虾酱辣椒（马来盏辣椒）
筱梅拌面，拌饭或煮鱼都超赞的！！
食材：小辣椒、虾膏（略烤过）、红葱头、蒜头、盐、糖、醋、鱼露、咸金吉
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番茄鸡蛋面
筱梅简易又好吃的番茄鸡蛋面，可作为宵夜，做法容易，好吃又健康。
食材：番茄（切块）、鸡蛋（打散盐）、干面、菜芯、鸡粉，盐
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霸王花玉米汤
筱梅老火靓汤，清新润肺，清暑解热。
食材：鸡骨、霸王花、红萝卜、玉米、红枣、蜜枣、盐
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泰式打抛猪肉
筱梅这道菜不仅可以配饭也可以夹土司一起吃也很美味！
食材：猪肉碎、辣椒（切碎）、洋葱（切碎）、蒜米、九层塔、樱桃番茄、调味料：鱼露、调味料：酱油、调味料：酱油膏、调味料：柠檬汁、米酒、鸡蛋
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腐乳炒油麦
筱梅家庭式小菜。
食材：油麦、腐乳（连汁）、蒜米、食油、鸡粉、小辣椒（切小粒）
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黑糖葡萄馒头
筱梅健康又美味的馒头。
食材：包粉、酵母、黑糖、葡萄、水、油
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黑糖枸杞馒头
筱梅好吃又健康的馒头。值得一试。
食材：包粉、酵母、黑糖、枸杞、水、油
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金瓜发糕
筱梅这金瓜发糕的食材分量能做5小粒。
食材：自发面粉过筛、幼糖、水、酵母、牛油我把牛油溶化,待凉、金瓜泥金瓜蒸熟,压成泥,待凉
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咸蛋香酥鸡
筱梅喜欢咸蛋的朋友一定会喜欢这道咸蛋香酥鸡，而且这个鸡可以转换成咸蛋香酥虾或者是海鲜类还是排骨也可以。所以每个星期可以转换不同的料理哦。
食材：鸡全腿斩块、炸油、腌料盐、麻油、胡椒粉、水、粟粉、面粉、汁料咸蛋黄蒸熟,压碎、加哩叶、指天椒粒、淡奶
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豆鼓猪肉
筱梅这道菜是我从小吃到大的妈妈菜，超下饭，好吃又容易做。因为我是用大辣椒，所以这菜肴并不会很辣。如果想要辣一点的可以放小辣椒。
食材：三层肉、豆鼓（略切碎）、辣椒（去籽）、蒜米、酱油、糖、鸡粉
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秘制红烧鱼
筱梅这道秘制红烧鱼是我使用秘制辣椒酱来做这道菜，而这次我是使用马鲛鱼煮，不过不一定要使用马鲛鱼任何一种鱼都可煮这道菜肴。
食材：鱼（任何鱼都可）、姜（切丝）、干葱（切片）、腌料：盐，胡椒粉、秘制辣椒酱、糖、盐、料酒/米酒、蒜头（切碎）
