韓式醬X韓式泡菜焗烤年糕條

by 美魔女Jolyn

韓式風味的料理,台灣目前超夯的,樂愛韓式料理的我,今天教大家來道自創的料理[韓式醬X韓式泡菜焗烤年糕條]。 今年的烤肉,道地韓國味就...

食材:韓國泡菜、韓式年糕條、甜不辣片、洋蔥絲、焗烤乳酪絲、[韓式沾醬]

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韓式沾醬[參考詹姆士版本]

by 美魔女Jolyn

2016年的烤肉,道地韓國味就就靠它!!改良濟州島韓式醬料風味 本身就熱愛韓式料理的我,看到詹姆士做了這醬料,家樂福又可以一次買齊所...

食材:CJ bibigo韓式辣椒醬、雪碧、香油、屏科大薄鹽醬油、白芝麻、蔥

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西式醬X咖哩豬豬咕咕燒

by 美魔女Jolyn

自製西式醬料好吃的訣竅!!添加一點點醬油,可使沾醬更美味,參考詹姆士的創意醬料,在家也能做出創意美味料理[咖哩豬豬咕咕燒],結合輕食...

食材:去邊土司、五花肉片、蛋、紅/黃椒丁、[西式醬料]、巴西里

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西式沾醬[參考詹姆士版本]

by 美魔女Jolyn

最近看到家樂福在打中秋商品,說到中秋就非烤肉莫屬了!詹姆士出了一系列的創意醬料讓人忍不住想嚐鮮看看,洋蔥的鮮甜配上黑胡椒的香氣,添加...

食材:PATAK'sROR中辣咖哩醬、PATAK'sBA中辣濃咖哩醬、屏科大薄鹽醬油、橄欖油、去皮洋蔥、蒜末、研磨黑胡椒、無鹽奶油、黃芥末、水

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泰式醬X泰泰風雞肉串燒

by 美魔女Jolyn

泰美味!!泰式香辣海鮮沾醬添加奶油及蜂蜜,試試不一樣的感覺今天試做了家樂福新推出的創意醬料搭配[泰式醬X泰泰風雞肉串燒],簡單的做法...

食材:去骨雞腿肉、[泰式香辣海鮮沾醬]、香菜、花生碎、竹叉

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泰式沾醬[參考詹姆士版本]

by 美魔女Jolyn

泰美味!!泰式香辣海鮮沾醬添加奶油及蜂蜜,試試不一樣的中秋味! 試做了家樂福創意國家醬料,真的超好味~ 這邊是型男主廚詹姆士的示範影...

食材:葵果香辣海鮮醬、無鹽奶油、蜂蜜、香菜、蒜仁

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泰式蝦仁炒飯

by 美魔女Jolyn

今天使用健康的蔬果&健康的五穀米飯搭配泰式做法就可以創造出健康又好吃的泰式蝦仁炒飯 Q彈的蝦仁、五穀米的香氣搭配清爽健康的小黃瓜、番...

食材:草蝦仁、五穀米(熟)、胡椒粉、洋蔥丁、白醬油、蛋、檸檬汁、小黃瓜、魚露、牛蕃茄、青豆仁、九層塔、香菜葉

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泰味香蕉起司煎餅+奇異果牛奶

by 美魔女Jolyn

平常吃慣了西式早餐,有時也不妨來個異國風 使用健康的香蕉為主食,搭配自製的煎餅皮,加上鈣質豐富的起司,營養又好吃。

食材:香蕉、起司、鹽、麵粉、煉乳、奇異果、温水、牛奶、奶油

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泰式綠咖哩椰汁雞五穀飯

by 美魔女Jolyn

晚餐就來個美味的泰式綠咖哩椰汁雞五穀飯,綠咖哩加上椰奶的獨特香氣,配上蛋白質豐富的雞肉,吃來肉質軟Q,口中散發綠咖哩香氣十足。

食材:去骨雞腿肉、洋蔥絲、綠咖哩醬、紅蘿蔔塊、椰奶、五穀米(熟)、水、九層塔葉

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【名菜自己做】泰式打拋豬肉

by 美魔女Jolyn

吃泰式料理必點的一道就是【泰式打拋豬肉】,超下飯的使用了泰國專用醬油、加上泰國特產打拋葉、魚露做為主香料,讓平凡的豬絞肉化身成美妙的...

食材:豬絞肉、打拋葉、泰式甜味黑醬油、九層塔葉、泰式淡醬油、辣椒、泰式蠔油、蒜頭、泰式魚露、油

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【名菜自己做】韓國春川炒雞

by 美魔女Jolyn

這道料理不但韓國人氣美食,也是目前在台灣很夯的店家美食,這次加入了美味的蕃薯、脆口的高麗菜、韓式Q彈好吃的年糕條,真的非常豐富,尤其...

食材:去骨雞腿肉、蕃薯、韓式辣椒醬、紅蘿蔔絲、薑泥、高麗菜、蒜泥、韓式年糕條、洋蔥泥、白芝麻粒、蜂蜜、蔥段、醬油、蔥花

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【名菜自己做】英式牧羊人派

by 美魔女Jolyn

這道料理,不但異國風十足,也是俱有超有飽足感的一道英國傳統美食,肉醬濃郁口感搭配起司香氣的馬鈴薯泥,無論直接食用,還是加上少許麵包都...

食材:牛絞肉、玉米粉、牛奶、紅蘿蔔丁、蛋黃液、鹽、西洋芹丁、起士絲、黑胡椒、青豆仁、月桂葉、馬鈴薯、番茄糊、紅酒

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