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透抽奶油飯by戀戀家

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女人呢~~只要過了25歲，就得面對現實，體內膠原蛋白開始製造得慢但是卻會流失得很快，如果利用吃飯的機會，舉手之勞就可以幫自己的皮膚...

食材：透抽、鮮蝦、白飯、蔥碎、洋蔥碎、奶油、黑胡椒、鹽、薑黃粉、橄欖油、葡萄乾、蘿勒葉、蒜末、膠原蛋白粉

清酒蒸雞【台灣菸酒x居食屋】

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玉泉純米清酒是用蓬萊米和米麴慢慢發酵而成的，過程中沒有加入酒精，所以味道非常濃郁。 用米和米麴發酵的清酒充滿了米的香氣，用來蒸雞會...

食材：去骨肉雞腿、蔥花、玉泉清酒、柳橙汁、清酒、高粱醋、鹽、醬油、白胡椒粉、薑碎、紅辣椒片、糯米椒片

清酒味噌烤魚佐清酒奶油醬_台灣菸酒居食屋

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看到酒標才知道這款酒的來頭不小，不但是只用蓬萊米和米麴慢慢發酵而成的，而且是用外銷米種最好的一種。 用米和米麴發酵的清酒充滿了米的...

食材：土魠魚片、蘆筍、玉泉純米清酒、無鹽奶油、純米清酒、鮮奶油、味噌醬、檸檬汁、味霖、黑胡椒、鹽、蔥花

椒麻清酒嗆蝦【台灣菸酒x居食屋】

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看到這樣又是花椒又是辣椒的畫面，可能會以為是道辣翻天的料理，但其實不會喔，因為這道最後有用玉泉清酒嗆了一下鍋邊，清酒是用純米去慢慢...

食材：鮮蝦、玉泉清酒、乾辣椒、花椒、蔥段、蒜片、洋蔥絲、鹽

白帶魚一招去刺法by戀戀家

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白帶魚是"台灣魚類資料庫"建議食用的「12種魚類之一」，一招去魚刺讓你安心享受吃魚，不用再怕魚刺噎喉嚨了!! 完整影音介紹，歡迎...

食材：白帶魚

香菇赤肉羹湯[淬釀純粹台灣味]

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這是相當具台灣味的小吃，現在外面賣的肉羹己經很少能看到真材實料用整塊赤肉去做的了，所以可以自己做，作法不難，只要在肉外頭裹上一層薄...

食材：小里肌肉、白蘿蔔塊、淬釀醬油露、紅蘿蔔塊、白胡椒粉、泡發乾香菇切片、蒜 頭、薑絲、糖、香菜、蛋 黃、地瓜粉、白胡椒粉、油蔥酥

香菇肉燥碗粿 [淬釀純粹台灣味]

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碗粿以前是街頭巷尾的平民小吃，以前很常可以吃到它，但漸漸地看到的機會越來越少，怎麼能讓記憶中的美味消失呢?當然要學起來再代代流傳下...

食材：絞肉、泡發乾香菇丁、在來米粉、鵝蔥油、太白粉、櫻花蝦、水、鹹鴨蛋黃、米酒、白胡椒粉、淬釀醬油露、香菇水

刺蝟蜂蜜芥末鮪魚麵包[新東陽鮪魚片]

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鹹麵包中，我最喜愛的就是鹹香的鮪魚麵包了，用鮪魚罐頭來做，不但方便又營養，而且鮮味融入麵糰的味道也美味極了。 做成眼神無辜可愛的小...

食材：新東陽鮪魚片(水煮)、洋蔥碎、高筋麵粉、芥末籽醬、酵母、蜂蜜、鹽、黑胡椒、糖、奇亞籽、水、無鹽奶油、奶粉

鮪魚克拉芙緹[新東陽鮪魚片]

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家人喜歡吃鮪魚，我也很樂於把高熱量的甜食變身為有營養的鹹品。 把法式傳統的Clafoutis改成鹹點心來呈現，口感有點像是烤布丁和...

食材：新東陽鮪魚片(原味)、蛋、低筋麵粉、鮮奶油、小番茄片、毛豆、起司絲、洋香菜葉

只要二種材料的香蕉燕麥餅乾by戀戀家

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這款無糖、無油、無粉的原味餅乾，吃來一丁點罪惡感都沒有，而且越吃越健康! 歡迎到戀戀家尋找其他好滋味 https://www....

食材：香蕉、即食燕麥片、葡萄乾(可省略)

花朵培根起司麵包by戀戀家

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內餡用了培根和起司，讓整體的麵包滿是鬆軟好吃的味道~。烤好的花瓣們一片片胖嘟嘟，好像烤完的棉花糖一樣。 超可愛的啦~~ 歡迎到戀戀...

食材：高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、糖、鹽、酵母、水、紅蘿蔔、培根、熟玉米粒、熟毛豆仁

香草燉蛋by戀戀家

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吃膩了炒蛋、煎蛋、白煮蛋….，那蛋還可以怎麼吃才會更有變化呢? 來一道香草燉蛋吧，當蛋黃和酸奶融合在一起，無敵美味呀 歡迎到戀...

食材：蛋、酸奶、黑胡椒、海藻鹽、香菜莖碎

小小兵玻璃罐便當by戀戀家

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最近玻璃罐好夯，還有小小兵電影也超紅的，利用玻璃罐透明的要素，來個一份超紅的小小兵玻璃罐便當吧，菜有肉還有香香飯。這樣帶去野餐是不...

食材：白米、米、薑黃粉、白飯、海苔、自己喜愛的料理、洋蔥

免烤免發酵之辣味墨西哥雞肉捲餅by戀戀家

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夏天就是不想開烤箱? 那就用鍋子乾烙幾塊墨西哥餅皮吧，用上一把鑄鐵鍋，就算在野外露營，這道料理也可以在野炊時俐落上菜喔 歡迎到戀...

食材：洋蔥碎、醬油、米酒、中筋麵粉、水、橄欖油、鹽、糖、雞胸肉條、起司絲、牛番茄絲、紫色洋蔥絲、洋香菜、黑胡椒、墨西哥辣椒片

黃金比例之月亮蝦餅by戀戀家

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依照網路上人氣店家的提示呢，月亮蝦餅要有1cm以上的厚度，用鮮蝦剁碎，搭配蝦漿、深海魚漿與春捲皮才是有完美比例的月亮蝦餅。完全掌握...

食材：鮮蝦(去殼淨重)、沙魚肉(或白肉魚)、花枝、荸薺、蛋白、鹽、白胡椒粉、太白粉、魚露、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末

完美零乳清之奇亞籽優格by戀戀家

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有生機教育的老師說明，自製出現乳清分離即為醱酵過度，且菌種已過最活化的狀態。用了零乳清的製作法，作出完美的優格，再加上有超級食物之...

食材：奇亞籽種子、牛奶、優格菌、牛奶

野餐趣：水果沙拉貝殼麵沙拉罐by戀戀家

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利用低脂桂冠沙拉醬來中和酸味的效果很好。在沙拉醬中調一些果汁， 讓醬汁變成甜味，這樣就算是沾了生菜或義大利麵，小朋友也完全可以接受...

食材：貝殼麵、蘋果片、蘿蔓生菜、綠色奇異果塊、黃色奇異果塊、柳橙、葡萄乾、百香果肉、低脂桂冠沙拉、檸檬汁、黑胡椒、鹽

野餐趣：墨西哥酪梨雞肉捲餅by戀戀家

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墨西哥捲餅是我野餐時很喜歡準備的餐點，捲一捲再包起來，不沾手又方便吃，連小孩吃都可以吃得乾乾淨淨。一般沙沙醬的味道是又酸又鹹，所以...

食材：墨西哥捲餅、雞胸肉、黃色節瓜丁、綠色節瓜丁、紫色洋蔥碎、洋蔥碎、醬油、米酒、酪梨丁、牛番茄丁、紫洋蔥碎、香菜碎、檸檬汁、糖、鹽、原味桂冠沙拉醬