煮飯是一件滿足的事,滿足自己也滿足一同吃飯的桌邊人,我無法滿足普羅大眾的胃,所以,這是一個不負責任廚房,因我無法擔負起滿足你口慾的重責大任!只是分享我做菜的心得,你可以跟著我一起做,切記,邊做邊試吃,找出最適合你的味道!
XO醬肉絲小黃瓜

食材:豬腿肉絲、小黃瓜、醬油膏、辣椒、蒜頭、XO醬、鹽、糖

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炒炒黃玉米綠蔬菜

食材:玉米筍、小白菜、XO醬、醬油、鹽、糖

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辣子雞蛋

食材:雞蛋、紅糯米椒、綠糯米椒、九層塔、醬油、13香、鹽

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泰式黃咖喱嫩煎豬排

食材:泰式黃咖哩調料包、豬腿排、綜合香料、菠菜、亨氏伍斯特醬、無鹽奶油、馬鈴薯、研磨黑胡椒粉、松露鹽、牛奶、鹽巴、香蒜粉、蕗蕎粉、醬油膏、鹽、亨氏帕瑪森起司粉

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不生氣的小黃瓜起司蛋

食材:雞蛋、小黃瓜、無鹽奶油、松露鹽、亨式帕瑪森起司粉

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親親小魚炸醬飯

食材:豬絞肉(肥:瘦=3:7)、五香豆乾、甜麵醬、洋蔥、辣豆瓣醬、毛豆、醬油、吻仔魚、醬油膏、米酒、水、鹽、糖

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蒸的鹽漬鯖魚

食材:鹽漬鯖魚、青辣椒、紅蘿蔔、白蘿蔔

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一秒愛上Brunch早午餐

食材:德國香腸、吐司、雞蛋、起司、奶油、花椰菜、松露鹽、鴻禧菇、起司粉、三色豆、香蒜粉

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烏斯特酸甜嫩豬肉

食材:後豬腿肉、糯米椒、大蒜、醬油膏、番茄醬、亨氏李派林烏斯特醬汁、醬油、小茴香、羅苑子、芫荽籽、鹽巴、白砂糖

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2口完食日式豬肉蔬菜捲

食材:豬肉片、紅蘿蔔、日式醬油、玉米筍、水、金針菇、鹽巴、青蔥、味霖、清酒、七味粉

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起司紅醬菜多多雞肉捲

食材:去骨雞腿肉、馬鈴薯、Classico紅醬-四種起司、紅蘿蔔、洋蔥、鹽巴、煮熟的米飯、白糖、玉米筍、研磨黑胡椒粒、紅糯米椒、九層塔、雞湯粉、芹菜梗、XO醬醬油膏、起司粉

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番茄蔬菜燉

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄罐頭、茄子、Classico麵醬-四種起司、鹽巴、紫洋蔥、高湯或水、研磨黑胡椒粒、國產洋蔥、芹菜梗快煮包、糖、玉米筍、去骨雞腿肉

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