哈囉我是擁有胖子靈魂的小林~~ 我的人生都被食物給掌控了! 最喜歡到處吃吃喝喝分享給大家 夢想就是擁有一間專屬的開心廚房!!
一鍋到底:白酒蛤蠣義大利麵作法 小林

食材:義大利麵、大蛤蠣、大蒜、大辣椒、不甜的白酒、清水、特級初榨橄欖油

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比零失敗更簡單:秘傳百頁豆腐(素) 小林

食材:百頁豆腐、醬油(見備註)、清水(見備註)、醬油膏或蠔油、白胡椒粉、香菜

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五步驟做出:吉野家日式牛丼食譜作法 小林

食材:火鍋牛肉片、洋蔥絲、昆布柴魚高湯、薑泥、日式醬油、味霖、清酒or米酒

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零失敗+零流汗「和風醬燒鯛魚」食譜 小林

食材:鯛魚片、日式醬油、味霖、清酒、麻油、柚子胡椒

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夏日限定10分鐘上菜:芒果透抽沙拉食譜 小林

食材:羅美生菜or任何生菜、透抽、橄欖油、芒果、檸檬汁、蘋果醋、鹽巴胡椒

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昆布柴魚高湯做法:10分鐘完美日式高湯 小林

食材:昆布、柴魚片花、清水

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日式蘿蔔燉牛肉食譜:只要五步驟 小林

食材:牛肉、白蘿蔔削皮切大塊、洋蔥剝皮切大塊、大蒜剝皮不用切、嫩薑片、[醬汁]日本香菇王醬油、[醬汁]日本清酒、[醬汁]味霖、[醬汁]清水、[醬汁]昆布柴魚高湯粉

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夏天的大人白酒晚餐:鮭魚冷麵食譜作法 小林

食材:鮭魚、義大利天使細麵、小番茄、洋蔥、大蒜、蘆筍、橄欖油、鹽巴&黑胡椒、煙燻紅椒粉、檸檬、煮麵水

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台式炒米粉食譜作法:豪華海鮮版炒米粉 小林

食材:純米米粉、乾香菇、醬油、蝦米、烏醋、蒜末、白砂糖、清水、洋蔥絲、清水或高湯、豬肉絲、蝦子(剝殼後保留蝦頭)、透抽、高麗菜絲、油蔥、芹菜

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義式水煮魚 作法超簡單但好吃到連吃三天! 小林

食材:鱸魚(任何魚)、聖女小番茄、蛤蠣、洋蔥、大蒜、白葡萄酒、橄欖油、鹽巴黑胡椒

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一鍋到底義大利麵作法- 蕃茄海鮮義大利麵 小林

食材:義大利直麵、牛番茄、蛤蠣、蝦子、洋蔥、蒜末、高湯、清水、番茄糊、鹽巴、黑胡椒

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宮保雞丁食譜做法。超簡單五步驟零失敗! 小林

食材:雞胸肉、乾辣椒、蔥段、薑末、蒜末、花生粒、烏醋、醬油、白砂糖、米酒、麻油、全蛋液、水、太白粉

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