主婦食堂

十到十二個月，手指食物期

主婦食堂

十到十二個月，手指食物期。食譜設計／卓冠齊

食材：扁鱈、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、山藥泥、麵粉2大匙、蛋半顆、馬鈴薯、地瓜、番茄

雞蓉炊飯

主婦食堂

食譜設計／卓冠齊

食材：雞胸肉、杏香菇、胡蘿蔔、生豆皮、冷凍毛豆、白米、紫菜海苔、醬油半小匙、味醂1/4小匙、昆布高湯

紫高麗苗精力湯

主婦食堂

食材：紫高麗苗、豌豆苗、紅蘿蔔、甜菜根、蕃茄、鳳梨、葡萄、火龍果、.綜合堅果、枸杞、蜂蜜、檸檬汁、水

青花椰苗精力湯

主婦食堂

食材：青花椰苗、豌豆苗、大陸妹、高麗菜、青江菜、芒果、鳳梨、芭樂、綜合堅果、蜂蜜、檸檬汁、水

翠織蝦仁蛋

主婦食堂

食材：豌豆苗、白秋蝦仁、蛋、蔥末、薑末、蒜末、19 度米酒、鹽

醬燒點點綠

主婦食堂

食材：綠豆芽、雞胸肉、火腿片、鹽、醇米霖、地瓜粉、調合油、豆瓣醬

靛花肉片捲

主婦食堂

食材：青花椰苗、紫高麗苗、雞胸肉、中筋麵粉、蒜末、酒、醬油、鹽、黑胡椒粉

雙彩雞肉溫莎拉

主婦食堂

食材：蕎麥苗、葵花苗、雞胸肉、鹽、胡椒、酒、橄欖油、黑醋、醬油

紙包烤鯰魚（4人份）

主婦食堂

食譜設計：林玉霞

食材：鯰魚切塊、洋蔥切片、蘿蔔片、烘焙紙

鯰魚砂鍋（4人份）

主婦食堂

食譜設計：林玉霞

食材：鯰魚切塊、麵粉、雞胸肉切條、高麗菜、白果、干貝燒、水、蔥、薑、酒、鹽

藥膳鯰魚麵線

主婦食堂

食譜設計：林玉霞

食材：鯰魚切塊、加味十全大補燉料、水、白麵線、酒、鹽

豆瓣黑鯛

主婦食堂

食譜設計：林玉霞

食材：黑鯛、彩椒、蔥、薑、蒜、酒、醇米霖、豆瓣醬

乾燒咖哩黑鯛

主婦食堂

食譜設計：林玉霞

食材：黑鯛、三色蔬菜適量、咖哩粉、鹽、酒、醬油、水

筍片排骨湯

主婦食堂

食材：筍片、龍骨、白蘿蔔、洋蔥、虱目魚漿、糯玉米、薑片

涼拌脆筍

主婦食堂

食材：小黃瓜、脆筍、紅蘿蔔絲、蒜末、薑末、辣椒末、豆瓣醬、油、鹽、檸檬汁（或白醋）、糖

轎篙筍肉絲

主婦食堂

食材：轎篙筍、肉絲、黑美人菇、米酒、地瓜粉、醇米霖、蒜、辣豆瓣醬

筍香滷肉

主婦食堂

食材：五花肉、豆干、筍茸、薑片、蒜、鳳梨、醬油、水

扁鱈二吃──鹹香扁鱈、味噌扁鱈湯

主婦食堂

【扁鱈二吃】鹹香扁鱈、味噌扁鱈湯 同樣的魚片因做法不同就會有不同的風味喔！ 【海派上桌】馬舌鰈(扁鱈)切片,清蒸就很好吃喔！ 扁鱈...

食材：馬舌鰈(扁鱈)、蛋、鹹香炸醬、毛豆、水、味噌、板豆腐、金針菇、海帶芽、柴魚片、蔥花適量