
簡易牛小排丼飯~快速上桌
Yuki LW可以很快速的解決晚餐
食材:牛小排燒烤肉片、洋蔥、醬油膏、青蔥、醬油、辣椒、冰糖、水
可以很快速的解決晚餐
食材:牛小排燒烤肉片、洋蔥、醬油膏、青蔥、醬油、辣椒、冰糖、水
婆婆給我很多韭菜,韭菜水餃有點吃膩,請教了閨蜜如何簡單做韭菜盒子,讓我這個麵團阿呆也能輕鬆成功! 麵團是請P牌麵包機幫我揉的~第...
食材:韭菜、豬里肌肉片或絞肉、醬油膏、雞蛋、白胡椒粉、中筋麵粉、冬粉、鹽、熱水、大豆乾、冷水、蝦皮
又到了清冰箱的時間!杏鮑菇和豆乾搭起來也很Ok
食材:杏鮑菇、豆乾、米酒、九層塔、醬油膏、大蒜、醬油、青蔥、辣椒
鹹香下飯~
食材:海龍、薑、米酒、大蒜、醬油、辣椒、醬油膏、雞粉
食材:龍鬚菜
豆乾不用掉會壞~所以一起下鍋吧!和蔥爆豬肉結合在一起,也不違和。 我家老爺只吃瘦肉,所以我用豬里肌,若用梅花部位的肉絲會更香呢!
食材:豬里肌肉片、豆乾、醬油、青蔥、地瓜粉、大蒜、辣椒、醬油、醬油膏
沒有魚露、味霖也無妨。調成自己喜愛的酸甜味,很夏天呀!
食材:鯛魚片、鴻禧菇、米酒、大蒜、鹽、米酒、辣椒、砂糖、青蔥、醬油、香菜、鹽或鮮味粉、檸檬
這次只加水去煮南瓜湯,因為沒買液態鮮奶油或鮮奶,只單純用水煮。但又期待喝到些奶香味。就用奶粉泡濃濃的50cc,上桌前加一小匙進去,...
食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔(可省略)、蜜汁豬肉乾(可省略;或用培根)、粗黑胡椒粒、鹽、洋香菜
軟嫩多汁
食材:雞胸肉、水、鹽、義大利香料、粗黑胡椒粒、蒜粉、洋香菜
蛇瓜很適合夏天,幫助消暑解熱~很清甜
食材:排骨、蛇瓜、鹽
醋溜很適合夏天,開胃~醋量隨時調整
食材:蓮藕、鴻禧菇、白醋、大蒜、雞粉、青蔥、鹽、辣椒、糖
繽紛的色彩
食材:雪白菇、四季豆、紅蘿蔔、玉米筍、大蒜、鹽
食材:絲瓜、玉米筍、蝦皮、青蔥、蛋、麵粉(量米杯)、枸杞、鹽
清爽的湯品
食材:排骨、蓮藕、紅棗、鹽
花椰菜是個健康抗癌的好東西。煮菜時,除了要消耗食材之外,總是希望每道菜能有各種顏色,一來健康,二來賞心悅目囉! 花椰菜和紅蘿蔔的...
食材:綠花椰菜、白花耶菜、紅蘿蔔、大蒜、鹽
煎里肌肉片很乏味,加點豆豆變化一下
食材:豬里肌肉片、四季豆、蒜粉、醬油、醬油膏、地瓜粉、義大利香料、油
夏天的清爽的料理 老爺不愛肥肉,所以用瘦瘦的里肌肉,在肉末裡打顆蛋,肉就能滑順,但我手邊沒蛋,所以灑了一些地瓜粉
食材:白蘿蔔、里肌肉片、青蔥、香菜、大蒜、醬油、醬油膏、地瓜粉、白胡椒粉、鹽
辣辣的滿好下飯的
食材:雪白菇、鴻禧菇、醬油、青蔥、醬油膏、大蒜、水、紅辣椒