小炒雞胸肉
ching食材：雞胸肉、蠔油、醬油、米酒、太白粉、水、蔥、辣椒、蒜末
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雪裡紅炒肉末
ching食材：雪裡紅、絞肉、辣椒、蒜末、米酒
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韭黃炒雞蛋
ching食材：韭黃、紅蘿蔔絲、雞蛋
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醬炒烤鴨
ching食材：吃剩的烤鴨、蔥段、九層塔、蒜末、沙茶醬、醬油、辣椒
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麻辣乾鍋（很適合下酒）
ching食材：蝦、火鍋料、海底撈香鍋底料、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、油條
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氣炸脆皮燒肉（含蔥油製作）
ching食材：五花肉條、薑片、米酒、五香粉、胡椒鹽、鹽巴、白醋、薑末、蔥花
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高麗菜回鍋肉
ching食材：高麗菜、五花肉、豆瓣醬、香菇素蠔油、水
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蒜香雞胸肉
ching食材：雞胸肉、蒜頭、醬油、香菇素蠔油、米酒、胡椒、香油、太白粉、白芝麻
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蔥油雞腿
ching食材：雞腿、小白菜葉、鹽巴、米酒、沙拉油、紅蘿蔔切絲、蔥
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滷雞腳/翅/腿
ching食材：雞腳、雞翅、香菇素蠔油、醬油、米酒、蒜頭、辣椒
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照燒雞腿排
ching食材：去腿雞腿排、米酒、薑片、蜂蜜、蠔油、醬油、鹽巴、胡椒
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三杯雞炒杏鮑菇
ching食材：雞腿肉、杏鮑菇、薑片、蒜、九層塔、麻油、蠔油、醬油、辣椒、米酒
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紅燒吳郭魚
ching食材：吳郭魚、薑片、薑絲、醬油、蠔油、米酒、蔥、蒜末、烏醋、辣椒（配色用）
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ㄍㄡˊㄍㄡ a咖哩飯
ching食材：咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油塊、梅花豬肉
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海陸鮮奶白醬焗飯
ching食材：奶油、鮮奶、白米、玉米筍、蝦仁、大雞腿（可用去骨雞腿替代）、蒜末、乳酪絲
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真材實料的地瓜圓
ching食材：黃地瓜、紫地瓜、砂糖、樹薯粉
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最純粹的古早味滷豬腳
ching食材：豬腳、薑片、米酒、醬油、香菇素蠔油、鹽巴、冰糖
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去寒暖身之蒜蒜蛤蠣雞湯
ching食材：大雞腿、蒜頭、鹽巴、米酒、蛤蠣
