一個嫁給葡籍巴西人的台灣媽媽,隱居在英國鄉村的廚房 就是喜歡嘗試不同的料理跟大家分享以及交流 一個每天都花一大堆時間蹲在廚房裡幫吉俐烹煮不同的食物 所以就想紀錄一下到底都花了多少時間呆在廚房裡 另外呢 或許大家可以分享一下在廚房裡面創作的成品 歡迎光臨Fang & Maggie的英國廚房 http://furyous23.wix.com/fangandmaggie
法式蛋吐司【Fang & Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:蛋、牛奶、吐司、牛油、白砂糖、或者楓糖漿

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英式水煮蛋【Fang & Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:中型雞蛋、Marmite、牛油、吐司

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純米制客家蘿蔔糕 Fang&Maggie 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:大蘿蔔 2大條、乾香菇、豬絞肉、蓬萊米、油葱酥、塩、白胡椒、油、水或香茹水

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英式涼拌沙拉【Fang&Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:捲心菜(高麗菜)、胡蘿蔔、洋蔥、紅辣椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、美乃滋、檸檬

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熱狗酥皮捲【Fang&Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:大熱狗、蛋液、酥皮

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煎炸雞塊【Fang&Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:無骨雞胸肉、大蒜、醬油、黑胡椒粉、大蒜粉、地瓜粉、橄欖油

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烤豬肋排【Fang&Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:豬肋排、大蒜、塩、黑胡椒粉、醬油、沙茶醬、橄欖油

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迷迭香烤鮭魚【Fang&Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:鮭魚去骨、奶油、海塩、迷迭香

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法式洋蔥湯【Fang&Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:洋蔥、紅酒、高湯、奶油、鹽、黑胡椒、麵包丁、培根、起司絲

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瓜地馬拉混合豆沙拉 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:青椒、黃椒、紅椒、蕃茄、小蕃茄、小黃瓜、小洋蔥、混合生豆、白胡椒、塔巴斯科辣椒醬、鹽巴、芫荽

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葡式奶香白醬燴淡菜 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:淡菜 Mussels、洋葱、大蒜、芫荽(香菜)、塩巴、白胡椒粉、黃芥茉醬、動物性奶油、鮮奶、橄欖油

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巧克力生日蛋糕【Fang&Maggie】 吉本媽與露露媽的英國廚房

食材:牛油/黃油 Butter、牛奶、蛋、低筋麵粉、巧克力粉、煉奶-台灣煉奶比較甜請斟酌加入、糖、Baking Powder、黑巧克力、動物性奶油

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