
日式抹茶冰淇淋
Good Ru Good Ru熱浪來襲,除了多喝水,在家自製冰淇淋,大家吃的消暑安心又開心~
食材:蛋黃、糖、鮮奶油、鮮奶、抹茶粉
熱浪來襲,除了多喝水,在家自製冰淇淋,大家吃的消暑安心又開心~
食材:蛋黃、糖、鮮奶油、鮮奶、抹茶粉
多吃菇類不管是對老人.小孩.男生.女生都是非常好的蔬菜喔~
食材:草菇、美白菇、舞菇、紅蘿蔔(切絲)、蔥花、蒜頭(切片)、鹽.白胡椒粉、醬油、味霖或糖
雖然是簡易版,但是被瞬間掃光光才是重點 (料理的人超開心~)
食材:豬絞肉、蒜頭(切片或末)、蔥(切花)、醬油、味霖、胡椒、水、米酒
像不像便當裡的蔥油雞,在家裡只要30分鐘一定完成,換妳(你)做看看囉~
食材:雞腿、滷包、蔥花、薑、植物油、蔥(切段)、香油、辣椒(去籽.切段)、金針菇(切花)、紅冰糖、醬油、味霖、米酒、水
白米飯吃膩了嗎?換換口味來個炒冬粉吧~單吃.配飯吃.配啤酒當下酒菜都是蠻讚的選擇^_^
食材:冬粉(先泡冷開水20分鐘)、香菇(切片)、絞肉、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、筊白筍(切絲)、青蔥(切花)、鹽.白胡椒粉、米酒、水、醬油
炸物一直是我無法抗拒的美食,無奈呀~人老了,太多高高高,換個方式煮也是可以粉香粉好吃滴~
食材:排骨、蒜末、薑末、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、米酒、九層塔、雞蛋、地瓜粉
竹筍季節又來了,愛吃筍的朋友們,早餐吃這一味.中餐吃這一味.點心吃這一味.晚餐吃這一味.宵夜吃這一味,怎麼都是這一味!!!因為都太對胃~
食材:豬絞肉、竹筍(切絲)、鮮香菇(切片)、綠蔥(切末)、白米、水、洋蔥(切絲)
最近喜歡早晨先來一杯滿分健康的穀物奶或蔬果汁,讓自己先醒醒腦~同時把不敢吃的食物通通加入,果汁機打一打,有誰知道裡面偷加了什麼呢?
食材:牛奶、堅果類、黑芝麻粉
耍花招~讓甜點視覺加分~ 多ㄧ道工馬上變秒殺。
食材:鮮奶油、鮮奶、鮮奶油、上白糖、鮮奶、吉利丁片、上白糖、可可粉、吉利丁片、Oreo脆片
小巧可愛ㄧ口酥~分裝好ㄧ次吃ㄧ包(騙人~怎麼可能只吃一包!!!),可以變化多種不同口味~ 簡單不搞剛的餅乾~
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉、鹽
每天蔬果總是吃不夠,來不及吃早餐,何不早起10分鐘為自己作份蔬果汁呢?
食材:綠花椰菜、鳳梨、芭樂、百香果、蘋果、水
夏天什麼都吃不下,但胃ㄧ直發出訊號需要再吃點鹹的才可以~ 我想不二人選除了泡菜,還真想不出其他的。
食材:牛肉、雞蛋、泡菜
每天與時間賽跑,大熱天待在廚房開火連自己都快開火了,想吃就只好想最簡易的方法來解解饞囉~
食材:餅乾脆片、杏仁片、Oreo餅乾脆片、巧克力、可可脂
電鍋對愛煮菜的人來說真是好朋友~要嫩要入味找電鍋也是一個好撇步~
食材:無骨雞腿、鹽、花椒、紹興酒、蒜頭(片)、薑(片)、蔥(花)
感謝朋友送的明蝦,讓不愛處理蝦子的我有機會練習~雖然煮的方式很簡單,但處理蝦子的時間會比較多ㄧ點點(因為我太龜毛了Y(^_^)Y)~
食材:明蝦、蒜頭末、薑末、辣椒末、蔥花、鹽、黑胡椒、米酒、香油
愛吃肉也要多多補充蔬菜攝取,炎熱的夏天燒ㄧ鍋營養的牛腩,輕鬆填滿全家人的胃~ 這次使用的秘密武器是**紫洋蔥紅酒**
食材:牛腩(切塊)、牛蕃茄(切對半)、洋蔥(切絲)、蒜頭(拍扁)、紫洋蔥紅酒或紅酒、醬油、蕃茄醬、洗米水
續利用茶葉蛋醬汁完成了「板豆腐蒸魚」,這次再利用茶葉蛋醬汁來完成滷雞翅腿,多做一些冷凍起來,要吃時再回蒸,口感ㄧ樣ㄧ極棒~這次加上...
食材:雞翅腿、板豆腐(切片)、茶葉蛋醬汁、洗米水、蔥(切段.切花)、薑片、蒜片、辣椒(切段)、辣椒粉(可不加)
簡單到爆炸的電鍋茶葉蛋,只需要ㄧ指神功輕輕ㄧ按就完成~茶葉蛋的醬汁可別急著丟掉太浪費了,拿來蒸魚也很好吃喔~
食材:雞蛋、醬油、味霖、茶葉包(紅茶)、滷包、水、料理2:蒜頭片、料理2:蔥段、料理2:辣椒段、料理2:鮭魚、料理2:板豆腐(切塊)