
黒胡椒雞腿捲【家常料理】
李錦記雞腿肉捲起蔬菜,放入蒸鍋內蒸煮,再用李錦記的黑胡椒肉片醬、奶油燒煮,即可輕鬆做出有餐廳風味的家常料理。
食材:去骨雞腿肉、四季豆、李錦記黑胡椒肉片醬、紅蘿蔔(切條)、奶油、熟花椰菜
雞腿肉捲起蔬菜,放入蒸鍋內蒸煮,再用李錦記的黑胡椒肉片醬、奶油燒煮,即可輕鬆做出有餐廳風味的家常料理。
食材:去骨雞腿肉、四季豆、李錦記黑胡椒肉片醬、紅蘿蔔(切條)、奶油、熟花椰菜
鹹甜風味的照燒料理,大人小孩都很喜歡,運用軟Q的雞腿肉、配上鬆軟的馬鈴薯,簡單燒煮就是一道下飯菜色!這道菜也很適合當便當菜,有空可...
食材:去骨雞腿肉(切塊)、馬鈴薯(切滾刀塊)、李錦記照燒雞翅醬、蔥(切花)
甜甜酸酸是這道菜餚的風味, 使用李錦記甜酸排骨醬讓醬料完全沾裹在食材上,這味道大人小孩都難以抗拒,上桌絕對大受歡迎
食材:豬里肌肉、柚子肉、醬油、糖、李錦記甜酸排骨醬、地瓜粉
豆皮捲經過香煎,再利用李錦記香蒜蜜汁排骨醬蜜製後,產生豐厚的香甜滋味,絕對能刺激味蕾,是一道簡單的開胃前菜喔!
食材:生豆皮、韓國海苔片、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、小黃瓜(切薄片)
喜歡在冰箱裡備好幾道小菜存放,嘴饞時隨時取用十分方便。這道涼拌干絲海帶芽口味清爽卻有滋有味,讓人忍不住一口接一口。不但作法容易、調...
食材:乾燥海帶芽、五香豆乾、李錦記甘甜醬油露、毛豆仁、冷開水或冷高湯、洋蔥、香油、大辣椒
冷豆腐日文漢字又寫作「冷奴」,意指與醬料一起吃的豆腐。將散發著濃郁堅果香氣的核桃搗碎,加入馨香的蔥末,倒入李錦記甘甜醬油露攪拌均勻...
食材:嫩豆腐、核桃、李錦記甘甜醬油露、青蔥、冷開水或冷高湯、生薑、柴魚片
各式蔬菜切絲與肉絲ㄧ起拌炒,再加入小火慢煎的金黃嫩蛋,加入李錦記甘甜醬油調味取代鹽、糖,讓所有食材風味更融合,成就ㄧ道營養均勻、質...
食材:雞蛋、豬里肌、李錦記甘甜醬油、黑木耳、米酒、李錦記甘甜醬油、小黃瓜、太白粉、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉水、蒜頭、水
去骨雞腿肉加入洋蔥與醬汁一起煮至熟透,調味部分就交給李錦記甘甜醬油露一瓶搞定,將丼飯中最精華的醬汁收束的醇厚甘美,蘸上濃郁半熟蛋花...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、李錦記甘甜醬油露、蛋、米酒、青蔥、白飯、清水
若說「炒米粉」是台灣人最懷念的傳統美食之一。米粉因食材變化而呈現不同風情的特性,會隨著四季、風土的流轉而發展出各式不同的米粉料理。...
食材:新竹米粉、蝦米、李錦記甘甜醬油露、豬里肌、米酒、李錦記甘甜醬油露、乾香菇、太白粉、胡椒粉、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、芹菜、清水
日式料理的經典蛋料理,膏狀的流沙蛋黃,美麗亦復美味,作法卻一點兒也不困難,只要控制好水煮時間、按著步驟做就能做出堪比餐廳水準的溏心...
食材:雞蛋、白醋、李錦記甘甜醬油露、紹興酒、水、八角
燒得入味軟嫩的翅小腿,在燉煮的過程中香氣四溢,讓人不禁口水直流,肚子咕嚕咕嚕響。只消利用幾樣食材與李錦記甘甜醬油露,就能煨滷出這道...
食材:翅小腿、乾香菇、李錦記甘甜醬油露、老薑、烏醋、辣椒、米酒、香菇水
媽媽的洋食家常味代表莫過於馬鈴薯燉肉,充滿大量根莖類蔬菜與蛋白質,不僅營養豐富,食材與作法亦相當簡便,近年來也備受台灣朋友喜愛。炒...
食材:梅花肉、馬鈴薯、李錦記甘甜醬油露、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、清水、甜豆
經典台式熱炒,口味清爽好下飯!
食材:箭筍、豬肉絲、米酒、青蔥、白醋、蒜頭、胡椒粉、辣椒、李錦記辣豆瓣醬
用李錦記沙嗲火鍋上湯包,配上簡單食材做出沙嗲豬肉鍋!
食材:豬肉片、娃娃菜、青江菜、杏包菇、玉米筍、鮮魚片、香菇、蛋餃、蝦丸、豆腐、舞菇、洋蔥、青蔥、李錦記沙嗲上湯包、蟹肉棒
五更腸旺佐桂林辣椒醬,併出台式熱炒新滋味。
食材:大腸、鴨血、米酒、酸菜、白醋、蒜頭、胡椒粉、蒜苗、李錦記桂林辣椒醬、嫩薑、青蔥
用蒸魚醬油入味,加上滷白蘿蔔,讓紅燒五花肉別有一番風味!
食材:五花肉、白蘿蔔、蔥、黑糖、李錦記蒸魚醬油
利用蒸魚醬油滾沸入味,做出這道超簡單又超下飯的料理。
食材:金針菇、豬肉薄片、青蔥、砂糖、米酒、李錦記蒸魚醬油
最「台」的炒麵就是這一味!台灣四面環海,新鮮的蝦子和魷魚片,配上正港有名的豬肉,這一道吃的不是麵,而是我們台灣的情懷! 三鮮炒麵是...
食材:油麵、白蝦、李錦記蒸魚醬油、刻花魷魚片、米酒、鹽、白胡椒粉、梅花豬肉片、白胡椒粉、李錦記蒸魚醬油、香菇、烏醋、太白粉、青蔥、香油、米酒、洋蔥、蒜頭、芹菜