
茄汁肉丸義大利麵
楊草莓做了蔬菜好多的茄汁肉丸義大利麵~ 周末花了一些時間把蔬菜們切碎, 其實很療癒周間被工作摧殘的脆弱小心靈XDDDD 網誌版: htt...
食材:洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蘑菇、冷凍肉丸、番茄糊、高湯、花椰菜、綜合香料、月桂葉、奶油
做了蔬菜好多的茄汁肉丸義大利麵~ 周末花了一些時間把蔬菜們切碎, 其實很療癒周間被工作摧殘的脆弱小心靈XDDDD 網誌版: htt...
食材:洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、蘑菇、冷凍肉丸、番茄糊、高湯、花椰菜、綜合香料、月桂葉、奶油
做了以煎豆腐代替漢堡肉的漢堡早午餐, 搭配了黑胡椒洋蔥蘑菇的口味~ 喜歡蔬食的人可以試試看喔! 網誌版: http://mico...
食材:板豆腐、蘑菇、洋蔥、綜合生菜、漢堡麵包、黑胡椒. 鹽
最喜歡像日式家庭料理亭裡用超多碎魚料和魚骨煮出的鮮美味噌湯~認真準備了材料來煮味道鮮美的鮭魚味噌湯! 網誌版: http://m...
食材:鮭魚骨頭/帶皮魚肉、白菜、薑片、豆腐、海帶芽、味噌、烹大師 . 清酒、青蔥
日本素麵就是大家常在日本節目裡看到夏天流水素麵那種~素麵的粗細比一般台式麵線稍寬一些, 口感也比較Q一點~很適合當做周間工作日的消...
食材:日式素麵、青蔥、芝麻醬、芝麻.七味粉
相信有在煮飯的人應該蠻常煮日式咖哩的吧XD 簡單又好吃~ 喜歡菇類的人可以加入多種不同的菇菇一起煮, 煮出來的咖哩會更濃稠好吃喔!...
食材:日式咖哩塊、杏鮑菇、蘑菇、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、適合燉煮的牛肉、奶油
住在日本的弟弟提到日本人常用現成關東煮湯粉煮成湯底,省去熬柴魚昆布高湯的時間~ 所以我去日本超市就買了常見的關東煮湯粉來試試!加入...
食材:關東煮湯粉、白蘿蔔、玉米、白菜、杏鮑菇、蒟蒻、綜合黑輪料、雞蛋
買了一大包杏鮑菇~ 拿了一些來做涼拌杏鮑菇! 搭配了洋蔥和白菜絲, 簡單調味一下就可以上桌! 網誌版: http://micob...
食材:杏鮑菇、洋蔥、白菜、青蔥、醬油、糖、香油
冰箱裡剛好剩下一些培根, 想說好久沒用培根炒高麗菜~ 趕快炒一盤來吃吃! 網誌版: http://micoberry.blogsp...
食材:培根、高麗菜、鹽或烹大師、蒜頭
甜甜鹹鹹的日式照燒雞腿排絕對是大家都喜歡的下飯菜~ 準備好雞腿排和簡單調製的照燒醬, 就可以做出好吃的照燒雞腿排囉! 網誌版: ...
食材:雞腿排、醬油、糖、味碄、清酒、白芝麻
秋天到了最適合吃些溫暖的料理, 趁著周末燉了一鍋茄汁綜合蔬菜們~ 搭配白飯.義大利麵和麵包都ok! 網誌版: http://mic...
食材:牛番茄、番茄罐頭、高湯、洋蔥、胡蘿蔔、櫛瓜、西洋芹、玉米罐頭、奶油、新鮮羅勒、義式綜合香料.鹽
這道居酒屋下酒菜簡單好做又好吃! 趕快來分享給大家~ 網誌版: http://micoberry.blogspot.com/20...
食材:豆腐、櫻花蝦、日式醬油、味噌、糖、蒜頭
西式的醋蔬菜們可以當作配紅酒的點心,或是主餐前的開胃小點!製作起來蠻快速的~提供大家試試看! 網誌版:http://micobe...
食材:蘑菇、胡蘿蔔、洋蔥、醋或檸檬汁、水、鹽、糖、月桂葉、綜合香料.黑胡椒
炎熱的夏天簡單做個藜麥沙拉代替正餐~ 搭配多種蔬菜們, 既有飽足感又很健康~ 網誌版: http://micoberry.blo...
食材:藜麥、小番茄、櫛瓜、胡蘿蔔、生菜、橄欖油、綜合香料、黑胡椒.鹽、檸檬汁
日式料理中的"和え物"(あえもの)是泛指各種加入不同調味料的涼拌小菜, 白和え主要是以醬油.味碄等來調味的涼拌小菜~在夏天吃起來很...
食材:春菊、豆腐、胡蘿蔔、芝麻、日式醬油、糖、味碄、味噌 (通常用白味噌)
用櫛瓜代替麵條的料理方式, 除了熱量降低一些之外~ 清爽開胃的風味也非常適合夏天! 網誌版: http://micoberry....
食材:櫛瓜、小番茄 (大番茄一顆也可以)、其他蔬菜、橄欖油、糖、綜合香料 (可選喜歡的香料)、黑胡椒.鹽、水果醋或檸檬汁、新鮮羅勒葉
非常簡單又可以清冰箱的日式炒麵~ 絕對可以讓大家輕鬆的在廚房度過夏季悶熱時光! 網誌版: http://micoberry.bl...
食材:洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、豬肉片、油麵、日式炒麵醬汁 (廣島燒醬)、胡椒、日式紅薑
平日晚餐就是要簡單快速就可以吃到~ 把冰箱裡有的食材切一切,加入冬粉一起炒~ 很快就有好吃的炒冬粉當晚餐! 網誌版: http:...
食材:冬粉(我用寬粉)、高麗菜、胡蘿蔔、蘑菇、黑木耳、青蔥、沙茶醬、醬油、糖
第一次嘗試滷牛腱~大部分是參照阿基師的步驟 滷出來的牛腱很Q很入味 分享給大家參考看看~ 網誌版: http://micoberr...
食材:牛腱、醬油、薑、青蔥、香油、冰糖、米酒、鹽