法式蛋吐司【Fang & Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房這道菜聽起來很複雜，但是做起來其實非常的簡單，又因為加上牛奶和雞蛋，一個早上所需要的熱量和營養全部一次到位，完全兼顧。
食材：蛋、牛奶、吐司、牛油、白砂糖、或者楓糖漿
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英式水煮蛋【Fang & Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房要讓水煮蛋煮得恰恰好處，讓蛋黃煮得有點稠而不會太乾，時間的控管是很重要的。吉本媽的公公對於煮這顆蛋又是特別的講究，他總是堅持四分鐘...
食材：中型雞蛋、Marmite、牛油、吐司
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純米制客家蘿蔔糕 Fang&Maggie
吉本媽與露露媽的英國廚房捧上一盤剛煎好的蘿蔔糕，就會想起小的時候，每每在過年前夕，媽媽總是匆匆忙忙地在下班之後換上煮飯的圍裙，開始磨米粉、削蘿蔔絲，然後瓦...
食材：大蘿蔔 2大條、乾香菇、豬絞肉、蓬萊米、油葱酥、塩、白胡椒、油、水或香茹水
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英式涼拌沙拉【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房在英國的肯德基，點全餐的時候一定會附贈一套英式涼拌沙拉。他們使用的青菜(捲心菜)，跟我們台灣的高麗菜其實是很相似的。吃炸雞薯條的時...
食材：捲心菜(高麗菜)、胡蘿蔔、洋蔥、紅辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、美乃滋、檸檬
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熱狗酥皮捲【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房熱狗捲或英式香腸捲是小朋友超愛的食物，尤其是參加啪踢的時候更是馬上被一搶而空的菜色。這種旣省錢又方便又容易製作的東西，媽媽們也是愛...
食材：大熱狗、蛋液、酥皮
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煎炸雞塊【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房不知為什麼，炸雞塊對於小孩跟大人都有一種擋不住的吸引力 自製雞塊。說穿了是混合台灣塩酥雞跟雞排的製作原理完成這一份炸雞塊
食材：無骨雞胸肉、大蒜、醬油、黑胡椒粉、大蒜粉、地瓜粉、橄欖油
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烤豬肋排【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房烤肋排的製作方式其實很簡單，食材準備好，加上所有需要的調味料，全部直接送進烤箱，剩下的就是等待美味的肋排出爐了
食材：豬肋排、大蒜、塩、黑胡椒粉、醬油、沙茶醬、橄欖油
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迷迭香烤鮭魚【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房英國的鮭魚真的很好吃，油脂多，只需要少少的調味就很美味了，非常簡單的一道料理，也很適合請小小孩幫忙準備的一道料理，又好玩又好吃!!
食材：鮭魚去骨、奶油、海塩、迷迭香
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法式洋蔥湯【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房紅酒煮洋蔥，算是最過癮的。這兩個項目的結合，其實也是非常養身的。在我小的時候就已經流行這樣的搭配了。聽說紅酒加洋蔥對於防止心臟病有...
食材：洋蔥、紅酒、高湯、奶油、鹽、黑胡椒、麵包丁、培根、起司絲
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瓜地馬拉混合豆沙拉
吉本媽與露露媽的英國廚房瓜地馬拉混合豆顏色鮮美，營養豐富，具有異國風味，在加上塔巴斯科辣椒醬的辣勁，在趴踢中總是所向無敵，大家歡迎的一個菜色。
食材：青椒、黃椒、紅椒、蕃茄、小蕃茄、小黃瓜、小洋蔥、混合生豆、白胡椒、塔巴斯科辣椒醬、鹽巴、芫荽
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葡式奶香白醬燴淡菜
吉本媽與露露媽的英國廚房葡萄牙是個沿海的國家，其國家的海鮮產物是非常豐富的，這點其實跟台灣是很相像的，所以正餐大多都是以海鮮為主菜。 這道葡式奶香白醬燴淡...
食材：淡菜 Mussels、洋葱、大蒜、芫荽(香菜)、塩巴、白胡椒粉、黃芥茉醬、動物性奶油、鮮奶、橄欖油
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巧克力生日蛋糕【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房英國的幼稚園教育其實挺有意思的，每一家幼稚園著重的課程不太一樣。但是一樣的是，他們都會教一些讓小朋友能夠應用到生活上面的技能。烘培...
食材：牛油/黃油 Butter、牛奶、蛋、低筋麵粉、巧克力粉、煉奶-台灣煉奶比較甜請斟酌加入、糖、Baking Powder、黑巧克力、動物性奶油
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義大利蘑茹燉飯【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房以前總是覺得蘑菇燉飯就是把蒸好的飯跟其他佐料炒一炒就可以了，後來這位朋友跟我說，食材加入的順序很重要，這也是這道菜成功的因素，倒是...
食材：義大利米(risotto)、巴馬乾酪、洋蔥、培根、乾香菇、蘑菇、牛油 Butter、黑胡椒、高湯、鹽巴
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西班牙洋芋烘蛋【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房一般來說，西班牙烘蛋除了雞蛋之外，就是胡蘿蔔、胡瓜、洋蔥和洋芋。由於露露爹是葡萄牙人，對於芫荽有一種莫名的愛慕，露露媽只好在本道料...
食材：洋芋、洋葱、紅蘿蔔、芫荽(香菜)、蛋、牛油/黃油 Butter、塩、黑胡椒粉、義大利綜合香料、起司絲
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葡式烤小洋芋【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房聖誕節對於歐洲人來說是非常重要的節日，就跟我們過農曆新年是一樣的道理。大家喜歡和家人一起熱熱鬧鬧得慶祝。有一年聖誕節，我們家跟Lu...
食材：小洋芋、塩巴、初榨橄欖油、有塩奶油、蒔蘿、百里香、乾燥月桂葉
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英式炒蛋 Scrambled Eggs
吉本媽與露露媽的英國廚房炒蛋、炒蛋，有甚麼了不起？我們每天都在炒蛋。但是英國人的炒蛋，我就不得不說，比台灣炒蛋來得多鈣一點。咱們炒蛋，就是把蛋丟到鍋子裡炒...
食材：雞蛋、牛奶、黃油/牛油 Butter、鹽巴、黑胡椒
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義大利肉醬麵【Fang&Maggie】
吉本媽與露露媽的英國廚房根據義大利烹飪學院(Academia Italiana Dela Cusina)的說明，如果要將肉醬麵稱為Ragù alla Bo...
食材：義大利長條麵、牛絞肉、洋蔥、蕃茄糊、胡蘿蔔、芹菜、青紅黃椒、紅酒、橄欖油、起司粉
