
【好廚家】白菜豆腐湯
好廚家鮮脆小白菜搭配滑嫩的白豆腐,加入一點薑絲提味,暖心又暖胃的好湯料理,最適合在微涼的晚上跟家人一起共食^_^ 🐟好廚家-80年養鱸...
食材:盒裝嫩豆腐、小白菜、鹽巴或雞粉、薑絲
鮮脆小白菜搭配滑嫩的白豆腐,加入一點薑絲提味,暖心又暖胃的好湯料理,最適合在微涼的晚上跟家人一起共食^_^ 🐟好廚家-80年養鱸...
食材:盒裝嫩豆腐、小白菜、鹽巴或雞粉、薑絲
青江菜除了煮牛肉麵跟泡麵外,清炒也是很好吃喔!因為葉片薄,稍微拌炒一下很快就可以快速上桌了,今天趕時間下廚,炒這道就對了^^ 🐟...
食材:青江菜、薑絲、鹽巴、雞粉
以往煮高麗菜,就是蒜頭、蔥花、高麗菜,這次加了一點培根跟紅蘿蔔絲提味,高麗菜的清甜加上培根的鹹香,一上桌很快就被家人秒殺,接著連續...
食材:高麗菜、培根、紅蘿蔔絲、蒜片、蔥花
鹹香的培根配上鮮脆的芹菜,ㄎㄠㄎㄠ聲一聽就覺得好好吃~ 以前小朋友很不喜歡吃芹菜,總是嫌棄它的味道,今天搭配鹹香的培根,才剛下鍋,...
食材:芹菜、培根、鹽巴、蒜末
Q彈的新鮮中卷拌上酸酸甜甜的泰式酸甜醬,擠上清新檸檬汁就是一道超下飯的美味料理啦!小小一盤配上三碗飯都不是問題^_^ 🐟好廚家-...
食材:新鮮中卷、蒜頭、泰式酸甜醬、薑片、味醂、檸檬
今天海港捕撈的新鮮中卷,做成泰式酸辣的口味,酸酸甜甜的Q彈滋味,擠上清新檸檬原汁,不管是大人小孩都很喜歡的一道料理。 如果是給小孩...
食材:新鮮中卷、蒜頭、泰式酸辣醬、薑末、味醂、辣椒末、檸檬
中午牛排便當剩下的黑胡椒醬不要倒掉喔!晚上重新拌炒,又是一道好料理,高麗菜的清甜搭配鹹香的洋蔥豬肉,拌上調味好的黑胡椒醬,簡單10...
食材:高麗菜、豬肉片、黑胡椒醬、洋蔥末、鹽巴或雞粉、醬油、蒜頭、蠔油、米酒、玉米粉
蚵仔煎!傳說中的夜市經典小吃,新鮮肥美的蚵仔配上小白菜,再打上一顆金黃透亮的雞蛋就是一道超美味的蚵仔煎,最後加上特製酸甜淋醬,一樣...
食材:新鮮蚵仔、小白菜、樹薯粉(番薯粉)、蛋、太白粉、番茄醬、水、泰式酸辣醬、醬油、味醂、玉米粉水
這是海產店裡我最喜歡的料理之一,新鮮彈牙的中卷,配上三杯九層塔鹹甜的美味,好吃到忍不住連續吃了好幾碗飯,煮完後三杯醬也可以拿來拌炒...
食材:新鮮中卷、蒜頭、冰糖、蔥段、醬油、嫩薑、米酒、九層塔、蠔油
牛肉專門店有二道菜必點,一道是經典牛肉麵,一道就是炒牛肉,只要有牛肉絲,在家也可以輕鬆料理這道好美味唷^_^ 🐟好廚家-80年養...
食材:牛肉絲、空心菜、鹽巴、蒜頭、雞粉、沙茶醬、醬油、醬油、蠔油、米酒、香油、玉米粉、胡椒鹽
鹹香的豬肉絲搭配蔥蒜,怎麼炒就怎麼美味,超下飯的好夥伴,晚餐餐桌上就是這道菜最快被夾光吧XD 🐟好廚家-80年養鱸的好鱸漁家 歡...
食材:豬里肌肉絲、蔥段、胡椒鹽、蒜頭、醬油、蠔油、米酒、玉米粉
大家都說要營養均衡,吃肉也別忘了夾菜,這次我們用鹹甜的豬絞肉搭配營養滿分的地瓜葉,拌著吃美味又下飯唷^_^ 🐟好廚家-80年養...
食材:豬絞肉、地瓜葉、醬油、金針菇、蠔油、薑絲、冰糖、鹽、糖、胡椒粉
要說水果入菜,第一個想到的當然就是酸酸甜甜的美味鳳梨啦!配上鮮嫩多汁的去骨雞腿肉,爽口黑木耳,薑絲蔥段提味,清爽鹹甜的好味道讓小朋...
食材:去骨雞腿肉、新鮮鳳梨、醬油、黑木耳、味醂、薑絲、米酒、蔥段、玉米粉
鮮嫩多汁的去骨雞腿肉,先醃再炒,配上蔥段、蒜香提味,就是一道好吃的雞肉料理,連料理新手都可以簡單上手喔^_^ 🐟好廚家-80年養...
食材:去骨雞腿肉、蔥段、醬油、蒜頭、蠔油、米酒、玉米粉
熱熱的天~就是要吃清爽的涼拌菜囉! Q彈皮蛋加上涼爽的嫩豆腐,灑上一點蔥花和肉鬆,淋上鹹香提味的醬油,盛夏裡吃一口,透涼在心裡^_...
食材:盒裝嫩豆腐、皮蛋、柴魚片或柴魚粉、肉鬆、醬油、蔥花
這是我第一次做豆腐乳料理耶~ 大家也可以來動手試看看,以往都是用單純蒜炒空心菜,這次加了豆腐乳調味後,鹹甜的甘味連小朋友都很喜歡喔...
食材:空心菜、蒜頭、豆腐乳
黑木耳的淡淡清香搭配韭菜花特有的香氣,拌入香噴噴蛋汁就是一道美味的好料理囉! 🐟好廚家-80年養鱸的好鱸漁家 歡迎點選下方網址將...
食材:黑木耳、韭菜花、鹽巴、蛋、蒜頭、蔥花
紅蘿蔔自然的清甜配上濃濃蛋香,撒上蔥花拌上一抹香蒜就是一道美味料理! 烹調過程中也可以加入一點點奶油,提升整道料理的風味喔 ^_^...
食材:新鮮紅蘿蔔、蛋、鹽巴、蒜頭、蔥花、奶油