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蝦毀~~萃取鍋也能烤『蒜香胡椒魚』

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邪惡宵夜文，沒烤箱也能輕鬆完成喔！ (老師說~宵夜吃魚比吃澱粉更容易消化喔~~~且不油不膩~啵棒^^)

食材：吳郭魚(去除魚鱗、米酒、蒜頭(約30顆、胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋、鹽

♥入秋燉補♥ 清燉『迷你海陸雞湯』

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最近菜價貴松松!! 想吃點好料的你，可以這麼做!! 各挑一份你喜歡的海陸食材~ 搭配鮮嫩的雞肉，很簡單的!! 就能完成一道『迷你版...

食材：雞腿肉、鴻禧菇、Dowai全營養萃取鍋、蛤仔、蒜頭、薑片

阿嬤的古早味~『筍乾滷肉』~

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阿嬤的古早味~『筍乾滷肉』 筍乾要怎麼煮~可以融合了肉脂香氣又入味~也是一門技巧喔！ 快跟著小e一起做~ 把豬肉和筍乾輕鬆的融合~...

食材：豬肉(五花肉、薑片、醬油、蔥、冰糖、Dowai全營養萃取鍋、筍乾、米酒、炒鍋、蒜頭、油、水

〔素食料理〕蔬食系列~『佛跳牆』

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素飄香~『佛跳牆』低卡，少油~低負擔!! 相當簡單卻華麗的餐點，使用百菇燉煮的佛跳牆，清澈爽口又鮮甜!!

食材：猴頭菇、香菇、八角、鴻禧菇、薑片、Dowai全營養萃取鍋、杏鮑菇、五香粉、金針菇、醬油、芋頭、白菜、白木耳、黑木耳、栗子、蓮子、紅棗、百果、枸杞

神奇★陶鍋也能『烤地瓜』【全營養萃取鍋】

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相信我，你沒有看錯!! 萃取鍋也能烤地瓜~甜甜桑桑完全不輸職業級的水準！重點是超方便！一鍵即可完成！大家快試試吧！

食材：地瓜、Dowai全營養萃取鍋、鋁箔紙

在家也能輕鬆完成~古早味「土窯雞」~

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史上最簡單的土窯雞做法~~~在家也能輕鬆完成～ 不再需要烈陽下堆土、烤土啦~~~

食材：雞、金針、鹽、蔥、米酒、炒鍋、甘樹子、Dowai全營養萃取鍋

義式蒜香『紙包雞』~ juice

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juice juice的紙包雞 再也不用大老遠跑去肯德基吃拉~~ 自己親手做紙包雞!! 簡單~多變~又美味 隨時隨地，想吃什麼口味...

食材：棒棒腿、蒜頭、黃檸檬、Dowai全營養萃取鍋、奶油、黑胡椒粒、鹽、義大利香料、迷迭香、薄鹽醬油、米酒

極品配料~『台式炸醬』

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鹹甜香味又濃的台式炸醬麵非常受家家戶戶、大人小孩歡迎，做法非常簡單!! 拌飯拌麵都非常對味~~且香濃下飯!!

食材：香菇、絞肉、蒜頭、豆干、豆瓣醬、Dowai全營養萃取鍋、胡蘿蔔、油、洋蔥、甜麵醬

【壽喜燒】精華萃取~『無水料理』

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什麼!? 萃取鍋也能做『無水料理』?? 做法非常簡單!! 還能保留食材的原汁原味~營養加分!! 利用食材出水特性，代替清水燉煮!!...

食材：洋蔥、香菇、味醂、磨菇、日式醬油、Dowai全營養萃取鍋、紅蘿蔔、壽喜燒醬、白菜、米酒、梅花肉、七味粉、板豆腐、蔥

阿嬤ㄟ古早味「綠豆冰」~~超濃郁~天然

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超濃郁，純天然! 古色古香~超懷舊柑仔店的阿嬤綠豆冰 阿嬤的手藝，子孫們也可以代代傳承下去啦!!

食材：綠豆、水、黑糖、Dowai全營養萃取鍋

色香味俱全『滷豬耳朵』

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想吃台灣小吃? 不用上街逛到腳痠! 就能吃到啦~ 輕輕鬆鬆就可以滷好一鍋彈牙又入味的豬耳朵 再也不用花大錢，才買一小搓(還吃不夠)...

食材：豬耳朵、薑、滷包、蔥、糖、Dowai全營養萃取鍋、醬油、蠔油、米酒、水

簡單下飯菜『XO醬滷苦瓜』

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一道家常的下飯菜要怎麼煮~才能取得全家人芳心呢~? 一點小撇步~讓苦瓜清脆爽口~加上XO醬提味! 再淋上甘甜滷汁在白飯上... 家...

食材：苦瓜、小魚乾、蠔油、蒜頭、糖、Dowai全營養萃取鍋、XO干貝醬、水

提升免疫力首選『巴西蘑菇燉雞湯』

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夏天進出冷氣房~也別忘了要提升免疫力喔^^ 巴西蘑菇健康菜~號稱不怕流感威力強, 搭配雞肉一起燉煮,蘑菇依然保有Q彈及爽脆的口感~...

食材：巴西蘑菇(乾)、雞、胡椒鹽(或鹽)、青耆、Dowai全營養萃取鍋、黑棗、紅棗、川芎、枸杞

蘇軾愛不釋手之『東坡肉』

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『薄皮嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口』這是最經典的美味東坡肉 自己在家也能做出ＣＰ值很高的『東坡肉』！

食材：帶皮豬五花、花椰菜、蔥、蒜頭、醬油、八角、米酒、棉繩、冰糖、味醂、炒鍋、水、Dowai全營養萃取鍋

【素食料理】之超級下飯菜~『香滷匏瓜』

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一般匏瓜若不是炒蝦米就是炒熱處理，其實還可以用滷的! 還比炒得更香呦~ 翠綠的匏瓜，經由細火慢燉後，滷得清甜多汁、滑潤順口，透過香...

食材：匏瓜、香菇、薑片、腐竹、胡椒粉、Dowai全營養萃取鍋、香油、醬油、鹽

撲鼻古早味『滷肉燥』~超下飯

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簡單滷肉燥~既可當做一道菜、配白飯攪拌、淋在麵上..都能無違和的享用它~ 瘦肉與五花相襯的口感，搭配慢燉入味的醬汁香氣~滯留在口中...

食材：豬五花、豬皮、醬油、油蔥酥、米酒、炒鍋、蒜頭、五香粉、Dowai全營養萃取鍋、冰糖、白胡椒粉、黑糖、水、水

『冰鎮紅茶燉蘋果』～下午茶系列～

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報導說~煮熟的蘋果能潤肺、潤腸又順暢~一起動手做一道養生又健康的甜點! 『燉』後的蘋果，釋放天然香氣甜味，瞬間將帶澀的紅茶化為潤喉...

食材：蘋果、冰淇淋、玫瑰紅茶包、軟糖、鐵鍋、蜂蜜、Dowai全營養萃取鍋

吮指『港式油雞』《免攪拌一次完成二道菜》

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絕對簡單~絕對簡單~『一家燒雞~萬家香』 絕讚的吮指油雞，在家中也能簡單又完美的呈現! 使用細火工法，讓雞肉能入味，又不油膩! 還...

食材：雞腿、砂糖(或冰糖)、醬油、Dowai全營養萃取鍋、素蠔油、青蔥、滷包(配方如小撇步)、薑片、薑片、香油、青蔥、胡椒粉、紹興酒(或米酒)