冷滷雞腳「燜燒與浸泡，好吃冷滷味」
Celeste 捨淚作法請參考↓ https://youtu.be/Q6C12Mtj4s0 家裡沒有滷包了 如果有滷包 直接丟一包下去 八角、花椒、...
食材：雞腳、蒜頭、辣椒、八角、花椒、五香粉、胡椒粉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、水、鹽巴
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奶酥厚片吐司「攪一攪、抹一抹、烤一烤」
Celeste 捨淚奶酥厚片吐司「攪一攪、拌一拌、抹一抹、烤一烤」 作法請參考↓ https://youtu.be/dTVZjGdFmzU 去全聯...
食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、奶粉、厚片吐司
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爆漿糯米糰「三種口味一次滿足」
Celeste 捨淚作法請參考↓ https://youtu.be/KPcMcxVKyE4 超愛炸物的我 發現原來糯米糰入鍋油炸之後超～好～吃～ 跟...
食材：糯米粉、砂糖、巧克力、快發酵母粉、起司片、水、乳酪絲、肉鬆、美乃滋
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氣炸海苔蝦餅「氣炸六分鐘，比烤箱快4倍」
Celeste 捨淚作法請參考↓ https://youtu.be/KyRWaR48JoQ 這蝦仁的真正名字叫啥 我不清楚 以前都稱它為[紅蝦仁] ...
食材：海苔、蝦仁、豬絞肉、洋蔥末、胡蘿蔔末、鹽巴、鮮味炒手、鮮美露、香油、胡椒粉
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涼拌干絲：輕食料理、低熱量、素食、無油煙
Celeste 捨淚做法請參考↓ https://youtu.be/F2qnsldXgLg 超級無敵喜歡涼拌干絲 我是個可以直接把涼拌干絲當正餐吃的...
食材：海帶絲、芹菜段、鹽巴、豆干絲、鮮味炒手、胡蘿蔔絲、鮮美露/可省略、香油、胡椒粉/可省略
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溏心蛋/糖心蛋「掌握訣竅也能輕鬆做出」
Celeste 捨淚作法請參考：↓ https://youtu.be/VHERUxPtz_k 溏心蛋「水煮法」 🥚市溫蛋，不可用冷藏/冰冷的雞蛋 ...
食材：水、醬油、雞蛋、米酒、冰糖、柴魚片、八角、花椒粒
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滴雞精、涼拌雞絲「營養湯品與開胃涼菜」
Celeste 捨淚做法請參考↓ https://youtu.be/IEhTr2QYQ7s PS：滴雞精的部分也可以不加中藥材（紅棗、枸杞、黃耆） ...
食材：雞腿、紅棗、雞腿、枸杞、洋蔥絲、黃耆、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、蒜末、鹽巴、鮮味炒手、香油
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黑糖糕「Q彈扎實、微甜滋味、無泡打粉」
Celeste 捨淚黑糖糕「Q彈扎實、黑糖香氣、微甜滋味、無泡打粉」～純字幕 作法請參考↓ https://youtu.be/0l8ION8J2WI...
食材：黑糖、水、低筋麵粉、地瓜粉、快發酵母粉、沙拉油
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水滷花生「台式小吃、小菜一碟～」
Celeste 捨淚作法請參考↓ https://youtu.be/kvnlO0s9Wg4 有時候去吃(牛肉)麵或吃餃子， 某些店家會擺放一些小菜，...
食材：生花生、小黃瓜、八角、胡蘿蔔、花椒、蒜頭 [切末]、豆干、水、香油、醬油、鹽巴、冰糖、鮮味炒手、米酒、鹽巴、鮮味炒手、五香粉
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豆漿「優質蛋白質，乳糖不耐的最佳選擇」
Celeste 捨淚作法請參考↓ https://youtu.be/piGewuVDb9E 外面一杯豆漿，中杯$15、大杯$20， 有些地方可能更貴...
食材：黃豆、水、冰糖
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奶油夾心麵包Cream Bread
Celeste 捨淚作法請參考↓ https://youtu.be/blFueJsxKJ4 我是一個不愛甜食的人 以前媽媽去麵包店買麵包的時候 我一...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、砂糖、鹽、雞蛋、快發酵母粉、牛奶、無鹽奶油
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免揉披薩Pizza「免揉麵糰、低溫發酵」
Celeste 捨淚做法請參考↓ https://youtu.be/wCw6d4COO8U 應該有人跟我一樣很喜歡吃披薩， 但是想到要揉麵糰就懶惰吧...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、起司片、砂糖、乳酪絲、鹽巴、火腿、快發酵母粉、洋蔥、沙拉油、番茄、水、番茄醬、美乃滋、柴魚片、黑胡椒粒
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起酥派「市售起酥皮的利用」
Celeste 捨淚做法請參考： https://youtu.be/Xc_f_etTqLQ 用市售起酥皮來製作簡易的小點心 可當早餐、可當下午茶也可...
食材：市售起酥皮、玉米粒、鮪魚、美乃滋、黑胡椒粒、鹽巴、起司片
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黑糖(夾心)麻糬「螞蟻族的最愛」
Celeste 捨淚做法請參考↓ https://youtu.be/xH80P0Q3K-Q ★表面沾粉可以用熟糯米粉、熟玉米粉替代， 不過家裡剛好...
食材：糯米粉、黑糖、黃豆粉或熟糯米粉、水、黑糖、無鹽奶油、水、鮮奶油、玉米粉
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烤雞腿「不專業去骨法」
Celeste 捨淚作法請參考↓ https://youtu.be/EYJdXn8jUUE 影片有去骨過程～ 我家光顧的雞肉攤，去骨是不加價的， ...
食材：雞腿、蒜頭、醬油、米酒、砂糖、五香粉、香油
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地瓜麵包「不愛地瓜卻偏愛地瓜的加工製品」
Celeste 捨淚做法請參考↓ https://youtu.be/RX_TpV84_s0 地瓜蒸熟之後，底部會有一些湯汁/糖水， 直接喝掉（認真^...
食材：熟地瓜、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、快發酵母粉、水、無鹽奶油
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醃漬菜心「用糖醃漬，更脆口」
Celeste 捨淚做法請參考： https://youtu.be/HB8Etc3jugo 我在做這種需要蒜末的醃漬品時， 會在等醃漬出水的時候， ...
食材：菜心、砂糖、蒜末、辣椒、鮮美露、烏醋、鮮味炒手、鹽巴、香油
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蚵仔煎「夜市小吃自己做」
Celeste 捨淚做法請參考： https://youtu.be/5AZeuoO2jKg 「材料約可做三份」 我的粉水比例，做出來的比較Q， 如果...
食材：蚵仔、小白菜、蒜頭、雞蛋、海山醬、太白粉、花生辣醬、地瓜粉、香菇素蠔油、水、砂糖、鮮味炒手、涼開水
