
醬燒點點綠
主婦食堂食譜設計/林玉霞 攝影/阿春
食材:綠豆芽、雞胸肉、鹽、火腿片、醇米霖、地瓜粉、調合油、豆瓣醬
食譜設計/林玉霞 攝影/阿春
食材:綠豆芽、雞胸肉、鹽、火腿片、醇米霖、地瓜粉、調合油、豆瓣醬
食譜設計/林玉霞 攝影/阿春
食材:青花椰苗、紫高麗苗、蒜末、雞胸肉、酒、中筋麵粉、醬油、鹽、黑胡椒粉
食譜設計/林玉霞 攝影/阿春
食材:蕎麥苗、葵花苗、鹽、雞胸肉、胡椒、橄欖油、酒、黑醋、醬油
食譜設計/胡玫瑰 攝影/李佩青
食材:筍片、龍骨、米酒、白蘿蔔、鹽、洋蔥、虱目魚漿、糯玉米、薑片
食譜設計/管姵淇 攝影/李佩青
食材:小黃瓜、脆筍、豆瓣醬、紅蘿蔔絲、油、蒜末、鹽、薑末、檸檬汁(或白醋)、辣椒末、糖
食譜設計/胡玫瑰 攝影/李佩青
食材:轎篙筍、肉絲、米酒、黑美人菇、地瓜粉、辣豆瓣醬、醇米霖、蒜
食譜設計/胡玫瑰 攝影/李佩青
食材:五花肉、豆干、醬油、筍茸、水、薑片、蒜、鳳梨
食譜設計‧攝影/關新區營運委員會
食材:仙草粉、玄米醋、二號砂糖、冰塊
食譜設計‧攝影/關新區營運委員會
食材:雞蛋、糖、四方鮮奶油、低筋麵粉、糖、糖粉、仙草粉
食譜設計‧攝影/關新區營運委員會
食材:米、香腸、調和油、冷凍三色蔬菜、仙草粉、蒜末、鹽
食譜設計‧攝影/關新區營運委員會
食材:關西仙草粉、蒟蒻膠凍粉、水、小黃瓜、小熱狗
食材:芥菜、蠔菇、金針菇、水、鹽、薑末
食材:豆干、滷花生、豆薯丁、冷凍毛豆、香菜末、柴魚醬油、味霖、麻辣鍋底醬(可視個人口味調整)
食材:(帶皮)五花肉、黃豆、水約、茂谷柑蒸餾酒或米酒、滷包、鹽、豆麥醬油、冰糖
食材:(帶皮)五花肉、花枝、干絲、芹菜、蒜末、辣椒段、油、鹽、豆麥醬油、素蠔油、冰糖、米酒
食材:雞腿、干貝、芥菜、薑片、鹽
份量:12顆
食材:豆渣、中筋麵粉、雞蛋、辣椒、糖、油、鹽、泡打粉、小蘇打、自製香丁醋(或水果醋)
食材:豆乾、醬油、糖、醇米霖、鹽、油、八角、花椒