
【雲朵麵包】日本KNEADER精揉機
KAWAYAMA川山企業(股)雲朵般~ 不規則的造型 棉花般~ 細柔柔的觸感 糖霜般~ 甜蜜蜜的口感 非常特別的一款甜點
食材:砂糖、蛋白、片粟粉
雲朵般~ 不規則的造型 棉花般~ 細柔柔的觸感 糖霜般~ 甜蜜蜜的口感 非常特別的一款甜點
食材:砂糖、蛋白、片粟粉
三星蔥是家喻戶曉的名產, 蔥白長葉肉厚, 做出的蔥餅乾, 味道足夠, 又香又脆, 是老少咸宜的點心~ 自己也可以DIY, 使用...
食材:低筋麵粉、鹽巴、酵母粉、蘇打粉、奶油(無鹽)、鮮奶、蔥花
日本最紅的甜食マリトッツォ 義大利羅馬甜點「生乳包」Maritozzo 使用日本KNEADER烘焙設備 在家也可以做出美味的甜點~
食材:高筋麵粉、鹽、鲜奶油、砂糖、糖、蛋液、酵母粉、糖粉、鮮奶、奶油、蛋
【蜂蜜】純天然食品, 營養極其豐富, 不僅含有多種人體所需的營養物質, 又有美麗的色澤及其自然的甜味, 搭配麵包食用, 美味又健康~
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴 6克、酵母粉、鮮奶、奶油(無鹽)、蜂蜜
現在的人越來越重視健康, 堅果成了健康零食中, 最佳的養生選擇. 堅果含有優質健康的多元不飽和脂肪酸, 蛋白質, 纖維質…. 搭配...
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、酵母粉、牛奶、奶油、蛋、綜合果乾、蛋液
聖誔節快到了 …. 在家也可以簡單DIY聖誔餅乾. 感受一下耶誔的快樂氣氛呢!
食材:低筋麵粉、玉米粉、可可粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、全蛋、牛奶
冰涼爽口~ 酸甜滋味~ 是下午茶最佳的甜點 ~
食材:無鹽奶油、餅乾、優格、乳酪、糖粉、吉利丁
自製披薩 ~~~ 各種繽紛色彩的食材, 自由變換喜歡的配料, 製作方式簡單又輕鬆.
食材:高筋麵粉、酵母粉、蝦仁. 花枝. 蟹棒.....、砂糖、披薩醬、鹽、披薩專用乳酪絲、水、橄欖油
濃濃蛋香, 加上起士片, 口感更是鹹鹹甜甜的, 特別讓人懷念的好滋味 ~
食材:蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、奶粉、無鹽奶油、起士片、起士條
時下造型麵包多變化… 這花樣讓人看了開心, 吃了也開心, 滿足視覺和味覺上的享受 ~ ~
食材:高筋麵粉、牛奶、糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、蛋、火腿片(圓形)
使用巧克力豆豆當內餡, 不甜不膩的口感, 趁熱吃還會爆漿喔~
食材:高筋麵粉、牛奶、奶粉、雞蛋、奶油、砂糖、鹽、酵母粉、可可粉、巧克力豆
完全無油的西點餅乾, 外酥內軟, 充滿蛋香味 ~ 是下午茶必備的點心.
食材:蛋黃、蛋白、中筋麵粉、砂糖、糖粉
滿滿的杏仁南瓜子, 口感薄酥脆, 自製餅乾, 吃的更安心~~
食材:蛋白、砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片、南瓜子
用湯種法來製作, 操作簡單, 掰開還會牽絲, 拉絲, 口感細緻柔軟奶香濃郁, 特別好吃…… 使用日本精工麵包機HBK-150T更得...
食材:水、高筋麵粉、高筋麵粉、砂糖、酵母粉、奶粉、鮮奶油、蛋、牛奶、奶油、塩
香濃的起司味吃起來不會很膩, 入口即化, 放進冰箱冷藏後更好吃. ~ ~ 真心推薦的下午茶點心.
食材:奶油、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、砂糖
簡單的材料, 簡單的做法, 這次加了抹茶粉, 做出了抺茶海綿蛋糕. 口感真的超柔軟, 海綿, 一點也不會乾乾的…
食材:橄欖油、低筋麵粉、蛋白、抹茶粉、糖、牛奶、煉奶、蛋黃、全蛋
簡單的材料, 簡單的做法, 原味的古早味蛋糕..... 濃郁的雞蛋鮮奶味道, 吃起來口感綿密, 有一種簡單的幸福滋味~
食材:橄欖油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、糖、蛋黃
黑不溜溜的竹炭麵包, 搭配起司球內餡. 外表看起來非常特別, 內在確非常的實在. 說不出的特別口感. 讓人印象深刻…...
食材:高筋麵粉、酵母粉、起司球、砂糖、蛋液 (塗抹用)、全蛋、鮮奶、塩、奶油、竹炭粉