
日式煮枝豆(乾煎法、可素食)
貓糧·貓娘平日去居酒屋也會點的枝豆,現在在家做好味又高纖!今次介紹乾煎的方法,煎出來的枝豆比較乾身脆口。 影片在此:https://you...
食材:枝豆、鹽
平日去居酒屋也會點的枝豆,現在在家做好味又高纖!今次介紹乾煎的方法,煎出來的枝豆比較乾身脆口。 影片在此:https://you...
食材:枝豆、鹽
秋冬交接期間,要多補充白色食材,潤肺潤喉嚨。沙參、玉竹、百合和雪耳都是能滋陰潤燥的白色食材,秋冬乾燥時飲最好,無論是煲雞煲素湯都適...
食材:佛手瓜、甘筍、玉米、雪耳、沙參、玉竹、百合、腰果、椰棗、乾無花果、水
沒烤箱的朋友可以試下,氣炸版的烤薯,真的跟烤的很像! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bit.ly/37g4...
食材:馬鈴薯、油浸鮪魚、番茄丁、乳酪碎、鹽、黑胡椒碎、七味粉
簡單一味蒸豬肉,利用滋補的蟲草花和杞子同蒸,在秋冬交換時最好用它來增強抗抵力! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https:...
食材:豬梅肉、蟲草花、杞子、醬油、糖、料理酒、薑絲、粟粉、麻油
甜甜的照燒雞扒,無論是準備飯盒或做晚餐也很方便,醬汁用來拌飯也很好吃! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bi...
食材:雞排、洋葱、自製照燒汁、鹽、黑胡椒碎
大蒜和菇類一向是絕配,加上牛油就是一絕了!這道燒烤必吃菜式,在家也能輕鬆做。 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https:/...
食材:喜歡的菇類3-4種、大蒜、奶油、鹽、黑胡椒碎
很多人怕煎魚,因為會噴油,而且煎爛、黏鍋等魚排都變得不漂亮。只要幾個小要點,少少油也可以煎出美味好看的魚排!今次用鮭魚和大家分享一...
食材:鮭魚、鹽、黑胡椒碎
自家實驗過多次都能成功的煮西米方法,只需幾分鐘,粒粒Q彈不會糊! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bit.l...
食材:西米、椰汁或豆漿
夏天很熱,當然是滾瓜湯最消暑。一個湯有菜有蛋白質,既可做湯又可做餸,十分鐘便能輕鬆完成上桌! 影片在此:https://yout...
食材:節瓜、沙白蜆或其他蜆、生薑、昆布鰹魚高湯
又是簡易家常菜,只要雪櫃內幾款食材就能輕易完成,好吃又有營養。 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bit.ly...
食材:雞蛋、玉米粒、冷凍蜆肉、鹽、黑胡椒碎
簡單小菜一碟,蝦仁一向是我家常備的食材之一,隨時能用十分方便。 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bit.ly...
食材:四季豆、冷凍蝦仁、大蒜、甘筍片、醬油、糖、麻油
夏日炎炎,曬多了很易有斑點,來些維生素C豐富的檸檬和番茄可以舒緩曬後的不適和美白皮膚! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:ht...
食材:番茄、檸檬、蜂蜜、飲用水
煮甜菜根時别丟了莖和葉!把它們煮成湯,配上健腦的核桃,清新又健康的素湯又能輕易煮出來了! 影片在此:https://youtu....
食材:甜菜根、核桃、玉米、甘筍、蘋果、生薑、水
這個是我家的家常小菜之一,小時候媽媽煮過很多次,除了營養營養,還十分下飯! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://...
食材:梅頭豬扒、番茄、醬油、洋葱、糖、番茄醬、甘筍花、料理酒、糖、葱、粟粉、麻油、粟粉水
茄子是十分吸油的食材,只要利用氣炸鍋乾煎,略加調味便能做出好吃的前菜! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bi...
食材:茄子、雜錦乳酪碎、鹽、黑胡椒碎
生菜包不用豬腩片或牛肉,改用低脂的雞里肌,再加點韓式的泡菜帶點酸辣,十分開胃! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https:...
食材:唐生菜、雞里肌、玉米、腰果、洋葱、甘筍、料理酒、醬油、糖、泡菜
日本料理不難做!只要幾個小秘訣,自然能輕輕在家享受美味的居酒屋料理,而且還可以自己調整醬汁的味道,不會像外面賣的一樣又鹹又油! ...
食材:雞排、大葱、薑泥、黑胡椒碎、蒜泥、竹籤、醬油、味醂、糖、料理酒
一道超簡單的日式前菜,雖然簡單,但味道鮮美,一定要試! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtube:https://bit.ly/37g...
食材:白蘿蔔、昆布高湯、昆布結、醬油、葱花