沙茶羊肉
牛頭牌 家的美味沙茶羊肉是經典的快炒料理，羊肉搭配與芹菜、芥藍菜、空心菜都相當適合，只要加入少許沙茶醬快炒就是一道超下飯的料理囉!!
食材：羊肉片、芹菜、蒜末、薑末、辣椒末、醬油、米酒、砂糖、太白粉、牛頭牌原味沙茶醬、牛頭牌鮮味雞晶、米酒、鹽
-
-
玉米蔬菜蛋糕
牛頭牌 家的美味添加玉米醬跟菠菜汁的蛋糕相當健康美味，製作方法也很簡單，如果不喜歡甜味的奶油蛋糕，可以試試這款帶有玉米香甜口感的菠菜蛋糕唷!!
食材：牛頭牌金色蔬菜玉米醬、麵粉、奶油、雞蛋、糖、泡打粉、菠菜
-
沙茶牛蒡絲
牛頭牌 家的美味牛蒡有豐富的礦物質，去皮後接觸空氣容易氧化變黑，如果去皮後並沒有要馬上處理，可以先泡入稀釋的醋水中延緩氧化作用，這樣炒出來的菜色賣...
食材：牛蒡、紅蘿蔔、牛頭牌素食沙茶醬、香油、細砂糖、水
-
酸菜豆香雞絲麵
牛頭牌 家的美味炸醬罐是很多家庭冰箱都必備的拌麵醬，除了普遍用來乾拌麵外，可以搭配一些對味的蔬菜食材，自己調製創意的乾拌醬，也能讓罐裝炸醬的運用性...
食材：雞絲麵、豆芽菜、辣椒、青蔥、薑絲、酸菜豆香炸醬、白胡椒粉、鹽、牛頭牌沙茶炸醬、蒜仁、酸菜、豆乾
-
【年菜冷盤】鑲中卷
牛頭牌 家的美味鑲中卷是相當簡單又清爽的料理，家庭、便當菜色或是年菜冷盤都相當適合。 中卷的內餡若是沒有塞的飽滿，最後在切片時餡料可能會四分五裂...
食材：牛頭牌金色蔬菜玉米粒、中卷、紅蘿蔔丁、香菇丁、魚漿、蒜末、薑末、蔥末、地瓜粉、太白粉、牛頭牌鮮味雞晶、白胡椒粉、烏醋、米酒
-
宮保皮蛋
牛頭牌 家的美味宮保系列的料理不論是雞丁、蝦仁都餐廳很受歡迎的菜色，其中宮保皮蛋更是獨特方便的家庭式宮保料理唷!! 宮保皮蛋如果不想皮蛋蛋黃與醬...
食材：生皮蛋、蒜花生、韭菜花丁、蒜末、乾辣椒、花椒粒、太白粉、牛頭牌素食沙茶醬、醬油膏、烏醋、糖、香油、冷開水、米酒
-
【年菜元寶】黃金餃子
牛頭牌 家的美味一般餃子都是包韭菜或是高麗菜內餡，其實有些小朋友不敢吃韭菜的話，可以試著用相當受小孩喜愛的玉米粒來包餃子，備料上也比較方便。 南...
食材：牛頭牌金色蔬菜玉米粒、南瓜水餃皮、絞肉、蒜末、蔥末、薑末、牛頭牌鮮味雞晶、胡椒粉、米酒、鹽、香油
-
玉米軟煎蛋
牛頭牌 家的美味加入玉米醬的軟煎蛋，有別於一般的玉子燒，煎蛋中充滿了玉米香甜的口感，同時可依照喜好加入紅蘿蔔丁、海帶芽或是青豆仁等蔬菜，讓軟煎蛋的...
食材：牛頭牌玉米醬、雞蛋、紅蘿蔔、海帶芽、香菜、巴西里末、牛頭牌原味高湯、牛頭牌鮮味雞晶、鹽
-
紅蔥雞肉暖沙拉
牛頭牌 家的美味如果冬天想要吃點輕食，其實可以改變一下沙拉的作法，可以選擇番茄、小黃瓜這類不需要冰鎮的蔬菜，搭配抓醃過煎熟的雞肉塊或是燻雞肉片食用...
食材：雞胸肉、蘿美生菜、紅黃甜椒、小黃瓜、蕃茄、鹽、義大利綜合香料、牛頭牌紅蔥肉燥、檸檬水、冷開水、細糖
-
香烤牛小排
牛頭牌 家的美味牛肉只要新鮮其實不需要太多過多的調味，利用簡單夠味的沙茶醬、米酒等醃料醃製約20分鐘，灑上蒜末後，就可以放入烤箱中烘烤。 搭配青...
食材：牛小排、蒜末、牛頭牌沙茶醬、黑胡椒粉、醬油膏、米酒、糖
-
拌五素蔬
牛頭牌 家的美味冬天鍋物、補品吃太多嗎?!偶爾來點蔬食也是不錯的選擇唷!! 使用薏仁、水果、馬鈴薯、青花菜等食材，搭配素食沙茶醬、果醋調味拌勻，...
食材：蒸熟薏仁、糖衣腰果、葡萄乾、柳松菇、青花菜、蘋果、蒸熟馬鈴薯、楊桃、炒香白芝麻、牛頭牌素食沙茶醬、香菇粉、鳳梨果醋、味醂、鹽
-
原味流沙炒苦瓜
牛頭牌 家的美味苦瓜的苦味有些人不太敢嘗試，其實苦瓜擁有豐富的維他命B、C，是相當健康的蔬菜。 流沙炒苦瓜是許多人都吃過的料理，其實烹調方式非常...
食材：苦瓜、鹹蛋黃、蔥花、蒜末、薑末、牛頭牌原味沙茶醬、糖、烏醋
-
香蔥蒜片牛肉粒
牛頭牌 家的美味一般常見的乾煎牛肉都是搭配黑胡椒醬或是蘑菇醬，其實牛肉搭配紅蔥醬調味佐蒜片的豐富口感，絕對是一道香氣十足的創意料理。 牛肉先煎至...
食材：牛肉、蒜片、紅甜椒丁、牛頭牌紅蔥肉燥、米酒、水
-
紅蔥肉燥黃金炒飯
牛頭牌 家的美味炒飯最重要的是將米粒炒得入味不油膩，火侯與調味醬料是關鍵，紅蔥醬搭配蛋黃的香氣，以及黃/紅/綠甜椒的拌炒，口感相當豐富。
食材：培根肉、洋蔥、黃/紅/綠甜椒丁、蛋黃、熟白飯、牛頭牌紅蔥肉燥、牛頭牌咖哩塊、蠔油、米酒
-
櫻花蝦咖哩炒飯
牛頭牌 家的美味櫻花蝦炒飯是大家到海鮮餐廳常喜歡點的主食，其實只要抓準櫻花蝦烹調的秘訣，同時搭配味道濃郁豐富的咖哩塊一起拌炒，就是一盤超夠味的炒飯...
食材：白飯、櫻花蝦、豬絞肉、玉米筍、青蔥、蒜頭、牛頭牌咖哩塊、黑胡椒、水
-
炸醬芹菜炒魷魚
牛頭牌 家的美味炸醬罐除了拿來拌麵外，其實很適合作為熱炒海鮮類的調味料，可以快速入味又不會造成海鮮食材在鍋中翻炒過久乾硬的情況。 魷魚在烹調時，...
食材：水發魷魚、芹菜、蒜頭、辣椒、青蔥、牛頭牌沙茶炸醬、香油
-
麻辣腸旺鍋
牛頭牌 家的美味麻辣腸旺鍋夏天吃容易上火，冷冷的冬天來一鍋超溫暖的，不管是配飯吃還是當火鍋吃，只要調整好辣度，都是冬天的人氣鍋物阿!! 大腸頭的...
食材：大腸頭、鴨血、蝦米、蔥、乾香菇、蒜頭、辣椒、蒜苗、牛頭牌麻辣沙茶醬、牛頭牌原味高湯、辣豆瓣醬、水、太白粉水
-
酸辣牛柳燉飯
牛頭牌 家的美味一般牛柳燴飯、燉飯都是黑胡椒、沙茶口味，來試試這道酸辣牛柳燉飯吧!! 酸辣湯塊不是只能拿來煮湯唷!! 還有很多新鮮吃法都在牛頭牌...
食材：]白飯、]牛肉、]大番茄、]洋蔥、]蒜頭、]青蔥、]起司絲、]太白粉、]香油、]鹽、]牛頭牌泰式酸辣湯塊、]黑胡椒、]鹽、]水
