、蒜末、醬油、糖、白胡椒
富含豐富膳食纖維的牛蒡.促進體內環保.特殊的香氣.和排骨一起熬煮.加點胡蘿蔔提味.讓湯頭更為清甜.很適合初秋微涼的天氣
食材:牛蒡、胡蘿蔔、排骨、鹽
只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢~
食材:鯛魚片、檸檬汁、糖、米酒、魚露、辣椒、香菜
油亮翠綠的青江菜.小火乾煸過的臘腸.香氣十足.底米飯吸飽高湯.底部還吃的到微脆的鍋巴.一道經典又道地的美食
食材:米、雞高湯、臘腸、青江菜、紹興酒
百吃不膩的法式吐司.切成入口大小.撒上像雪花般的糖粉.再淋上蜂蜜.不用排隊.在家就能享用這甜蜜的好滋味
食材:吐司、蛋、牛奶、蜂蜜、糖粉
富含豐富DHA的秋刀魚.除了乾煎和烤還能用來紅燒.香甜的醬汁滲入鮮甜肥美的魚肉.透到連骨頭都能享用.一定要試試的美味
食材:秋刀魚、蔥、薑、蒜頭、柴魚醬油、味琳、糖、米酒
氣溫溜滑梯.涼涼的早晨.想來碗熱呼呼的皮蛋瘦肉粥.順滑綿密的口感.暖心又暖胃
食材:皮蛋、絞肉、白飯、蔥花、鹽巴
紅通通的泡菜湯頭.喝起來溫順不嗆口.煮得恰到好處的牛小排.豐富的配料.溫暖全家人的胃
食材:韓國泡菜、牛小排、金針菇、糖、黃豆芽、蔥花
中秋烤肉過後.冰箱還有沒吃完的肉片和爽脆的青椒.正好可用來炒飯..快速簡單又不油膩
食材:梅花肉片、青椒、蛋、白飯、黑胡椒粒、烤肉醬
總是讓人下飯的三杯料理.最適合口味清淡的豆腐.利用鍋氣撒上九層塔.濃郁香氣讓人欲罷不能
食材:板豆腐、薑、大蒜、九層塔、麻油、醬油、米酒、糖
含豐富鈣質的一道料理莧菜熬煮至入口即化又不軟爛.吃的到淡淡海味.加了點皮蛋丁.增添層次口感
食材:吻仔魚、莧菜、薑片、皮蛋、鹽
烤的外酥內軟的法國麵包包裹著香甜照燒梅花豬肉.鹹香夠味.大口滿足
食材:梅花豬、法國麵包、生菜、白芝麻、醬油、糖、味淋、清酒
蕃茄高湯慢火煮滾.米飯鋪上滿滿的海鮮料.打開鍋蓋就是超級豐盛的蕃茄海鮮燉飯完全不需調味,米粒吸飽了海鮮的湯汁,超鮮甜滴
食材:牛番茄、水或高湯、白飯、白蝦、蛤勵、透抽、番紅花粉
咬起來脆勁又彈牙的鳳螺.用沙茶辛香料大火快炒入味.利用鍋氣帶出濃濃塔香.超適合配上一杯冰涼的啤酒.
食材:鳳螺、薑片、辣椒、九層塔、沙茶、醬油、糖、水、麻油
三層肉小火乾煸出油和微辣的韓式泡菜一起拌炒入味.用生菜包裹著一起享用.酸酸辣辣的開胃又解膩
食材:三層肉、韓式泡菜、糖、蔥段、生菜
過程完全不用一滴油.濃濃起司香又金黃酥脆的外皮包裹著肉質軟嫩的里肌,熱量超低,只需要烤箱就能做出美味的烤炸雞
食材:雞里肌、鹽、全蛋、麵包粉、市售起司餅乾(奇多)
涼的天氣就想來點甜滋滋的拿出厚片吐司抹上一層濃濃花生醬,把棉花糖放到沒有空隙,進烤箱變的好澎好澎,表面微微的上色.再用海苔把荷包蛋...
食材:厚片吐司、棉花糖、全蛋、花生醬、裝飾用海苔